Блюдо це не просто смачне, а дійсно царський, адже в ньому таке відмінне поєднання інгредієнтів і настільки багатий аромат, що від цього Бігус з качкою просто неможливо відірватися.Це зараз бігус роблять в основному із свининою чи курятиною, але раніше досить часто в цій страві використовували дичину, що надавало Бігус особливий смак і аромат. То...
Читати далі