Рідке тісто на кефірі
(покроковий рецепт з фото)
Таке тісто стане в нагоді для наливної пирога, oladey, піци. Воно прісне, повітряне.
Змішайте всі інгредієнти до однорідного стану. Testo майже! використовуйте за призначенням. Придатне для пирогів, Picc, oladuşek.
- Борошно пшеничне - 1, 5 склянки
- Кефір - 1 Склянка
- Яйце - 2 штуки
- Сіль - 1 щіпка
- Цукор - 1 щіпка
- Сода - 1 Чайна ложка (без гірки, гасити оцтом або соком лимона)
- Масло рослинне - 1-2 Ст. Ложок
Приготуємо продукти.
У глибокій посудині змішайте яйця з кефіром. Додайте щіпку солі і цукру.
Додайте борошно, соду, масло рослинне.
Перемішуйте тісто ложкою або віночком до однорідного стану, поки воно не стане повітряним і без грудочок. Готово!
