Дізнайтеся, як приготувати швидко такий рецепт, як горілка з хріном. Цей міцний напій можна подати гостям, запропонувавши в якості закуски мариновані овочі, наприклад, огірки або маринований часник. Використовуйте найпростішу горілку, але хорошої якості. Ви самі зможете відрегулювати, наскільки сильний смак кореня хрону ви хотіли б надати напою, ...
Читати даліКрім того, що чізкей - це смачно, він ще й корисний, адже робиться з сиру. Розповім, як приготувати міні-чізкейк. Його можна зробити з різними наповнювачами або подати кожному свою порцію. Існує багато рецептів цього десерту, з випічкою і без, з ягодами і фруктами або тільки з сиру. В основі приготування - пісочна основа, яку можна спекти самості...
Смачні і обсмажені шматочки хліба з скибочками лимона, шпротами і свіжою зеленню. Прекрасні бутерброди, як на мене. Можна їсти хоч кожен день, а можна оперативно приготувати на свято. Перед вами класичний рецепт приготування бутербродів з шпротами і лимоном. Головним інгредієнтом тут виступає лимон, який надає їм особливу пікантність. Важливий мо...
Читати даліСьомга з сиром дуже смачна в будь-якому вигляді. Не дарма ці два інгредієнти поєднуються у багатьох рецептах. Для цієї страви сир потрібно буде розтопити і розкачати з нього пласт, який і потрібно буде начиняти. Якщо до складу страви входить сьомга і сир, то це блюдо тільки виграє. В даному випадку ці два продукти є основними, а саме по собі блюд...
Читати даліНа домашній вечірці хочеться порадувати себе смачними коктейлів, але іноді фантазія далі "Маргарити" і "Викрутки" не йде. Тому я поділюся з вами рецептом, як приготувати коктейль "Американо " . 1. Для початку наповніть стакан льодом (не доверху).2. Слідом влийте вермут і кампари. Бажано, щоб вермут був солодким і червоним. Перемішайте.3. Потім вл...
Читати даліБешамель - базовий французький соус на основі вершкового масла, борошна і молока. Застосовується для приготування суфле, лазаньї і каннеллони, а також пасти. Я пропоную приготувати пісну версію соусу бешамель, він легко адаптується без втрати смакових якостей. Для цього рецепта я використовувала соєве молоко, але його можна замінити на будь-яке і...
Читати даліЯкщо вам дуже хочеться, але ви не знаєте, як приготувати еклери, дотримуйтесь цього класичним рецептом. Як виявилося, він дуже простий, з ним впорається будь-яка господиня Підсолодіть життя своєї сім'ї! Приготування тесту для еклерів має залишатися традиційним. Але ось начинку ви можете змінювати на свій смак. Я найбільше люблю цей класичний реце...
Читати даліЦей десерт відмінно підходить для всіх, хто стежить за своєю фігурою. Сьогодні я розповім вам, як приготувати тістечко "Безе" по правильному рецептом. Результат буде чудовим, не сумнівайтеся. Безе - дивовижний десерт, приготування якого відрізняється своєю простотою. Безе ідеально підійде для тих, хто стежить за своєю фігурою, адже це один з найб...
Читати даліВам надається унікальна можливість відчути себе учасником карнавалу і сутолочной сицилійської життя завдяки тістечку «Каноллі». Приготувати його досить просто. Рекомендую! Завдяки італійським тістечком «Каноллі» ви поринете в атмосферу Сицилії, відчуєте себе на середземноморському жаркому острові в гущі щорічного карнавалу. Тістечко готується зов...
Читати даліМожна провести добре час навіть без алкоголю. Розповім вам про рецепт, як приготувати безалкогольний коктейль з соком. За смаком він нічим не поступається алкогольному аналогу, проте, не п'яний. Такий коктейль ви можете випити днем, щоб освіжитися, і не хвилюватися за тверезу голову, адже в ньому немає ні краплі алкоголю. Він відмінно підходить д...
Читати даліЯкщо ви бажаєте зробити прекрасну кінцівку романтичної вечері, приготуйте суфле з чорного шоколаду. Зробити його не так складно, як здається! Тільки вам потрібно взяти шоколад відмінної якості. Подавати суфле з чорного шоколаду можна відразу після випічки, гарячим в порціонному горщику, а можна охолодити і вийняти з форми. Остигнуло суфле сяде і ...
Читати даліВдале доповнення до будь-якої страви - це правильний соус. Їм можна зіпсувати страву або вдосконалити його. Розповім, як приготувати "дзадзікі " , який популярний у Туреччині, Греції і на Кіпрі. Є кілька варіантів подачі соусу: якщо його готують для коржів або хліба, то консистенцію роблять густішою. А якщо планують подати соус до м'яса або риби,...
Читати даліЛаваш з крабовими паличками і сиром - проста і неймовірно ситна закуска, яка підійде на сніданок, обід або вечерю. Оскільки блюдо має форму рулету, його можна порізати і подати до фуршету. Перед вами простий рецепт приготування лаваша з крабовими паличками і сиром. В першу чергу відваріть круто яйця, остудіть і окремо натріть на тертці білок і жо...
Читати даліСангрія - справжній зігріваючий напій родом з Іспанії. У класичному варіанті його роблять на основі червоного вина з шматочками фруктів (зазвичай яблук і апельсинів). Але ми підемо іншим шляхом. Я розповім вам, як приготувати сангрию з персиками. Алкоголь буде у вигляді білого вина і лікеру. Вийде солодкий напій, який відмінно доповнить вечірку з...
Читати даліЦей крем-суфле такий ніжний, такий повітряний, таїть у роті ... Просто як ванільне хмарка! Почастуєте їм своїх маленьких ласунів, а вони вас поцілую в обидві щоки. І, звичайно, попросять добавки! Цей варіант десерту, як приготувати крем "Пташине молоко " , підійде і для маленьких дітей, і для дівчат, сидять на дієті. Він не містить сирих яєць і в...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
