Ароматне і ситне блюдо кримської кухні, яке можна віднести і до густих супів, і до других гарячих страв. Рецепт кримського лагмана - до вашої уваги! Думаю, варто хоча б раз приготувати в домашніх умовах кримський лагман. Смачне і ароматне блюдо з домашньої ніжною локшиною. Лагман також часто називають істинно чоловічим стравою. Він дуже ситний, д...
Читати даліЛагман - довга локшина і підлив. Варіантів лагмана дуже багато. Для традиційного лагмана використовують плоску або витяжну довгу локшину. Можна купити готові спагетті або зробити локшину самим. Даний рецепт пропонує використовувати готову локшину.Кількість порцій: 6-8М'ясо - 500 грам (баранина або яловичина)Баклажани - 2 штукиБолгарський перець -...
Читати даліЦя страва представляємо собою щось середнє між густим супом і м'ясом, тушкованим разом з овочами в наваристому бульйоні. Загалом, лагман - дуже смачний і його можна приготувати навіть в мультиварці.Лагман я спробувала вперше у своєї подруги, вона родом з Казахстану, і смак у нього виявився настільки приголомшливий, що я відразу ж довідалася у под...
Читати даліА чи не час приготувати на обід лагман? Смачний і наваристий східний суп - саме до обіду.Смачний і наваристий лагман готують або в казані, або в воке. Ідеально варити лагман - вогні. Адже вок і призначений для готування страв на відкритому вогні. Тому тим, у кого газові плити, вок дуже навіть стане в нагоді. Рецепт приготування лагмана в воке про...
Читати даліЦя страва уйгурской кухні виходить завжди смачне, ситне і легко готується. М'ясна підлива виходить густий і ароматною. Спробуйте, це смачно! Guiru lagman - страва смачна, ситне, незвичайне. Ця страва виходить з насиченим смаком, чудовим ароматом. Гуйру лагман напевно підкорить ваше серце і обов'язково увійде в число улюблених страв. А як приготув...
Читати даліЛагман в Дунгані - це національне блюдо, яке здавна готують в Середній Азії. Найголовніше в цій страві - локшина, приготована вручну. Ну і крім м'яса, великий набір овочів. Смачно і ситно! Лагман по-Дунганскій можна подати зі свіжою зеленню і аджикою. Він повинен вийти густий. Сама локшина вариться окремо і з'єднується з супом вже в тарілці. Зара...
Читати даліУ узбецької кухні популярний не тільки плов і шашлики. Сьогодні зробимо інше блюдо - «Лагман» з баранини по-узбецьки, який не поступається за популярністю і кількістю варіацій.Локшину для цієї страви відварюють окремо, адже одні люблять більше густий суп, а інші велика кількість бульйону. Ви можете використовувати спеціальну локшину або замінити ...
Читати даліЛагман з яловичини готуватися в мультиварці, на все про все у вас піде годину часу. Середньоазіатське національне блюдо порадує своїм багатим смаком і чудовим ароматом. Підійде на обід або вечерю.Приготуємо лагман з яловичини в мультиварці в домашніх умовах. Іноді сучасна побутова техніка приходить нам на виручку, особливо коли потрібно поспішити...
Читати даліСитний, смачний і ароматний лагман з яловичини можна спробувати не тільки в ресторані, але і приготувати його будинку. Звичний набір продуктів, трохи вільного часу і лагман на вашому столі.Узбецька кухня дуже цікава і одне з традиційних її страв - лагман з яловичини. Його неймовірний аромат заповнює весь простір кухні з перших хвилин приготування...
Читати даліТрадиційно, лагман готують з баранини. Але не всі люблять специфічний смак цього м'яса. Щоб не відмовляти собі в задоволенні, пропоную приготувати лагман зі свинини.Цей рецепт лагмана зі свинини досить простий, і з ним легко впорається навіть новачок в кулінарії. Неймовірно ароматне, ситне і дуже смачна страва, яке обов'язково варто спробувати.Св...
Читати даліЯ була здивована, коли дізналася, що узбецький лагман - це зовсім не суп, а скоріше локшина з підливою. Іноді бульйону може бути більше, іноді менше, але є базовий рецепт, який повинен знати кожен.У своїй покрокової інструкції я описала, як приготувати лагман класичний з яловичиною. У цьому варіанті представлено другу страву, яке ідеально підійде...
Читати даліПропоную вашій увазі не тільки смачний і ситний лагман з баранини, але і надзвичайно швидкий в приготуванні. Ця страва підійде для тих, хто не звик витрачати багато часу на кухні.Вирішивши вперше приготувати лагман з баранини, можна скористатися саме цим рецептом. Тут немає нічого складного навіть для новачка в кулінарії, так як всі процеси детал...
Читати даліЛюбіть пробувати різні кухні народів світу? Тоді вашій увазі пропоную смачний, дуже ситний і неймовірно ароматний лагман по-узбецьки.Лагман по-узбецьки - вельми цікаве блюдо тим, що воно є чимось середнім між густим супом і рідкої м'ясною підливою з локшиною. Кожен кухар може приготувати його так, як йому більше подобається.Борошно - 300 грамВода...
Читати даліЛагман з капустою - густий узбецький суп з м'ясом і овочами, приправлений локшиною домашнього приготування. Лагман дуже добре робити для великої компанії, тому що класично використовується казан.Лагман з капустою можна подати на різних тарілках. Блюдо з лагманом і чаша з м'ясом. Коли м'ясо буде майже готове розділіть його на порційні шматки, якщо...
Читати даліДля великої компанії на природі можна приготувати лагман в казані. Зазвичай жінки ріжуть овочі, а чоловіки займаються м'ясом. Дуже корисно нагуляти апетит на природі, а потім насолодитися супер-супом! Лагман в казані готується приблизно півтора - два години. Спочатку обсмажується м'ясо, потім обсмажуються овочі, потім м'ясо і овочі томят майже го...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
