Варення з кабачків? запросто! Сам по себе кабачок - без запаху і майже без смаку овоч. Візьмемо ароматні лимон і апельсин, додамо ванілін, а взимку будемо насолоджуватися смачним варенням.Рецепт, як приготувати варення з кабачків з лимоном і апельсином, до неподобства простий. Засипте порізані овочі і фрукти, засипте їх цукром і проваріть кілька ...
Читати даліШвидкий і простий рецепт макаронів з сиром по-італійськи від мого чоловіка. Ця страва у нього виходить дивовижно. Спробуйте і ви! Знаю, що макарони люблять не лише італійці. Це улюблена їжа багатьох. А макарони по-італійськи - це ж взагалі смакота. Приготуйте за цим рецептом смачні макарони з фаршем по-італійськи - такий обід або вечерю обрадує в...
Читати даліДілюся класичним рецептом квасу з житніх сухарів. Цей напій виходить з дуже насиченим смаком. Тільки підготуйте сухарі самі, вони смачніше магазинних. І квас вийде краще! Цей квас з житніх сухарів в домашніх умовах готується легко, хоча, звичайно, зручніше його заготовляти на дачі або в приватному будинку - місця побільше. У квартирах же змушуват...
Читати даліПросту, відносно недорогу і досить оригінальну закуску хочу запропонувати вам на замітку. Покажу, як зробити запечену капусту апетитно і дійсно дуже смачно. Спробувати варто! Гремолатою - це суміш часнику, зелені і цедри лимона. Я пропоную доповнити її ще смаженим беконом і жменею горішків, буде дуже здорово. Якщо хочете дізнатися, як приготувати...
Читати даліЯкщо ви ще ніколи не заготовляли варення з айви на зиму, то в цьому році ви обов'язково повинні зробити це. Плоди у айви самі по собі не особливо смачні, але ось варення з них виходить відмінне.Не знаю, пробували ви коли-небудь їсти айву в свіжому вигляді, але скажу вам чесно це не найсмачніша штука, адже м'якоть у цього фрукта дуже жорстка, а см...
Читати даліКвас - це безалкогольний напій, який відмінно освіжає. Можна сміливо зробити його самостійно. А як я вам розповім! Квас можна зробити з житнього хліба, на основі дріжджів, закваски або сухого квасу. Процес тривалий і вимагає від вас зусиль. Готовий напій зберігайте в пляшках в холодильнику і пийте охолоджений. Можете додати до нього родзинки, сух...
Читати даліЦей пиріг - цілком самостійне блюдо. Він дуже ситний і з чашкою гарячого чаю цілком замінить вечерю або сніданок. Його також дуже зручно брати з собою на роботу або на природу.Шматочок смачного і ситного пирога і чашка гарячого чаю - це хороше завершення трудового дня. Цей пиріг завжди смачний, якби він був гарячим або холодним. Рецепт приготуван...
Читати даліОдне з найпростіших, напевно, і корисних страв - це овочевий салат. У самих різних варіаціях, з заправками і без, його можна швидко приготувати і подати до столу. Так що це завжди вдала ідея.Хочу розповісти, як приготувати салат зі свіжих овочів за все за 5 хвилин. Заправлений він в даному випадку оливковою олією, але ви можете використовувати та...
Читати даліОсобливість страви в тому, що мариновані голубці готуються з незвичайною начинкою - морквиною по-корейськи. Якщо ви любите ці овочі, тоді цей нескладний рецепт призначений якраз для вас! Кожен раз готуючи голубці, намагайтеся не переварити капусту. Інакше, коли ви будете загортати начинку, капустяні листи будуть лопатися.Такі голубці можуть стоят...
Читати даліТакий бульйон з баранини дуже поживна і корисна штука, поширене це блюдо в болгарській та українській кухні, і особисто я абсолютно всім без винятку рекомендую спробувати його приготувати.Мені здається, що цей простий рецепт бульйону з баранини ідеальний варіант для тих, хто, як я, не може їсти багато вранці і вдень, адже з одного боку це дуже ле...
Читати даліПропоную вам подивитися, як приготувати рецепт пшеничного хліба в духовці. Простий варіант домашньої випічки на дріжджах, яка підійде до будь-якого прийому їжі. Ароматний і смачний хлібець.А ви знаєте, навіщо на тесті роблять надрізи перед випічкою хліба? Тому що тісто на верхівці все одно трісне при випіканні. А якщо будуть надрізи, то хліб не т...
Читати даліВеликодній святковий стіл не може обійтися без сирної паски, яку так люблять багато. Рекомендую подивитися в моєму рецепті, як приготувати сирну паску без випічки зі згущеним молоком.Сирну паску зазвичай готують з яйцями, а згущеного молока якось стороняться, а даремно! Великдень виходить більш солодкою. До речі, якщо не любите дуже солодкі десер...
Читати даліЯкщо ви замислюєтеся над тим, щоб зробити міцний алкогольний напій, то вам напевно стане в нагоді рецепт приготування браги на рисі. Що, процес готування не найшвидший і простий, але того варте.Цей найпростіший рецепт сподобається всім тим, хто поважає міцні алкогольні напої. Зрозуміло, що нагріти на вогні рисову суміш і додати солод, дріжджі мал...
Читати даліУ цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати гусака в тесті. Для цього нам знадобиться не так вже й багато інгредієнтів. Блюдо виходить смачним і соковитим. А тісто вбирає аромат м'яса. Пальчики оближеш! Гуся можна замінити в цьому рецепті будь-яким іншим м'ясом птиці. Підійде і курка, і індичка, і качка. Але варто врахувати, що найдовше запікає...
Читати даліГусь - задоволена складна в приготуванні птах, але, озброївшись цим рецептом, ви приготуєте гусака відмінно. М'яке і соковите м'ясо з неповторним смаком тушкованих лука і яблук - це дуже смачно і легко! Традиційно гусака запікають цілком на великі свята: на Різдво, Новий рік. А в повсякденному житті краще гусака готувати по частинам. Адже зазвича...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
