М'яке пісочне тісто
(покроковий рецепт з фото)
Пісочне тісто використовують не тільки для солодкої випічки, на його основі виходять смачні овочеві або м'ясні пироги. Якщо ви ще не знаєте, як приготувати м'яке пісочне тісто, ось вам рецепт.
З пісочного тіста виходить смачне печиво, торти, пироги. Приготувати його дуже легко. Можна скористатися кухонною машиною або зробити заміс вручну. Пісочне тісто можна загорнути в плівку і зберігати в морозилці, а перед використанням розморозити.
- Борошно - 2 склянки
- Кукурудзяний крохмаль - 2 Ст. Ложки
- Вершкове масло - 200 грам
- Сіль - 1 щіпка
- Цукор - 0, 5 склянки
1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Борошно просійте.
2. До борошна додайте дрібку солі, цукровий пісок і крохмаль, перемішайте. В борошняну суміш додайте терте вершкове масло, перетріть в крихту.
3. Замісити тісто, щоб воно не розпадалося і загорніть в плівку. Надішліть тісто в холодильник мінімум на 15 хвилин.
4. Готове тісто використовуйте відразу або розділіть порційно і заморозьте.
