Улюблена здоба готується на дріжджовому тесті. У кожної господині є свій рецепт і секрети створення тесту. Я поділюся своїм способом.Бюджетний, пісний і простий - таким виглядає цей рецепт. Тісто наполягають не так довго, як зазвичай, але від цього воно не стане менш пишним. З нього виходять смачні булочки і солодкі пироги, хоча ситна начинка так...
Читати даліУ самий розпал сезону вишень поспішаю поділитися з вами перевіреним рецептом приготування духових пиріжків з вишнями. Можна використовувати будь-які ягоди на ваш смак і навіть поєднувати їх.Духові пиріжки з вишнями (тісто на молоці) - улюблена випічка в кожній родині. У самий сезон вишні можна не приготувати таку солодку випічку. Пиріжки виходять...
Читати даліРецепт, як приготувати французьке листкове тісто, взятий з кулінарної книги одного французького кондитера. Є різні варіанти його приготування, однак цей робить випічку особливо повітряної і легкою.У кожній країні рецепт листкового тіста трохи перероблений під особливості тієї чи іншої культури, проте, саме французький варіант робить випічку пишно...
Читати даліРозповім сьогодні про те, як приготувати грецьке тісто «Філо». Весь секрет полягає в копіткої і делікатній роботі над його приготуванням. Таке тісто підходить для випічки і десертів.Тісто «Філо» - це одна з різновидів листкового тіста. Його особливість в тому, що всі верстви (їх кількість) ви робите самі. Солодощі з цього тесту дуже популярні на ...
Читати даліЗараз я вас познайомлю з дуже несподіваним і цікавим рецептом. Він вам дуже сподобається, якщо ви любите солодкі або навіть нудотні десерти з південних країн. Хоча б разок, але спробуйте.Поділюся з вами рецептом, як приготувати грецьке тісто "катаіфі", а саме - блюдо "баклавас" . Такий десерт я пробувала і в Греції, і в Туреччині, і в Єгипті. При...
Читати даліЯкщо ви любите балувати себе і своїх близьких домашньою випічкою, тоді обов'язково спробуйте повторити цей простий, але дуже цікавий варіант солодкого, насиченого і оригінального десерту до чаю.Перед вами класна ідея, як приготувати грушеве тісто, з якого можна спекти печиво, кексики або пиріг, наприклад. В даному випадку використовуються поперед...
Читати даліЯк приготувати хрущовський тісто для пиріжків знали всі кремлівські кухаря, Микита Сергійович любив і поважав таку випічку. І не дарма, тісто виходило повітряним і смачним.Сьогодні ми дізнаємося, як приготувати хрущовський або як його ще називають "незабутнє" тісто для пиріжків.Для цього:1. Потрібно взяти пачку дріжджів, краще взяти спресовані др...
Читати даліДивно смачне тісто зробить ваші чебуреки найпрекраснішими на світлі. Сьогодні ви дізнаєтеся, як просто приготувати хрустке тісто для чебуреків.Цей рецепт допоможе вам приготувати дуже смачне тісто для чебуреків. Обов'язково пробуйте приготувати чебуреки з цього тесту і ви будете шоковані результатом, тісто підніметься, а чебуреки вийдуть відмінні...
Читати даліХочу поділитися з вами своїм варіантом приготування смачного тіста для мантів, а також декількома цікавими секретами роботи з ним. Запам'ятовуйте і обов'язково повторіть на своїй кухні.Тісто просте, швидке і зручне в процесі. Воно не прилипає до рук або поверхні, добре розкочується і не рветься під час ліплення. Рекомендую для початку зробити тіс...
Читати даліЯкщо вам цікаво, як приготувати ідеальне тісто для пельменів, то я відкрию вам секрет: щоб тісто вийшло м'яке і еластичне, а пельмені смачними, вам знадобиться всього чотири інгредієнти.Якщо ви хочете приготувати дійсно смачні пельмені, то не варто для цього шукати якісь незвичайні рецепти тесту, адже саме відмінне тісто має найпростіший склад. З...
Читати даліХочу запропонувати дуже гарне і просте в приготуванні тісто для піци. За цим рецептом воно виходить гладким, пружним, ніжним і пластичним.Що стосується приготування такого тесту, потрібно пам'ятати: борошно буває різна, тому її може знадобитися трохи більше або трохи менше зазначеної кількості. Сухих дріжджів візьміть 7-8 грам. Слідуючи канонам і...
Читати даліКоли ми говоримо "піца", то в голові відразу виникає конкретна картинка страви. Але насправді це не так. Настільки багато видів цієї випічки, що змінюється і начинка, і технологія, і тісто.Ось саме про останній становить ми і поговоримо. Хочу розповісти вам, як приготувати італійське тісто для піци. Класичний склад дуже простий. З цих інгредієнті...
Читати даліНе одноразово доводилося чути, що заварне тісто ідеально підходить для того, щоб його смажити на сковороді. Вирішив спробувати, в результаті вийшли смачні чебуреки. Тепер всім рекомендую! Спершу була ідея зробити щось солодке з заварного тіста, але потім я згадав про фарш в холодильнику і вирішив спробувати зробити чебуреки. Простий рецепт пригот...
Читати даліТаке тісто добре підійде для випічки простих домашніх пирогів з нескладними начинками. Готується на швидку руку і виходить дуже рідким і текучим. Бісквіт з рідкого тесту виходить дуже м'яким.Якщо надумали спекти швидкий бісквіт, вам дуже придасться цей простий рецепт приготування рідкого бісквітного тіста. Якщо планується солодка випічка - кладем...
Читати даліЦей італійський класичний рецепт рідкого тесту для піци вам точно стане в нагоді, - адже всі ми хочемо вміти готувати все, що подають в кафе. А навчиться робити справжню піцу - запорука вашого успіху! От і все, побачити, як, такий рецепт приготування дозволяє перетворити "святкові" поїдання піци в ресторанах в дуже доступне задоволення! Запікаєть...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
