Коржі

• 2018-05-19

Рецептів приготування цих смачних осетинських пирогів-коржів величезна кількість, у кожної господині він свій. Я пропоную відмінний рецепт, зі своїм секретом. Спробуйте, вам обов'язково сподобається! Рецепт приготування осетинських коржів досить простий, впорається навіть починаюча господиня, треба тільки слідувати покроковим рекомендаціям до рец...

• 2018-04-03

Розтягай - це звичайний запечений пиріжок з відкритим верхом. В даному випадку маємо справу з незвичайним розтягаєм-коржем, так би язикати, "значним" . Ситна домашня випічка для всієї родини! Як зробити значний розтягай коржем в домашніх умовах? Власне кажучи, так само, як і маленький, з тією лише різницею, що вийде дійсно великий пиріжок. Начинк...

• 2018-03-26

Плацента - це коржі, родом з Молдавії, які готують з найрізноманітнішою начинкою. Тісто роблять як дріжджове, так і прісне. Сьогодні розповім, як приготувати плацинди на кефірі.Тісто на кефірі виходить дуже ніжним і смачним. В якості начинки можете вибрати: картопляне пюре, сир, м'ясо, гарбуз, яблука, яйця тощо. У мене сьогодні смачний і соковити...

• 2018-02-09

Узбецький лаваш (або узбецька коржик) - просте в приготуванні блюдо, зроблене з найдоступніших інгредієнтів. Лаваш виходить дуже пишним і апетитним. Прекрасна заміна традиційного хліба! Приготуємо узбецький лаваш в домашніх умовах. Готується дуже просто: змішуємо сухі інгредієнти з 1 ст.Л. Теплої води, потім поступово вводимо борошно і замішуємо ...

• 2018-01-13

Хочу розповісти вам, як приготувати піту, оригінальну булочку з кишенею усередині, яку можна розрізати і використовувати в якості основи для бутербродів, закусок, салатів або ситних перекусів.З даної кількості тесту виходить 16 яма, тому можете сміливо зменшити інгредієнти вдвічі. Піту можна начинити салатом, обсмаженої куркою з грибами, свіжими ...

• 2018-01-10

Якщо у вас залишилося круте пельменне тісто, спечіть коржі. Трохи поквапитися - і на столі рум'яні шаруваті коржі до чаю. Незважаючи на звичайнісіньке тісто, коржі виходять дуже смачними. Тільки є їх потрібно відразу зі сковороди - гарячими.Звичайно, можна замісити тісто спеціально на коржі. На кефірі, як на шелпек. Або з цибулею, Сподіваючись в ...

• 2017-12-12

Хліб - це головний продукт будь-якого столу. Кожна країна може похвалитися своїм виглядом хліба. А на Кавказі їх існує велика різноманітність. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати кавказький хліб.На Кавказі дуже багато різних видів хліба, один з найпопулярніших - це коржі. Готуються вони супер швидко і супер просто. Обсмажую їх на сковороді з д...

• 2017-11-29

У кожній національній кухні є своя борошняна випічка, яку готують для звичайних днів. Здебільшого, такі види схожі на круглі коржі, але тісто завжди різний, як і спосіб його запікання.Наприклад, я поділюся з вами тим, як приготувати рецепт якутської коржі з житнього борошна і молока. Дріжджів в складі немає, але випічка вийде повітряної. Солодкої...

• 2017-11-27

Дуже смачне поєднання ніжного смаку коржів і свіжих ягід малини не залишить вас байдужими. Відмінний варіант для ситного і смачного сніданку! Подавати коржі рекомендую прямо з печі, ще теплими. Якщо у вас залишилося все ж кілька штук, досить їх буде підігріти кілька секунд в мікрохвильовці, коржі залишаться такими ж ніжними і ароматними. Перед по...

• 2017-11-10

Такий лаваш готувала ще моя бабуся, ми часто використовували його замість хліба. Він м'який усередині, а зовні - з рум'яною і хрусткою скоринкою. Записуйте рецепт, як приготувати лаваш на кефірі.Лаваш за таким рецептом можна приготувати швидко і просто. Випічка виходить м'якою і пишною всередині, а зовні - з рум'яною і хрусткою скоринкою. Такий л...

• 2017-11-09

В Індії, де вегетаріанство поширене як ні в одній точці земної кулі, ситний, свіжоспечений хліб - незамінне блюдо під час практично будь-якої трапези. Дуже рекомендую приготувати! Індійський хліб по своїй рецептурі досить різноманітний і являє собою коржики з різного тіста, які печуться в спеціальному посуді і за бажанням можуть фаршировані, напр...

• 2017-11-04

На сніданок, до перших страв або просто в якості апетитною закуски проста в приготуванні коржик з сулугуні на сковороді в домашніх умовах підійде просто ідеально.Цей дійсно простий рецепт коржі з сулугуні на сковороді, до того ж, досить швидкий. На весь процес піде не більше 15 хвилин.1. Для початку в глибоку миску просійте борошно.2. Додайте сіл...

• 2017-10-22

Національна страва, яке прийшло до нас з-за моря. Ділимося рецептом, як приготувати турецькі коржі гезлеме. Незважаючи на складну назву, робиться випічка просто і з доступних продуктів.Для приготування цієї страви потрібні самі звичайні і прості продукти, які напевно можна знайти в холодильнику і засіках у кожної господині. В якості начинки викор...

• 2017-10-20

Сьогодні розповім вам, як приготувати Сискан - кукурудзяні коржі. Це класичне блюдо чеченської кухні. Залишайтеся з нами і ви дізнаєтеся всі секрети і тонкощі приготування цієї страви.Унікальність цього рецепта полягає в тому, що Сискан має свій автентичний смак, який не є притаманним більше ніякому іншому блюду. Такі коржі з кукурудзяного борошн...

• 2017-10-07

Якщо ви любите пробувати страви різних кухонь світу, тоді ось вам цікавий варіант - кистибий по-татарськи. Звучить надто складно? Це тільки на перший погляд.Приготувати кистибий по-татарськи в домашніх умовах досить просто. По суті - це коржик, в яку закладають абсолютно будь-яку начинку. Традиційно використовують картопля, проте існує величезна ...