Мабуть, кожен російська людина любить пельмені. Сьогодні розповім, як приготувати пельмені з бараниною, а точніше - чучвару (узбецькі пельмені), випадок, якщо захочеться трохи пельменній екзотики.Такі пельмені виходять маленькими і дуже смачними за рахунок своїх приправ та соусів. Якщо любите пельмені пожирнее, додайте курдючний жир. Частина пель...
Читати даліТісто для пельменів можна зробити на основі різних продуктів, вам залишається тільки вибрати підходящий варіант. Я завжди готую тісто для пельменів на сметані, воно виходить м'яким і еластичним.Гарне тісто - це запорука смачних пельменів, тому тут важливо підібрати найкращий варіант. Звичайно і на воді, воно виходить дуже навіть непогане, але в ц...
Читати даліСеред усіх рецептів пельменів, "московські" можна віднести до класичного варіанту цього блюда. Спробуйте приготувати - це просто і дуже смачно! Для того щоб приготувати Московські пельмені потрібно два види фаршу - зі свинини і яловичини. Начинка виходить соковита і дуже смачна! Зручні пельмені тим, що їх можна приготувати про запас і заморозити,...
Читати даліПельмені з кети виходять дуже ніжними і неймовірно смачними. Крім кети, в блюдо входить свинина. Зварені пельмені, додатково обсмажують на сковороді перед подачею на стіл.До вашої уваги - простий рецепт приготування пельменів з кети. Начинку для пельменів становить філе кети, свинина і цибуля ріпчаста, перекручені в м'ясорубці. Готові зварені пел...
Читати даліТрадиційно манти готують з яловичини або телятини, однак я пропоную вам рецепт приготування мантів з куркою. Вони виходять досить соковитими, завдяки одному маленькому секрету.1. Для початку необхідно замісити тісто. На відміну від традиційного рецепту, манти з куркою в домашніх умовах пропоную зробити з тестом на молоці. Для цього необхідно розв...
Читати даліШалено смачні східні манти тепер і на вашому столі завдяки рецептом мант з картоплею і м'ясом - справжнім чоловікам сподобається це ситне блюдо. Готуємо вже зараз! Для приготування мант з картоплею і м'ясом потрібно замісити прісне тісто - борошно і вода, більше нічого не треба. Можна, можливо, звичайно, за бажанням ще яйце додати. Готуємо манти ...
Читати даліМало хто знає, що пельмені теж можна включати в дієтичне харчування. Самий не дієтичний інгредієнт в них - це пшеничне борошно. А такі пельмені цілком можуть вписатися в систему правильного харчування.Фарш найкраще приготувати самим, щоб бути впевненим в якості інгредієнтів. А в якості спецій найкраще використовувати сухі трави, такі як кріп, пет...
Читати даліЗавдяки гарбузі манти з м'ясом виходять соковитими і дуже смачними. Тісто в цьому рецепті я використовую заварне. З ним працювати при ліпленні - одне задоволення: розкочується тонко, а начинка не випливає.Ось деякі секрети, як приготувати манти з гарбузом і м'ясом в мультиварці. Гарбуз беріть наслідках сортів, так звану мантную. Солодка гарбуз пі...
Читати даліТакими смачними мантами по-таджицькому в домашніх умовах мене якось пригощали в таджицької сім'ї, звідси і рецепт. Чи не ручаюсь, що саме так там манти завжди готують, але вийшло дуже смачно! Думаю, у вас немає сумнівів, що це дуже оригінальний і незвичайний рецепт приготування мант по-таджицькому. Але всім любителям незвичайних смакових поєднань...
Читати даліДля любителів пельменів є рецепт їх приготування в духовці з грибами і сиром. Просто, ситно, швидко і дуже смачно! Пельмені по-уральських готуються швидко і дуже просто. Особливий смак і аромат надає соус з грибів, лука і сметани. А сир додає свою пікантність і ніжність. Приготовлені таким чином пельмені набувають нову, цікаву і незвичайну в нашо...
Читати даліА я дуже люблю ліпити пельмені, хоча сама їм їх нечасто і без фанатизму. Але! Мій чоловік їх обожнює, і коли ми все ж затівати з ними, то ліпимо тільки разом. Іноді до нас приєднуються друзі.Традиційне російське блюдо, знайоме всім нам з дитинства, тільки в ДОМАШНЕМ виконанні. Для своєї улюбленої сім'ї навіть часу не шкода, а його піде не мало, п...
Читати даліА ви знаєте, як приготувати пельмені з лососем на своїй кухні? неймовірно апетитні, дуже ніжні, вони буквально таять у роті. Прекрасная альтернатива мясному фаршу! Обов'язково спробуйте це диво! Ці приголомшливі пельмені з лососем в домашніх умовах стануть чудовою ідеєю основного блюда для всієї родини. Дуже простий фарш і тонко розкачане тісто -...
Читати даліУ сезон овочів хочеться готувати з них якомога більше різноманітних страв. Якщо ви в пошуку чогось новенького, рекомендую простий рецепт овочевих мантів - справжнє смакота.Овочеві манти в домашніх умовах можна готувати з будь-якого набору інгредієнтів. Чудово підійдуть кабачки, перець, цибуля, помідор, картопля і навіть капуста - все овочі в будь...
Читати даліЯкщо звичайними пельменями ви наїдаєтеся слабо і хочеться чогось нового - ось вам простий рецепт пельменів з салом, тобто з українськими шкварками. Смачно, ситно і дуже цікаво виходить! Хочу вам розповісти, як зробити пельмені з салом. Такий цікавий рецепт об'єднує чисто російське блюдо - пельмені - з таким же чисто українським - шкварками. І ви ...
Читати даліХочу поділитися з вами дуже швидким і простим варіантом, як приготувати тісто на манти. З ним дійсно легко працювати, так що навіть новачок на кухні без праці впорається з процесом.Не знаю, чи багато існує різних варіантів, як зробити тісто на манти в домашніх умовах, чого не скажеш про начинку. Щоб ваші манти завжди виходили ідеальними, добре лі...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
