Якщо вам належить приготувати ситний і смачний вечерю, то рецепт ковбасок для смаження допоможе вам в цьому, але має бути небагато потренуватися і уважно вивчити рецепт - і успіх вам гарантований. Рецепт домашньої ковбаски для смаження дуже простий. Одним з його переваг є, то, що витративши свій час, ви зможете заготовити їх про запас. Потім, роз...
Читати даліВ якості альтернативи на гаряче хочу запропонувати вам дуже хороший рецепт домашніх ковбасок зі свининою і куркою. Соковиті, з рум'яною скоринкою… Це неймовірно смачна страва для всієї родини. Це досить простий варіант, як приготувати ковбаски для смаження в духовці, з мінімумом інгредієнтів і спецій. Але при бажанні ви завжди можете доповнити це...
Читати даліЯкщо ви вирішили підготувати м'ясну страву на природі, то подивіться, як приготувати ковбаски для смаження, які легко готуються на грилі або багатті і виходять з хрусткою скоринкою і запахом димку. Дуже зручний і простий рецепт, який дозволяє швидко і без особливого клопоту підготувати фарш для ковбасок. Правильно вибране м'ясо швидко пропускаєть...
Читати даліЗаготовити ікру з кабачків на зиму зовсім нескладно. В даному рецепті вона готується без смаження (методом гасіння), після чого подрібнюється занурювальним блендером і закочується в стерилізовані банки. Цим рецептом зі мною поділилася одна знайома, яка готує таку ікру щороку. Я вирішила спробувати і результатом залишилася задоволена - ікра вийшла...
Читати даліНайчастіше овочі для ікри обсмажують на олії. Я покажу, як приготувати кабачкову ікру без смаження і без єдиної краплі олії. При цьому овочі ми будемо гасити, що дозволить зберегти вітаміни в страві. Даний рецепт кабачкової ікри передбачає нарізку кабачків кубиками. Нам не потрібно перетворювати їх в кашку. Якщо ви більше віддаєте перевагу однорі...
Читати даліУ цьому рецепті детально описано, як приготувати сирники без смаження. Для приготування вам знадобиться духовка, щоб зарум'янити сирники. Потім їх слід протушкувати в соусі. Зацікавилися? готуємо! Щоб приготувати смачні сирники, їх не обов'язково потрібно смажити на сковороді у великій кількості олії. Набагато простіше і корисніше запекти все сир...
Читати даліБаварські ковбаски - це одне з найпопулярніших страв у Німеччині. Там їх подають практично в будь-якому кафе чи ресторані. Великою популярністю вони користуються у любителів пива (в якості закуски). Баварські ковбаски в духовці виходять дуже ароматними і соковитими. Найчастіше в Німеччині їх подають з запечная капустою. Її слід нарізати крупно, щ...
Читати даліЧевапчічі - традиційне блюдо Чорногорської кухні. Невеликі ковбаски з фаршу, смажені на вугіллі. Спробуємо приготувати їх вдома, пожарим на сковороді-гриль або запекти в духовці. Ця страва чудово тим, що його можна готувати з будь-якого виду фаршу. У мене, наприклад, курка зі свининою. Подавати такі ковбаски треба з овочами: цибулею і помідорами....
Читати даліПропоную приготуватися сьогодні м'ясні ковбаски гриль з Балканського півострова. Вони дуже соковиті і ароматні. Чевапчічі (або чебапчічі) - так називають ці ковбаски на Балканському півострові. Дуже смачні гостренькі м'ясні ковбаски підсмажені на вугіллі. Дуже просте, але разом з тим дуже смачна страва, яке безумовно не залишить байдужим ваших бл...
Читати даліДуже соковиті ковбаски, томління в лушпиння підливі. По-домашньому смачно і ароматно, ситно! Можна їсти з будь-яким гарніром або овочевим салатом. Отже, розповім вам, як приготувати "Сільські ковбаски " . Такі ковбаски просто відлітають навіть зі святкового столу, вони дуже ароматні і соковиті. Зі спецій я додаю дрібку мускатного горіха, чебрець,...
Читати даліХочу поділитися рецептом пікантних домашніх ковбасок без кишок на всі випадки життя! Дивимося і записуємо! Для приготування домашніх ковбасок без кишок нам знадобиться фольга, в якій, власне, будемо запікати ковбаски. Фарш я брала змішаний, а можна і просто свинячий брати, тільки він буде жирний, та ще й з салом: так що пам'ятаєте про це. Дивимос...
Читати даліХочу показати вам оригінальний рецепт приготування домашніх ковбасок для гриля. Їх можна готувати як на сковороді гриль, так і на мангалі. Це також хороший варіант для виїзду на природу. Раджу додавати різні спеції. Для того, щоб ковбаски виходили пікантними: koriandr, базилік, чебрець, плюс сіль і перець. Також на таку кількість м'яса вам буде п...
Читати даліРецепт домашніх ковбасок з фаршу повинен сподобатися любителям м'ясних закусок до пива або просто смачних домашніх м'ясних страв! Для приготування домашніх ковбасок можна брати будь-який готовий фарш, а можна його і самостійно приготувати, адже це зовсім нескладно. Цього разу я робила ковбаски з курячого фаршу. Можете робити і з свинячого або яло...
Читати даліНі для кого не секрет, що сьогодні ковбаси не відповідають смаку, складом і аромату оригінальних м'ясних продуктів. У цьому рецепті я покажу вам рецепт приготування натуральної смачної ковбаси. Домашня ковбаса - відмінний спосіб використовувати не дуже дорогі шматочки м'яса, щоб в результаті зробити щось смачне. До того ж, домашнє блюдо завжди кр...
Читати даліРекомендую дуже простий рецепт домашніх ковбасок в духовці: швидко, просто і смачно! Я зазвичай для ковбасок купую готові кишки, їх можна спокійно купити на ринку. Якщо у вас звичайні кишки, непідготовленого, тоді очистіть їх, потримайте години 2 в воді з 1, 5 ст.Л. Сіль і 3 ст.Л. Оцту, потім промийте. Для фаршу беремо свинячу шийку. Дивимося дал...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
