Приготуйте дуже смачний італійський хліб. На перший погляд, здається, що нічого незвичайного в ньому немає. Але яке "післясмак"! Кількість порцій: 6-8Борошно - 2 склянкиТепла вода - 2/3 склянкиОливкова олія - 4 Ст. ЛожкиДріжджі, пачка - 1/3 штукиЦукор - 1 Чайна ложкаСіль - 0, 5 чайних ложкиРозмарин сушений - 1 Чайна ложкаЧасник - 1 зубчикОливки ч...
Читати даліРиба має дуже велике значення в щоденному раціоні людини. У ній є безліч корисних унікальних мікроелементів, які підтримують нашу нормальну діяльність. Спробуйте таку тріску.Як приготувати тріску тушковану:1. На дно мультиварки, змащене маслом, викладіть частина нарізаного півкільцями цибулі.2. Половину порізаного на шматочки рибного філе викладі...
Читати даліСальтисон - блюдо з м'яса, яке поширене в польській, білоруської кухні і в країнах Східної Європи. Дуже часто його готують зі свинини з додаванням потрухів, але ми приготуємо з курки.Якщо ви спантеличені тим, що приготувати для святкового столу або просто захотілося приготувати щось нове, а в вашому розпорядженні є курка, приготуйте сальтисон. Це...
Читати даліЛисткове тісто широко використовується для приготування різноманітних кулінарних виробів. Пироги готуються як солодкі, так і солоні. В даному рецепті головним інгредієнтом виступає куряче м'ясо. За рахунок цибулі-порею і помідорів чері пиріг виходить більш соковитим, а ніжна курочка прямо тане в роті. Спробуйте приготувати смачний листковий пиріг...
Читати даліВідмінна блюдо без особливих зусиль. Легке, майже дієтичне.Ви не знаєте, як приготувати кабачки, фаршировані грибами і сиром? Ніколи не їли таке блюдо? смачно, швидко, недорого і корисно - це все можна сказати про нього. Блюдо просте, дуже приємне, припаде до смаку і чоловікам і жінкам. Пропоную вам на допомогу при готуванні вечері цей простий ре...
Читати даліЛегкий і смачний пиріг з сирною начинкою і чорною смородиною. Тісто для кростати готується на основі яєць і рослинної олії. Замість сиру можна взяти рикотту.Зараз я розповім вам, як приготувати шоколадну костату, це смачний шоколадний пиріг з сирною начинкою. У рецепті я використовувала заморожені ягоди, але в літній сезон знадобляться свіжі, і н...
Читати даліУ сезон овочів хочеться приготувати багато смачних і корисних страв. Пропоную вашій увазі один з таких варіантів - макарони з кабачками.Приготувати макарони з кабачками досить просто. Це корисне, ситне блюдо, яке буде готове вже через якихось 30-35 хвилин.Кабачки - 2 штукиМакарони - 350 грамЦибулина - 1 штукаЧасник - 2-4 зубчиківСир - 100 грамБаз...
Читати даліІталійська кухня - моя улюблена. Тому я знаходжу рецепти італійських страв, підходящі для всіх і на всі випадки життя. Наприклад, різотто вегетаріанське для друзів вегетаріанців. Дуже смачно.Різотто вегетаріанське готується з білим вином, що надає йому вишуканий смак і приголомшливий солодкий аромат. Різотто вегетаріанське може бути основною стра...
Читати даліТака паста з овочами у вершковому соусі в домашніх умовах виходить соковитою і ситної. Я не втрималася і ще м'яса сюди додала, але і без оного рецепт нітрохи гірше не стане! Спробуйте, дуже смачно! Такий простий рецепт пасти з овочами у вершковому соусі я якось побачила по телевізору. Правда, там була гостра паприка замість перцю і авокадо заміст...
Читати даліДізнайтеся, як приготувати салат з восьминога і картоплі, у вас вийде смачна страва, яке можна подати теплим або холодним. Салат з восьминога - це свіже і легке літнє блюдо.Для цього салату можна використовувати свіжого або замороженого восьминога. Як правильно зварити восьминога: у великій каструлі закип'ятіть воду і, взявши восьминога за голову...
Читати даліДолучіться до традиційної італійської кухні: приготуйте одне з найпопулярніших страв - пасту під соусом "болоньєзе" . Страва не дуже складно приготувати, що дуже важливо. Підійде на обід або вечерю.Це один з класичних рецептів приготування пасти під соусом "болоньєзе" . Зазначені в рецепті інгредієнти можна замінювати чимось подібним. Наприклад, ...
Читати даліЩе одна варіація популярного італійського блюда - різотто з в'яленими помідорами. Готується не складніше інших, проте за смаком - просто шедевр кулінарії.Я люблю експериментувати з різними комбінаціями аромату. Саме так на світло і з'явився цей рецепт різотто з в'яленими помідорами. Довго вони у нас без діла лежали в холодильнику, як раптом мені ...
Читати даліВам надається унікальна можливість відчути себе учасником карнавалу і сутолочной сицилійської життя завдяки тістечку «Каноллі». Приготувати його досить просто. Рекомендую! Завдяки італійським тістечком «Каноллі» ви поринете в атмосферу Сицилії, відчуєте себе на середземноморському жаркому острові в гущі щорічного карнавалу. Тістечко готується зов...
Читати даліХочете відчути смак півдня Італії - жаркий, соковитий і з пікантними нотками? Цей рецепт точно відображає все описане. При цьому страва не таке складне, як може здатися. Перевірте це самі! Цей рецепт хороший всім. Головний інгредієнт знають все, але тут він має інший смак, який буде доповнений цікавим гарніром. Вам буде важливо дізнатися про те, ...
Читати даліПропоную вам забути про всі традиційних варіантах використання морепродуктів і спробувати зробити дуже просте, але приголомшливо апетитне блюдо. Для любителів експериментів - це знахідка! Хочу запропонувати вам поглянути на цей цікавий спосіб, як приготувати кальмари з брокколі. Ця страва може подаватися до столу в якості гарячого або як закуску,...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
