Домашні ковбаски для гриля

Домашні ковбаски для гриля
Кількість порцій: 10 Час приготування: 2 г. 0 хв.
Хочу показати вам оригінальний рецепт приготування домашніх ковбасок для гриля. Їх можна готувати як на сковороді гриль, так і на мангалі. Це також хороший варіант для виїзду на природу.

опис приготування:

Раджу додавати різні спеції. Для того, щоб ковбаски виходили пікантними: koriandr, базилік, чебрець, плюс сіль і перець. Також на таку кількість м'яса вам буде потрібно 5 метрів кишок. Якщо свинина здається вам занадто жирної, розбавте її яловичиною.

  • м'ясо— 2,5 кілограма
  • Сало— 0,5 кілограма
  • кишки— За смаком
  • часник— 10-15 зубчиків
  • спеції— За смаком
Домашні ковбаски для гриля - фото крок 1 Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

Домашні ковбаски для гриля - фото крок 2 робимо фарш. До нього додаємо спеції, подрібнений часник. Все добре перемішуємо.

Домашні ковбаски для гриля - фото крок 3 Я беру вже готові до використання кишки, начиняю їх фаршем, перев'язую кожні 10 см. Якщо є повітря — проколюю.

Домашні ковбаски для гриля - фото крок 4 Готові ковбаски можна зберігати в морозилці. Ви також можете проварити їх у підсоленій воді.

Домашні ковбаски для гриля - фото крок 5 На грилі вони виходять більш рум'яними і ароматними, ніж в духовці. Обсмажуємо з кожного боку по 5-6 хвилин.

Домашні ковбаски для гриля - фото крок 6 До золотистого кольору.

Домашні ковбаски для гриля - фото крок 7 Готові домашні ковбаски на грилі подаємо з овочами і різними соусами. Смачного!

Схожі рецепти

Ковбаски для гриля

Ковбаски для гриля

У наш час з'їсти натуральне ковбасний виріб майже неможливо. Єдиний варіант - самостійно приготувати домашні ковбаски, рецепт яких передбачає строго свіжу свинину! опис приготування: Німці вважають дане блюдо майже національною гордістю. кажуть, що смажені сосиски можна їсти нескінченно, якщо ...

читати далі
Риба для гриля

Риба для гриля

До вашої уваги — смачний, витончений і простий рецепт приготування риби для гриля. впевнена, ви будете в захваті від цієї страви! розповім, як приготувати рибу для гриля прямо зараз! опис приготування: Розповім вам сьогодні, як приготувати рибу для гриля. Відмінний варіант для тих, хто на прир...

читати далі
Домашні ковбаски без кишок

Домашні ковбаски без кишок

Хочу поділитися рецептом пікантних домашніх ковбасок без кишок на всі випадки життя! Дивимося і записуємо! опис приготування: Для приготування домашніх ковбасок без кишок нам знадобиться фольга, в якій, власне, будемо запікати ковбаски. Фарш я брала змішаний, а можна і просто свинячий брати, т...

читати далі
Домашні ковбаски з фаршу

Домашні ковбаски з фаршу

Рецепт домашніх ковбасок з фаршу повинен сподобатися любителям м'ясних закусок до пива або просто смачних домашніх м'ясних страв! опис приготування: Для приготування домашніх ковбасок можна брати будь-який готовий фарш, а можна його і самостійно приготувати, адже це зовсім нескладно. Цього раз...

читати далі
Домашні ковбаски в духовці

Домашні ковбаски в духовці

Рекомендую дуже простий рецепт домашніх ковбасок в духовці: швидко, просто і смачно! опис приготування: Я зазвичай для ковбасок купую готові кишки, їх можна спокійно купити на ринку. Якщо у вас звичайні кишки, непідготовленого, тоді очистіть їх, потримайте години 2 в воді з 1,5 ст.л. сіль і 3 ...

читати далі