Лагман - одночасно і перше, і друге. Насичений смак - ось його відмінна риса. Найчастіше лагман готують в казані, я ж пропоную вам приготувати лагман в мультиварці.Варіантів готування лагмана сила-силенна. Я пропоную вам рецепт лагмана, який пробувала в Криму. Він трохи відрізняється від класичного рецепту, але в тому і принадність цієї страви - ...
Читати даліЛагман - традиційне блюдо Середньої Азії. Це суп з баранини або яловичини і овощей.Подаётся такий суп з локшиною, бажано домашньої. Заходьте і дивіться як приготувати цієї наваристий ароматний суп.Суп можна готувати не тільки з бараниною, але і з яловичиною. Рецепт традиційний, тому при бажанні, можна додати в цьому суп гостроти у вигляді перцю ч...
Читати даліТісто, м'ясо, овочі - ось три кити середньоазіатської кухні! Додаючи різні прянощі і змінюючи технологію приготування, отримуємо страви різні, але незмінно смачні. Готуйте з задоволенням! Всі знають середньоазіатський лагман. Але не всі знають, що у лагмана багато родичів. Це і салма, і Дунганскій локшина, і локшина, і манпар. Скрізь готується ос...
Читати даліГотуємо густий суп будинку. Смачно і просто. Дивимося рецепт.Лагман готується досить довго, але просто. Для приготування лагмана в домашніх умовах нам знадобиться м'ясо з кісточкою. Можна взяти баранину або свинину, але я вибрала яловичину - м'ясо не таке жирне і не сильно ароматне, як баранина. Також використовуємо суміш трав і спецій, а також п...
Читати даліДуже поживний і ситний суп, який замінить вам комплексний обід. Розповідаю рецепт, як приготувати суп «Лагман». Готується він з локшини і яловичини з додаванням овочів і ароматної зелені.Традиційне узбецьке блюдо, яке вже багато років користується великою популярністю і є візитною карткою країни. Локшину для нього багато господинь готують самості...
Читати даліЛюбіть екзотичні й цікаві страви? Тоді рецепт для Вас! Сьогодні я розповім, як приготувати уйгурська лагман без особливих зусиль. Приступимо до приготування цього автентичного страви.Тепер і вам відомий простий рецепт приготування уйгурського лагмана. Блюдо виходить автентичним і шалено незвичайним для вашого звичного раціону. Саме таке блюдо зда...
Читати даліЗ давніх-давен локшину для популярного узбецького страви «Лагман» господині готують самостійно. Можна, можливо, звичайно, купити готову, але блюдо буде вже не те. Розповідаю, як приготувати лагман локшину.Ви можете використовувати локшину не тільки для приготування «Лагмана», вона відмінно підходить для інших супів, а також з неї вийде відмінний ...
Читати даліЛюбіть лагман? Тоді пропоную трохи поекспериментувати на кухні і приготувати лагман з курки. Ніжне, але при цьому ситне і насичене смаком страва обов'язково припаде до смаку.Лагман з курки - прекрасна альтернатива традиційному, вельми жирного блюда. Ніжне м'ясо курки буквально тане в роті. Якщо не перенасичувати такий лагман спеціями, то його із ...
Читати даліДля обіду або вечері іделальний варіант - це ситний і ароматний лагман з кабачками. Записуємо прямо зараз цей чудовий рецепт! Лагман зазвичай не готують з кабачком або капустою, але так, як на мене, виходить набагато більш насиченою і смачніше. Для приготування лагмана з кабачками я беру півкіло яловичини (можна готувати і на баранині, і на телят...
Читати даліДуже смачна страва, готувати яке мене навчила сусідка-татарка. Особлива локшина, заправлена оригінальної піджаркою з набором характерних спецій. Отже, даю рецепт лагмана по-татарськи.Лагман люблять багато хто з нас, але існує багато суперечок, як правильно його приготувати. Сьогодні ми приготуємо лагман по-татарськи. Всі продукти готові, можемо...
Читати даліЛагман - це дуже популярний суп, який готується з м'ясом, овочами і локшиною. Але таку універсальну локшину можна використовувати і для інших страв. Розповім, як приготувати локшину для «Лагмана».В азіатських країнах локшина продається всюди, але у нас знайти таку складніше. Для приготування класичного «Лагмана» локшину готують обов'язково самост...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
