Кропива: кулінарні рецепти

• 2021-07-27

Рецепт приготування супу з курки, картоплі і кропиви. Кількість порцій: 8Курка -  500 грам (філе)Картопля -  700 грамКропива -  200 грам (молода)Цибуля -  200 грамСіль -  1 штукаПерець -  1 штука Нарізаємо м'ясо невеликими шматками. Кладемо в каструлю і заливаємо водою, солимо. Відварюємо курку до готовності, хвилин 30. Картоплю нарізаємо кубика...

• 2020-11-30

Весна йде, весні дорогу! А разом з весною ми зустрічаємо весняні страви з молодої зелені кропиви. Давайте спробуємо приготувати зелений борщ з кропиви. Зелений борщ зазвичай варять з щавлем. Однак, в травні на городах з'являється гідна заміна - молода кропива. Незважаючи на свою "колючість " , кропива є джерелом цілого ряду вітамінів. Аскорбіново...

• 2020-05-15

У кропиві міститься багато корисних речовин. А вміст вітаміну С більше, ніж в лимонах або яблуках. У складі листя кропиви є і органічні кислоти, зміцнюють імунітет. Kushaem корисно! Подавайте готові оладки зі сметаною в гарячому вигляді. Оладки з молодою кропивою можна зробити не тільки солоними, але і солодкими. Просто збільште кількість цукру і...

• 2019-11-06

Щи - це суп, характерною особливістю якого є кислуватий смак. Зазвичай щі "кислих" капустою, яблуками або щавлем. Загущатися його можна борошном або картоплею, а ось "забілити" тільки сметаною! Щи можуть бути як "порожніми" (тобто на воді), так і на м'ясі. Існує безліч варіантів приготування щей, я вибрала оптимальний для себе, де все в міру кисл...

• 2019-11-06

Кропива, сама "кусюча" трава, з samom делле неймовірно смачно і корисно. Якщо ви вирішили спробувати кропиву, почніть з легкого, смачного салату з кропиви. Вам сподобається! Кропива - смачний, корисний, і жахливо недооцінений продукт. Люди бояться злий траву, і тому обходять її стороною. А даремно! кропива - кращий спосіб відновити імунітет після...

• 2019-05-13

Суп з кропиви - один з найкорисніших супів, який тільки можна придумати. Кропива повна вітамінів і мікроелементів, нормалізує обмін речовин, знижує рівень цукру в крові. Спробуйте! Навесні, коли наш організм ослаблений і вимагає вітамінів, хочеться харчуватися ситної і корисною їжею. Пропоную рецепт, як приготувати суп з кропиви з яйцем. Він дода...

• 2019-04-16

Особливо актуальний зелений борщ влітку. У нього приємна кислинка, яка освіжає і тонізує. В основному його готують з щавлю, але сьогодні розповім, як приготувати зелений борщ з кропиви. Для приготування борщу можна використовувати свіжу кропиву або сушену, як і щавель. Багато господині заздалегідь сушать траву, щоб балувати своїх рідних не тільки...

• 2018-10-29

З корисної вітамінної кропиви можна приготувати не тільки салат або суп, але і кашу. Мінімум інгредієнтів, простий процес і в результаті - апетитне блюдо, яке однозначно здатне здивувати! Якщо ви хочете зробити блюдо ситніше, сміливо додавайте кукурудзяну муку або манку, наприклад, а також можна спробувати поекспериментувати з коханою крупою - ри...

• 2018-07-04

Борщ з кропиви - прекрасна альтернатива поднадоевшим варіацій борщу. Виходить і смачно, і корисно, і бюджетно. Читайте, як приготувати борщ з кропивою - вам напевно сподобається! Жителі центральної і північної Росії не особливо шанують кропиву. А даремно! Жителі півдня і жителі сонячної України давно відкрили для себе секрет цієї кусачей травички...

• 2018-06-23

Продовжуємо серію страв з кропивою. Грінки з кропивою - дивно смачна і легка закуска до будь-якого річному столу. Помічено, що добре йде під вино Я люблю дивувати гостей і своїх домашніх стравами, які здаються всім якимись вишуканими і гурманськими, а насправді готуються з найпримітивніших продуктів. Грінки з кропивою - саме той випадок Абсолютно...

• 2018-06-12

Пропоную рецепт смачного супу з галушками. Галушки приготуємо з вівсяної муки з додаванням кропу. Доповнимо суп пучком кропиви, вийде гарне поєднання і перша страва наповниться весняним ароматом. Галушки за цим рецептом виходять смачними, в основі тесту вівсяне борошно і яйце. Чим дрібніше галушки, тим швидше вони зваряться, корегуйте час приготу...

• 2018-05-06

Кропиву можна використовувати для приготування різноманітних страв. Якщо вас зацікавив рецепт, як приготувати салат з молодої кропиви, то швидше за зробіть його. Він смачний, пікантний і оригінальний. Кропиву можна купити в магазині або на ринку, а також зібрати самостійно (якщо вам пощастило знайти молоду). Салат незвичайний, подається до столу ...

• 2018-01-26

Весна - пора молодої зелені, а значить і смачних весняних блюд, з цієї зелені приготованих. Так чому б не спробувати легкий весняний суп з кропиви? Це смачно і неймовірно корисно! Готувати суп з кропиви потрібно обережно, адже нікому не хочеться отримати пухирі на руках, тому моя вам порада - запасіться гуязиками рукавичками. Але! Результат того ...

• 2017-12-07

Кропива містить вітаміни С, А, До і В. З давніх-давен вона застосовується для загоєння ран: як зовнішніх, так і внутрішніх. В їжу кропива використовується як інгредієнт для приготування салатів, начинки і щей. Пекуча кропива багата каротином, рідкісним вітаміном К, аскорбіновою кислотою. Часто в стравах її змішують зі щавлем. Більш того, в листі ...

• 2016-11-13

Молочні крем-супи не дарма є одними з найлегших і простих у приготуванні, тому розповім вам, як приготувати суп з кропиви і селери: дієтичний, красивого смарагдового кольору! Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто хоче привести свою фігуру в форму, так як суп, приготований за цим рецептом, виходить дієтичним. Суп з кропиви та селери дуже красив...