Досить просте в приготуванні блюдо, яке можна подати до столу в будні або на святковий стіл! смачно, просто і ситно! По-моєму, прекрасні аргументи щоб спробувати! Для приготування цієї страви вибирайте великий молода картопля, т.К. Після варіння картоплі в мундирі, шкірку з нього знімати не будемо. Розповідаю, як приготувати фарширований картопля...
Читати даліДивно яскрава, святкова і дуже смачна паска з гарбузом може з'явитися на вашому столі. Спробуйте приготувати її і ви будете вражені результатом.1. Рецепт приготування паски з гарбузом насправді дуже простий. Насамперед слід зайнятися гарбузом. Її потрібно вимити, очистити від шкірки і насіння і нарізати невеликими кубиками. Краще використовувати ...
Читати даліРецепт приготування булочок до Великодня.Кількість порцій: 10Борошно - 500 грамСіль - 7 грамСуміш спецій - 15 грамСухі дріжджі - 25 грамСмородина - 110 грамІзюм - 110 грамРапсове масло - 50 мілілітрівТепла вода - 250 мілілітрівБорошно - 80 грам (для декорації:)Вода - 25 мілілітрівСкладові.Змішайте сухі інгредієнти (борошно, сіль, цукор, спеції і ...
Читати даліГоловною прикрасою великодньої випічки є глазур, тому дуже важливо приготувати її якісно. У цьому рецепті я розповім, як приготувати ідеальну глазур для пасок, яка не кришиться.Немає нічого простіше, ніж приготувати глазур за цим рецептом! Вона дійсно не липне до рук і завдяки желатину НЕ обсипається на наступний день. Зауважте, що така глазур ду...
Читати даліПропоную рецепт фарбування яєць на Великдень натуральним способом - порошком сушеного меленого червоного перцю, без додавання хімічних барвників.Підходить тим, хто не хоче використовувати харчові фарби для фарбування і цибулиння під рукою не виявилосяЯйця - 4-10 штукМелений червоний перець - 2 Ст. Ложки (сушений)Вода - 2 склянкиОцет - 1 Ст. Ложка...
Читати даліПаски - один із символів чудового свята Пасхи. Пропоную їх прикрасити красивою меренгою. Така випічка виглядає дуже ошатно.Є безліч рецептів приготування пасок. Я пропоную один з найпростіших, без опари. При цьому тісто місити руками не потрібно. Все відбувається в мисці або каструлі. Потім ложкою тісто викладають в форми. Із вказаної кількості і...
Читати даліНа свято Світлого Великодня практично всі печуть паски. Але це вимагає дуже багато часу і сил. Хочу запропонувати варіант паски, який готується дуже просто.Цей рецепт дуже простий, але результат вас точно здивує і порадує. Він вийде навіть у недосвідченого кухарчука, буде ніжним і ароматним. Початковий етап краще зробити на ніч, а вранці продовжи...
Читати даліВеликдень - найсвітліше свято християн. Кожна господиня пече святковий паску, а наш рецепт підкаже, як приготувати глазур для паски апельсинову, ароматну і смачну. Спробуйте! Така глазур виходить дуже цікавою, з кислинкою. Щоб надати їй насичений апельсиновий колір, можна використовувати харчовий барвник (так буде не тільки смак апельсина, а й йо...
Читати даліРецепт дуже смачною зимової заготовки. Гогошари ідеально підходять для консервації. Стінки перцю товсті і соковиті, тому, готову страву виходить насиченим за смаком. Маринад з прянощами і медом.За даним рецептом гогошари готують в Молдавії. До речі, класичну назву перцю "ратунда", але розмовне "гогошати" зустрічається досить часто. З даної кілько...
Читати даліЩороку напередодні світлого Великодня більшість господинь дістають свої кулінарні книги і приймаються за випічку пасок. Розповім, як приготувати «Царський» паску пасхальний.Сьогодні можна купити готовий паску в магазині, проте, більшість все-таки вважають за краще зробити саме цю випічку самостійно. Його випікають з додаванням родзинок, Коран, цу...
Читати даліПаски і фарбовані яйця залишаються незмінними атрибутами свята, проте ароматний домашній хліб у вигляді зайця стане родзинкою на вашому столі, особливо якщо подати його на підносі з овочами! Кількість порцій: 4-5Мука - 350-380 грамВода, молоко - 250 мілілітрів (тепла)Цукор - 3 Ст. ЛожкиСіль - 1 Чайна ложкаОлія - 8 Ст. Ложок (розтопити)Яйце - 2 шт...
Читати даліЯк зручно, коли щось робиш не один, а з помічником! В даному випадку я хочу поговорити про те, як приготувати кекс або паску в хлібопічці. Саме вона буде нам допомагати замішувати тісто.Запам'ятайте: коли ми готуємо здобне тісто в хлібопічці, не можна відкривати останню під час перемішування тесту. І взагалі краще туди не заглядати зайвий раз. З ...
Читати даліДуже гарне печиво можна приготувати самим будинку, для цього потрібно трохи часу і велике бажання. Отже, розповідаю, як приготувати фігурні печива, на цей раз - великодні.Фігурні печива дуже популярні, особливо ті, які оригінально прикрашені. Вони будуть до речі на будь-якому святі, а дітлахи будуть просто в захваті від смачного печива. І не забу...
Читати даліАнглійська паску по форму нагадує мереживну баранку, величезну і пишну. Виходить паску повітряним, м'яким і дуже смачним. Перед вами - простий покроковий рецепт з фотографіями.Англійська паску готується з дріжджового тіста. На приготування у вас піде ніч і пару годин дня, так що виділіть час. Глазур для англійської паски можна приготувати зі скля...
Читати даліХочу запропонувати вам рецепт смачних великодніх булочок. Нескладні в приготуванні, ароматні і красиві домашні великодні булочки стануть цікавим доповненням до вже звичних паскам.Солодкі великодні булочки з сухофруктами (традиційно з родзинками і / або сушеної смородиною), цитрусової цедрою і спеціями, а також з хрестиками, намальованими на булка...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
