Голубці - це одне з моїх улюблених традиційних страв. Є сотні варіантів їх приготування, з соусами і без, тушковані або запечені. Розповім, як приготувати голубці, тушковані в сметані. Сьогодні у мене варіація на тему голубців. Замість звичної білокачанної капусти готую їх з пекінської. Такий варіант особливо зручний для новачків, які не дуже вмі...
Читати далі