Справжній салат

• 2016-09-24

Приготувати салат "цезар" за оригінальною технологією не так вже й просто, але, повірте, воно того варте! Пропоную вам рецепт справжнього салату "цезар" . Справжній рецептАвторство цього салату приписують якомусь Цезарю Кардіні. Цей заповзятливий американець італійського походження в 20-40-х роках XX століття володів декількома ресторанами, причо...

• 2023-02-16

Салат "цезар" - мій улюблений салат, і рецептів його приготування існує безліч. Однак я хочу дати вам рецепт справжнього салату "цезар" за версією авторитетної кулінарної американської книги.Салат "цезар" має багато варіантів, але ніхто вже не знає який варіант найправильніший. Мені розповідали цей рецепт найправильніший. Особливість його полягає...

• 2023-03-06

Рецепт приготування салату "олів'є" справжнього - до певної міри фікція, адже що автор, французький кухар Люсьєн Олів'є, нікому не відкрив секрет цієї страви. Але ми готуємо знаменитий салат так.У нашій країні цей салат вже півтора століття називають "олів'є" - в честь творця, шеф-кухаря Люсьєна Олів'є, який тримав в Москві на початку 60-х років ...

• 2019-06-09

Взагалі-то я патріот своєї Батьківщини і люблю її кухню, традиції та звичаї. Але є такі страви, які з першої спроби западають в пам'ять. Ось, як приготувати вірменський торт "мікадо" справжній.Справжній вірменський торт повинен бути в першу чергу солодким. До того ж, він зазвичай виходить жирним. Ці два поєднання визначають, наскільки торт справж...

• 2023-01-19

У кожної господині в запасі є свій рецепт борщу. Мені мій дістався від бабусі. Вона готувала борщ незвичайним чином. Від того чи борщ має такий смак чи ні - не знаю, але він приголомшливий.Українська кухня багатогранна і неповторна! Страви української кухні користуються популярністю, завдяки своєму чудовому смаку. Спробуйте приготувати борщ вдома...

• 2017-04-26

Сьогодні я розповім, як приготувати справжній паску. Рецепт досить трудомісткий. Проте приготування явно того варто. Виходить просто чудова на смак великодня випічка! Це один з найбільш класичних і затребуваних рецептів оригінального паски. У ньому ми використовуємо цукати, мигдаль і коньяк - такий секрет неповторного смаку. Багато господинь прип...

• 2023-02-16

На Кавказі точно знають толк в хороших шашликах. Тому там так багато суперечок про те, хто найкраще їх готує. Я в цій суперечці брати участь не хочу, люблю все! Мені дуже сподобався цей рецепт.Ви теж можете ознайомитися з тим, як приготувати справжній вірменський шашлик. Маринування буде проходити в рослинному маслі, що трохи незвично. М'ясо запі...

• 2023-02-16

Борщ - це багатокомпонентна, складне, але дуже смачна страва української кухні. Його готують до обіду, оскільки він ситний і вітамінний. Розповім про рецепт, як приготувати справжній борщ.У нашій країні борщ - частий гість на обідньому столі. Тарілочка борщу в обід - це смачно і ситно. Його подають зі сметаною, з часником, із зеленню або заправко...

• 2015-03-09

Історія створення чизкейка налічує тисячоліття. Перші згадки про нього були ще в 8 назавжди п. Е. Раніше цю випічку було складно повторити, але в 1929 році з'явився знаменитий американський десерт.Тепер кожен знає, як приготувати справжній чізкейк "нью-Йорк" . А якщо ви ще немає, то вам сподобається мій рецепт. Основу роблять з печива, а головний...

• 2016-03-21

Немає більш традиційного рецепту десерту з американської кухні, ніж чізкейк. Його готують з додаванням різних ягід, фруктів, сиропов. Пропонуємо смачний рецепт, як приготувати справжній чізкейк.Існують сотні рецептів приготування чізкейку. Справжнісінький готується на основі пісочного коржа і ніжного сиру, в різних рецептах використовують як звич...

• 2021-07-13

Майонез необхідний для приготування величезної кількості страв: закусок, салатів, м'яса і пирогів. Тому розповім, як приготувати справжній домашній майонез - дуже схожий на радянський "провансаль" .Зверніть увагу, що найкраще готувати майонез будинку невеликими порціями, так як зберігати його в холодильнику можна не більше п'яти днів. Мигдальне м...

• 2020-03-25

Київський торт - це солодкий символ столиці України. Він давно знайшов своїх шанувальників, тому я пропоную правильний рецепт, як приготувати справжній київський торт вдома з правильних продуктів! З горіхів переважно взяти кешью або фундук.У рецепті вказано кількість продуктів на 2 коржа. Але якщо у вас тільки 1 форма для випічки, беріть по 1/2 н...

• 2015-03-27

Осетинські пироги славляться своїм неповторним смаком і ситністю. Можна знайти багато різних рецептів з різноманітними начинками. Пропоную спробувати, як приготувати справжній осетинський пиріг.Такі пироги вас приємно здивують і порадують, вони ситні і поживні. Це відмінна альтернатива звичній піці. В якості начинки можна використовувати все, що ...

• 2024-01-14

Хто ж не любить морозиво? Це улюблені ласощі не тільки дітей, але і багатьох дорослих. Замість магазинного краще зробити його самостійно. Розповідаю, як приготувати справжній пломбір.Сьогодні в магазинах можна знайти безліч різновидів цього улюблених ласощів: біле, шоколадне, фруктове, з добавками і багато іншого. Я пропоную зробити справжній пло...

• 2019-08-20

Рецепт справжнього плову я роздобула в ресторані свого доброго друга. Виявилося, що приготувати справжній плов не складе особливих труднощів. Важливо мати правильну посуд і гарний настрій.Справжній плов приготувати в домашніх умовах дуже легко. Важливо, щоб у вас був казан з товстим дном. М'ясо для плову потрібно вибирати посочнее. Це може бути я...