Баклажани смажені з цибулею
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 20 хв.
Просте в приготування блюдо. Закуска виходить соковитою і приємною на смак. Доповніть блюдо улюбленими спеціями і травами і воно перетвориться.
Опис приготування:
Баклажани і цибулю наріжте кубиками і обсмажте в олії, додавши спеції.
- Баклажан - 1 штука
- Цибулина - 1 штука (велика)
- Зелень - 1 пучок
- Сіль, чорний перець - За смаком
- Орегано - За смаком
- Масло рослинне - 15 мілілітрів
1. Приготуємо продукти.
2. Ріпчасту цибулю очищуємо, ріжемо кубиками.
3. Відправляємо його на сковорідку і смажимо до напівготовності з сіллю.
4. Баклажан очищаємо від жорсткої шкірки, ріжемо кубиками.
5. До напівготовому цибулі відправляємо баклажани. Додаємо улюблені спеції і сіль. roza_ker, помішуючи, під кришкою до м'якості баклажанів.
6. Баклажани смажені з цибулею готові. Приємного!
