Грибні "вушка" - це маленькі пельмені з начинкою з білих сушених грибів. Дуже ароматне і ситне блюдо слов'янської кухні. Їх можна їсти самостійно, а можна зварити в супі. Спробуйте! Грибні вушка - смачне ситне блюдо, дуже просте в приготуванні і досить бюджетне. Це, по суті, ті ж пельмені, загорнуті в тісто у вигляді ромбів, за виглядом нагадують...
Читати далі