Для шашлику з курки підійде абсолютно будь-яка частина тушки. Єдина різниця в часі смаження м'яса: стегенця потрібно смажити трохи довше, а крильця - трохи менше.Приготуйте маринад ля м'яса на основі кефіру і улюблених спецій. Замаринуйте м'ясо на 2 годину (або більше). Смажте. Хай щастить! Кефір - 450-500 мілілітрівСіль - За смакомКаррі - За сма...
Читати даліДуже часто я мариную шашлик з курки в майонезі. Якось спробувала і з тих пір дуже часто застосовую цей спосіб. Курочка виходить з прекрасною скоринкою, а всередині м'яка і соковита. Ось мій рецепт! Готують шашлик з курки в майонезі для того, щоб м'ясо не вийшло занадто сухим. Від майонезу воно придбає м'якість і соковитість. Спеції додадуть шашли...
Читати даліЯкщо ви вирішили порадувати своїх близьких м'ясом, приготованим зі спеціями на мангалі, то зверніть увагу на цей легкий рецепт шашлику з курки в оцті. З ним ви отримаєте відмінний результат! Рецептів шашлику існує досить багато, головне вибрати той, який найбільше подобається і простий у приготуванні. Перед вами максимально простий рецепт, як при...
Читати даліЯкщо ви хочете посмажити соковитий, апетитний, ароматний, буквально таїть у роті шашлик з курячого філе на мангалі, тоді беріть на замітку цей рецепт. Такий варіант однозначно сподобається всім! Куряча грудка багатьом здається сухуватою, прісної і не гідною зайняти місце в меню на пікнік. А даремно! Якщо філе правильно замаринувати і не висушити ...
Читати даліХочете навчу вас, як приготувати шашлик з курячого філе, да щоб грудка була соковита, ніжна і дійсно дуже смачна? Тоді не проходите мимо і уважно запам'ятовуйте мій рецепт шашлику! Незважаючи на те, що на шашлик традиційно беруть свинину або баранину, з курочки також виходить цілком гідний варіант. Більш того, курка є більш дієтичним продуктом. З...
Читати даліСезон пікніків на природі вже давно відкритий, тому пора запасатися хорошими рецептиками для шашлику. А всім любителя курки і страв з неї, я пропоную приготувати відмінний шашлик з курячої гомілки.Шашлики люблять усі без винятку, але у кожного є свої переваги у виборі м'яса і способі його приготування, тому я хочу поділитися з вами своїм улюблени...
Читати даліУ багатьох куряче м'ясо, а особливо грудка асоціюється з дієтичним блюдом. Так як воно не жирне і досить прісне. Але я вам розповім, як зробити його соковитим і з насиченим смаком.Тому я пропоную дізнатися, як приготувати шашлик з курячої грудки. Нічого надприродного ми робити не будемо. Тільки дамо м'ясу помаринувати зі спеціями пару годин. Саме...
Читати даліЛюбіть гарячий, підсмажений і ароматний шашлик? Його можна зробити не тільки з м'яса, підійдуть і нутрощі, наприклад, печінку. Розповім про рецепт, як приготувати шашлик з курячої печінки.Куряча печінка - продукт м'який і делікатний. Її не потрібно вимочувати довго, як свинячу або яловичу. Свіжа печінка має приємний аромат і ніжною текстурою. Так...
Читати даліШашличок з курячих грудок можна запікати будинку в духовці, а можна приготувати його на мангалі, якщо ви вирішили виїхати на природу. Якщо курку попередньо замаринувати, вона буде ще смачніше.Шашлички з курячого філе не обов'язково будуть сухими. Щоб цього не сталося, попередньо замаринуйте курочку. Тоді вона просочиться маринадом і вийде ароматн...
Читати даліВсі люблять шашлики, для їх приготування використовують свинину, баранину, рідше - курку. А ось і даремно, адже з неї можна зробити дуже смачне блюдо за рецептом, як приготувати шашлик з курячих грудок.Найчастіше курячі грудки в приготуванні виходять трохи сухуватими, завдяки цим рецептом можна зробити соковитий і смачний шашличок. Блюдо готуєтьс...
Читати даліГотувати шашлик з лосятини доводиться нечасто. Але кілька разів я пробувала такий делікатес. Навіть записала рецепт на всякий пожежний випадок! Ось він, може і вам стане в нагоді! Приготувати шашлик з лосятини непросто, адже маринувати його потрібно практично 2 дня! звичайно, це довго. Друга проблема, де взяти лося, якщо немає знайомого мисливця?...
Читати даліЯкщо ви любите морепродукти, приготуйте їх не тільки вдома, але і на природі. Шашлик з мідій на шпажках - відмінна ідея для меню на пікнік. Простий і швидкий рецепт рекомендую на пробу.Щоб надати мідій пікантності, я пропоную використовувати в маринад часник, помідор і сік лимона. Маринувати морепродукти можна близько 30 хвилин і відразу відправл...
Читати даліБагато людей люблять побалувати себе шашликом. Немає нічого смачнішого соковитого м'ясного шашлику з овочами і зеленню. Ділимося рецептом, як приготувати шашлик з меленого м'яса. Спробуйте і ви.Складно уявити людину, який не любить соковитий, гарячий шашлик тільки що з пилу-жару. У звичайному поданні це шматочки м'яса, замариновані з цибулею, ово...
Читати даліМорський гребінець - дуже корисний продукт! Готуються гребінці дуже швидко, - буквально 5-7 хвилин. Думаю, що іноді можна побалувати себе цим делікатесом і пропоную приготувати з нього шашлички. Заходьте і знайомтесь з рецептом! Гребінці, звичайно, в цьому рецепті нічим не заміниш! Хоча аналогічним чином можна готувати шашлички і з креветок. А ос...
Читати даліШашлик з цього дорогого сорту м'яса виходить дуже ніжним і смачним. За допомогою цього рецепта ви приготуєте це смачне м'ясо правильно. І щоб він вийшов саме таким, головне його не пересушити.Мармурова телятина - це дороге, але смачне м'ясо, яке, до того ж, дуже швидко готується. Ось і шашлик з такого м'яса можна навіть не маринувати, а просто по...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
