Маньтоу або просто парові пампушки - це китайські булочки з дріжджового тіста, приготовані на пару. Традиційний вид хліба на північ від Китаю.У Китаї ці булочки завжди прісні. Їх подають як хліб або до чаю з солодкими соусами. Якщо їх подають замість хліба, то вони йдуть як заміна прісного, отварному рису. Традиційно парові булочки їдять ще тепли...
Читати далі