Рідке бісквітне тісто
(покроковий рецепт з фото)
Таке тісто добре підійде для випічки простих домашніх пирогів з нескладними начинками. Готується на швидку руку і виходить дуже рідким і текучим. Бісквіт з рідкого тесту виходить дуже м'яким.
Якщо надумали спекти швидкий бісквіт, вам дуже придасться цей простий рецепт приготування рідкого бісквітного тіста. Якщо планується солодка випічка - кладемо більше цукру, якщо випічка буде містити несолодке начинку, відповідно зменшуємо кількість цукру до мінімуму і кладемо більше солі. Хай щастить!
- Борошно - 1 Склянка
- Кефір - 1 Склянка
- Яйця - 2 штуки
- Сода - 1/2 чайних ложки
- Цукор - За смаком
- Сіль - За смаком
У глибокій мисці змішуємо: яйця, кефір, соду, цукор, сіль і борошно. Ретельно все перемішуємо до однорідного стану. Найзручніше скористатися міксером.
Рідке бісквітне тісто готове!
