Це традиційне блюдо французької кухні. Мідії варять у вині, щоб відкрилися раковини, потім подають з соусом з утворених соків. Відмінний рецепт вишуканої закуски! Якщо ви до цих пір купуєте мариновані мідії без раковин, настійно рекомендую спробувати хоча б один раз приготувати їх в раковинах. Мідії подають як аперитив перед основним, а також до ...
Читати даліЯкщо ви плануєте приготувати морепродукти, щоб порадувати своїх близьких, то зверніть увагу на цей рецепт, який допомагає швидко зварити мідії в стулках і подати їх з лимонною заправкою.Для любителів морепродуктів немає нічого нового в тому, як приготувати мідії в стулках. У той же час у кожної господині свій підхід до цього молюска. Їх можна гот...
Читати даліЯкщо ви любите морепродукти і часто їх готуєте, обов'язково візьміть цей рецепт на замітку. Всього за якихось 15 хвилин на вашому столі з'являться соковиті і апетитні мідії в насиченому і ніжному соусі.Основою соусу будуть вершки і вершковий сир. Ідеально, на мій погляд, підходить рикотта, але ви можете використовувати той, який є під рукою. Такі...
Читати даліЛюбіть оригінальні страви з морепродуктів? Тоді пропоную смачний і простий рецепт мідій в томатному соусі. Їх можна подавати як закуску або з улюбленим гарніром.Приготувати мідії в томатному соусі в домашніх умовах досить легко, навіть якщо ви початківець кулінар. За допомогою детальних інструкцій і покрокових фото повторити у себе на кухні цей р...
Читати даліДілюся свіжим і простим рецептом мідій в винному соусі. Блюдо виходить вишукане, але готується легко і швидко. Калорій містить мало, так що може бути варіантом легкого вечері для тих, що худнуть. Смачно! Звичайно, мідії в винному соусі кожен день ніхто готувати не стане. Але ось для особливих випадків, коли обранця або обраницю треба підкорити, с...
Читати даліСтрави з мідій готуються дуже легко, а в воке процес готування дуже прискорюється. Смачна страва в тайському стилі.Мідії за своїми смаковими і корисними якостями цілком можуть посперечатися з устрицями. До того ж - вони набагато дешевше і означає доступніше. Рецепт приготування мідій в воке швидкий і простий. Інгредієнти для страви в наш час цілк...
Читати даліЛюбителі морепродуктів, вам хочу запропонувати досить оригінальний, але при цьому абсолютно нескладний варіант приготування мідій. Чудовий рецепт, який не залишить вас байдужими. Пробуйте! Поспішаю поділитися з вами двома цікавими варіантами, як приготувати мідії запечені з сиром. Перший - більш класичний, соус з вершками, а ось другий особливо с...
Читати даліРецепт приготування екзотичної закуски з молюсків.Помістити мідії у велику миску, залити водою, поставити в холодильник і витримайте протягом декількох годин. Це дозволить відкрити мідії і ретельно очистити.Розігріти духовку за 15 хвилин до готування. Зробити соус. Змішайте розтоплене вершкове масло, Лимонний сік, сіль, тертий часник і нарізану п...
Читати даліГотуємо апетитні запечені мідії - простий і смачний рецепт, який сподобається будь-господині. Мідії чудово підійдуть як для святкового столу, так і для повсякденного.Готувати мідії простіше простого, запікати їх будемо з соєвим соусом і спеціями. Подавати до столу такий варіант мідій можна з рисом або пастою, також ви можете використовувати запеч...
Читати даліПростий і швидкий спосіб приготування баклажанів. Ситно, калорійно і смачно. Гарні в теплому і гарячому вигляді.У процесі смаження баклажанів можна додати рослинного масла, а потім викладіть кільця овочів на паперову серветку, щоб позбутися від зайвого жиру.Баклажан - 1 штукаСіль, чорний перець - За смакомМасло рослинне - 3 Ст. Ложки1. Приготуємо...
Читати даліЦя закуска дуже популярна, особливо влітку, коли баклажани доступні, є в продажу. Її можна зробити на стіл або на природу. Розповім, як приготувати баклажани, смажені з майонезом і часником.Це рецепт з грузинської кухні, з великою кількістю ароматних спецій. А в нашій країні більш популярний варіант пірамідки з баклажанами і томатами, промазаними...
Читати даліГотуються синенькі з м'ясом за цим рецептом досить швидко, і блюдо виходить оригінальним і смачним. Переконайтеся в цьому особисто, звернувшись до мого рецепту баклажанів, смажених зі свининою.Смачне і ситне блюдо з баклажанів з м'ясом приготувати дуже легко. Смак у цієї страви досить оригінальний, словами не передашь - його обов'язково треба при...
Читати даліХочу поділитися з вами оригінальним рецептом баклажанів, смажених в медовому соєвому соусі. Пікантна закуска сподобається любителям баклажанів і не тільки! Не знаю якій кухні належить цей рецепт, але мені він відразу сподобався. Для приготування баклажанів, смажених в медовому соєвому соусі нам знадобиться рідкий мед, солодке вино (або саке), кіл...
Читати даліНіколи не думала, що таке просте блюдо може бути настільки смачним. Дуже сподобалось. Пробуйте! Фарш обсмажуємо з цибулею. Потім додаємо шматочки баклажана, спеції, тушкуємо до готовності.Рослинна олія - 50 мілілітрівБаклажан - 5 штукФарш індички - 500 грамСіль - За смакомЦукор - За смакомЧорний мелений перець - За смакомРіпчаста цибуля - 2 штуки...
Читати даліПросте в приготування блюдо. Закуска виходить соковитою і приємною на смак. Доповніть блюдо улюбленими спеціями і травами і воно перетвориться.Баклажани і цибулю наріжте кубиками і обсмажте в олії, додавши спеції.Баклажан - 1 штукаЦибулина - 1 штука (велика)Зелень - 1 пучокСіль, чорний перець - За смакомОрегано - За смакомМасло рослинне - 15 мілі...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
