Хочу розповісти, як зробити картопляне тісто для зраз. Думаю, багатьом це блюдо знайоме з дитинства, так чому б не приготувати їх самим? Тим більше, з таким тестом вони у вас будуть чудовими! Давно помітила, зрази чомусь початківцям кухарям даються не відразу, аж надто тісто липке, незручно ж ліпити! Користуючись цим аргументом, новачки починають...
Читати даліДля коржів або пиріжків - просте і легке картопляне тісто. Його можна зробити швидко, воно не вимагає особливої підготовки, зате не розчарує в результаті! Рекомендую всім господиням на замітку! Якщо у вас залишилося пюре, пропоную приготувати з нього легке картопляне тісто. Ви можете також приготувати свіже картопляне пюре, якщо є бажання. З та...
Читати даліУсім шанувальникам несолодкої домашньої випічки дуже рекомендую на замітку цей класний варіант, як приготувати киш (тісто). Заготівлю можна як використовувати відразу, так і зберігати в морозилці.Щоб спростити процес я рекомендую скористатися технікою. З нею крихта вийде більш однорідною і м'якою. Але завжди можна обійтися і руками, звичайно:) Ті...
Читати даліКисле дріжджове тісто - це заготовка для майбутньої випічки, приготована на основі кислого молока, борошна і дріжджів. Кращий спосіб, щоб отримати дійсно гарне тісто для випічки! Тепер ви знаєте, як приготувати "кисле" дріжджове тісто в домашніх умовах. Звичайно ж, тісто виходить зовсім не кислим, а цілком собі придатним для приготування випічки ...
Читати даліДля пиріжків і найрізноманітнішої випічки пропоную взяти на замітку дуже простий рецепт кислого тесту без дріжджів. Відмінний варіант для кожної господині! 1. Для початку вилийте кефір в глибоку миску, додайте манну крупу. Акуратно все перемішайте і залиште на 10-15 хвилин, щоб манка набухла.2.Тим часом просійте борошно з розпушувачем або содою.3...
Читати даліРецептів бісквітного тіста існує багато, але перевірених, за якими виходять по-справжньому смачні торти, не так і багато. Я пропоную один з перевірених варіантів бісквітного тіста.Скажу відверто, я ніколи не вміла готувати бісквіт, він у мене не виростав, виходив дуже щільним, як корж. В один час я вже була кинула затію приготувати ідеальний біск...
Читати даліПривіт всім Ласуни, сьогодні я розповім, як приготувати тісто для круасанів по дуже простому рецептом. Повірте, цей рецепт безсумнівно потрапить в список ваших фаворитів. ПриступаємоТакі круасани відмінно підійдуть на сніданок з чашкою свіжозвареної кави. Подавати їх необхідно з джемом або згущеним молоком або шоколадним топінгом. Круасани полюбл...
Читати даліЗадумали нагодувати сім'ю смачним італійським блюдом і підготувати всі інгредієнти для лазаньї власноруч? Вам на замітку цей рецепт, за допомогою якого ви приготуєте відмінне тісто для лазаньї.Звичайно, в магазинах нині можна купити все. Але здивувати і порадувати рідних смачним блюдом, приготованим від "а" до "я" власноруч, куди приємніше, згодн...
Читати даліЛегке бісквітне тісто виходить, якщо жовток відокремлювати від білка в процесі приготування. Тісто буде значно м'якше. Використовувати такий бісквіт можна для готування різних тортиків.Зараз я поділюся з вами варіантом, як приготувати легке бісквітне тісто. Додавши до готовому бісквіту улюблені варення та джеми, а також креми і фрукти - ви запрос...
Читати даліЩоб не обтяжувати раціон зайвими калоріями, створений цей рецепт. Ми розповімо, як приготувати легке сирне тісто. Приготування займе зовсім мало часу! І фігура буде в нормі! Таке сирне тісто відмінно підійде для приготування пиріжків і пирогів. Також воно актуально для піци. Тісто виходить тонким, ніжним і легким. Кожній господині на замітку! Сир...
Читати даліНа відміну від класичного рецепту приготування листкового тіста, цей спосіб є досить швидким і не вимагає великих зусиль. А підходить таке тісто для самих різних видів випічки. Рекомендую! У процесі приготування "ледачого" листкового тіста дуже важливими нюансами є якісне охолодження всіх інгредієнтів і посуду, а також мінімізація контакту холодн...
Читати даліДуже просте тісто для еклерів, яке припаде до смаку кожному. Печіть на здоров'я і фантазуйте з начинками! Довго не могла зрозуміти, як приготувати гарне тісто для еклерів, щоб воно вийшло як в кращих кафетеріях міста. З кожним наступним разом еклери ставали все смачніше. І я зрозуміла в чому секрет! Саме головне не переборщити з яйцями. Уважно ст...
Читати даліЦибулеве тісто мені подобається тим, що його легко приготувати. Закуски з такого тіста виходять відмінні. Ще один простий рецепт в скарбничку рецептів швидкого приготування доброї господині.З цибульного тесту, рецепт якого ви знайдете нижче, найчастіше випікають крекери або печиво, яке зверху можна посипати кмином або великою морською сіллю. Тіст...
Читати даліПерше, що цікавить в рецепті, чому така назва? Все просто. Дівчину, яка поділилася цим рецептом звали Люба. Під такою назвою, воно пішло "в народ" . Ділюся рецептом цього тесту! Одним з важливих моментів вважається добре укутати тісто, щоб воно максимально було захищене від жару духовки. Якщо ваша духовка швидко розігрівається, то її можна включи...
Читати даліПісочне тісто використовують не тільки для солодкої випічки, на його основі виходять смачні овочеві або м'ясні пироги. Якщо ви ще не знаєте, як приготувати м'яке пісочне тісто, ось вам рецепт.З пісочного тіста виходить смачне печиво, торти, пироги. Приготувати його дуже легко. Можна скористатися кухонною машиною або зробити заміс вручну. Пісочне ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
