У теплу пору року багато виїжджають на пікніки і роблять шашлик. Я хочу запропонувати спосіб, як приготувати дієтичний шашлик з індички, щоб в період пікніків раділи і ті, хто сидить на дієті. Шашлик з індички (особливо - з грудки) дуже важливо не пересушити, інакше він вийде занадто жорстким. Також важливий етап - марінація м'яса. Якщо у вас в з...
Читати даліПо-моєму, шашлик можна зробити практично з будь-якого м'яса, тільки попередньо потрібно видалити наявні кістки. На цей раз ми з вами дізнаємося, як приготувати шашлик зі стегна індички. Зробимо його в маринаді з гірчиці і оцту. Саме такий маринад ідеально підкреслить смак м'яса, але не переб'є його. За цим рецептом можна посмажити блюдо і на манг...
Читати даліХто не любить шашлики? Сьогодні я розповім, як приготувати шашлик з філе індички. Попередньо м'ясо маринується в білому вині і цибулі мінімум три години. Індичка виходить ніжною, м'якою і ароматною. Приготувати шашлик з філе індички дуже просто! Навіть якщо у вас немає мангала, то зробити це можна і в шашличницю або (в крайньому випадку) в духовц...
Читати даліДля тих, хто вважає за краще ніжне і нежирне м'ясо, хочу розповісти, як приготувати шашлик з грудки індички в домашніх умовах з ароматними травами і спеціями. На відміну від традиційних варіантів зі свининою, рецепт приготування шашлику з грудки індички не припускав тривалого маринування. Птицю можна почати готувати вже після години в маринаду і ...
Читати даліНе тільки з м'яса можна зробити добротний шашлик, але і з птиці. Це не раз довела практика. Тут головне підібрати підходящий маринад, який би зробив філе соковитим. Мій варіант повинен вам підійти. Дізнайтеся про те, як приготувати шашлик з індички. Маринад для нього ми також підготуємо. Його можна назвати класичним, що складається з лимона, лука...
Читати даліШашлик з індички на кефірі - це дуже смачне і дієтичне блюдо. Воно виходить зовсім нежирним, на відміну від свинячого шашлику. Таким ласощами можна пригостити дітей, також воно не зашкодить фігурі. В даному випадку дуже важливо не перетримати м'ясо індички на вогні. Воно дуже ніжне, тому швидко готується. Щоб не пересушити індичку, ви можете надр...
Читати даліПривіт всім! Сьогодні я хочу розповісти, як приготувати шашлик з індички з гірчицею. За цим рецептом шашлик виходить соковитим, ароматним, ніжним і дуже смачним! Приступаємо до приготування страви! Відмінний варіант страви на вечерю. Шашлик виходить дуже корисним, нежирним, ароматним і соковитим. Таке блюдо підійде всім, адже м'ясо індички є дієт...
Читати даліШашлик люблять все і його цілком реально приготувати в духовці. Маленькі шашлички з грудки індички, де кожен шматочок загорнутий в скибочку бекону. М'ясо виходить дуже соковитим і ароматним! Ви можете вибирати спеції для маринаду на свій смак: щось прибрати, щось додати. Також аналогічним чином шашлик можна приготувати і курку, а не індичку. Готу...
Читати даліЛюбителі пікніків, я думаю, не відмовляться поповнити свою скарбничку ще одним дуже цікавим маринадом. Перед вами рецепт приготування шашлику з індички в кефірі. 1. Насамперед потрібно вимити індичку, обсушити і нарізати порційними шматочками. Краще робити не дуже великі шматочки, щоб вони швидше прожарюватися і маринувалися. Але і дрібнити занад...
Читати даліРецепти страв з індички все частіше з'являються на сторінках журналів про кулінарію, кулінарних книг і просто в блогах в інтернеті. Адже це м'ясо має цілу низку гастрономічних переваг, починаючи з низької жирності і закінчуючи відмінним смаком. Індичка для шашликів, на мій погляд, нічим не гірше свинини - головне вибрати саме ту її частину, яка д...
Читати даліМоїй родині дуже подобається індичка! але, на жаль, у нас в продажу найчастіше буває лише гомілку. Вона теж смачна, але ці сухожилля ... Їх краще прибрати до їжі, а не під час її! До ніжному м'ясу індички відмінно підійде картопля на гарнір. Приготуйте його у вигляді запіканки разом з індичкою в мультиварці. Це зручно і просто.Гомілку індички - ...
Читати даліАзу з індички воліють ті, хто стежить за фігурою. У класичному рецепті цієї страви використовується баранина, яка може бути дуже жирною і важкою. Філе індички - відмінна альтернатива! У цій страві не так багато калорій, тому воно підійде для тих, хто стежить за харчуванням. Філе індички зовсім не жирне, тому таке азу буде відмінним вибором на веч...
Читати даліЗ безлічі рецептів приготування м'ясних страв варто виділити азу з індички. Дане блюдо - відмінна ідея для суботнього вечері з сім'єю і друзями. Смачно і гармонійно! Для того, щоб приготувати азу з індички на сковороді, почніть з обробки солоних огірків. Їх потрібно злегка згасити в духовці. Таким чином, вони стануть м'якими і будуть давати приєм...
Читати даліСмачне азу можна приготувати не тільки з яловичини, але і з індички. Цей рецепт - один з найпростіших. Мінімум інгредієнтів, мінімум часу на приготування, а в підсумку - чудове блюдо. Азу готують з будь-якого м'яса і з будь-якого набору овочів. Овочів може бути багато - і азу буде самодостатнім стравою. Якщо овочів мало і азу приготовлено як соус...
Читати даліАзу - чудове татарське блюдо, яке мені подобається тим, що одночасно є і гарніром, і основною стравою. Пропоную вашій увазі його вдосконалений варіант з індичкою. Хочу розповісти, як приготувати азу з індички в духовці. Просте і ситне блюдо припаде до смаку будь-якій господині в якості варіанту для повсякденного меню. Індичка сама по собі дуже ко...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
