Баранина має специфічний смак і запах, тому її найчастіше готують з овочами асорті, пряними травами і спеціями. Такі сполучення не тільки поліпшать смак м'яса, але і зроблять саме блюдо корисніше. М'ясо перед запіканням замарінуем з базиліком і часником, щоб аромат просяк м'ясо і воно вийшло смачніше. Баранина, приготована в рукаві, виходить м'як...
Читати даліДілюся з вами своїм рецептом приготування баранини, маринованої в фользі. Виходить цікавий смак, т.К м'ясо у фользі НЕ обвітрюється і краще вбирає смак спецій. Запікати будемо в червоному вині! Як вид, спосіб, як приготувати баранину, мариновану в фользі, досить простий, - з ним впорається навіть новачок! зате блюдо, вже дійсно, гідно королівсько...
Читати даліЯ дуже люблю цей рецепт, тому що замаринувавши баранину таким чином, її можна і запекти в духовці, і засмажити на мангалі або на сковороді, і навіть загасити - самі можете вибрати, як її готувати. Цей рецепт приготування баранини маринованої люблю не тільки я, але і всі мої знайомі, тому що він дозволяє зробити м'ясо неймовірно смачним. Інгредієн...
Читати даліЗавдяки тому, що баранина перед запіканням маринують, вона набуває надзвичайний аромат і смак. М'ясо стає дуже ніжним і соковитим. Спробуйте! У цьому рецепті немає нічого зайвого - тільки баранина і маринад. Спочатку приготуйте суміш для маринування з розмарину, орегано, часнику, оливкового масла, лимонного соку і перцю. Натріть м'ясо сіллю, а по...
Читати даліБіла маринована квасоля хороша до пива і в якості легкої закуски. Мариновану квасоля я додаю в салати, супи та рагу. Але часто просто їм з білим хлібом. А маринується квасоля не більше двох годин. Маринувати білу квасолю можна без добавок, просто затоку уварену квасоля маринадом. А я хочу запропонувати рецепт білої маринованої квасолі з помідорам...
Читати даліБагато з нас по-хорошому поважають огірковий розсіл, його і п'ють, і похмілля їм лікують… А я вам підкажу ще один цікавий спосіб. Рецепт приготування білокачанної капусти маринованої перед вами! Розповім вам сьогодні, як приготувати білокачанну капусту мариновану в уже готовому розсолі. Це пісний, простий і при цьому дуже смачний рецепт, який пря...
Читати даліМаринована капуста - відмінне доповнення до гарніру як для звичайного, так і для святкової вечері. Завдяки цим рецептом ви дізнаєтеся, як приготувати мариновану гостру капусту швидко і просто.Цей рецепт відмінно підійде для любителів гострих страв, а в залежності від своїх смакових переваг, ви завжди можете самостійно коригувати ступінь його "пек...
Читати даліПропоную варіант рецепта для любителів салатів з маринованих овочів, завдяки якому ви дізнаєтеся, як приготувати швидку мариновану капусту з огірками - хрустку, смачну і корисну. Швидка маринована капуста з огірками дозволить господарці, витративши небагато часу, заготовити на кілька днів смачний і корисний салат, який ідеально доповнить практичн...
Читати даліДілюся рецептом приготування швидкої маринованої капусти з оцтом. Вона буде готова буквально через добу, так що довго салату не доведеться чекати! Спробуйте: дуже смачно, та й готується легко! Хочу розповісти, як приготувати швидку мариновану капусту з оцтом! страва - пальчики оближеш! Вона ні в чому не поступається своїм "зиязикам побратимам " ,...
Читати даліВона дійсно готується дуже швидко. Таку капусту можна закатати на зиму, а можна відкрити вже через добу. Завдяки киплячого маринаду, не потрібно чекати 5-7 днів. Поріжте дрібно морква, буряк, часник, а - капусту крупніше, квадратами. Залийте овочі киплячим маринадом і витримайте мінімум добу. Готово! Капуста білокачанна - 1, 5 кілограмаБуряк - ...
Читати даліТакий лук можна використовувати в якості закуски до м'яса. Він має приємний пікантний смак: не різкий і не дуже гострий. Поріжте очищену цибулю кільцями. Приготуйте маринад. Занурте туди цибулю, і дайте настоятися до охолодження. Цибуля готовий, угощайтесь! Вода - 1 СклянкаОцет столовий 9% - 4 Ст. ЛожкиСіль - 1 Чайна ложка (без гірки)Цукор -...
Читати даліУ моєму записнику рецептів є простий рецепт цвітної капусти маринованої швидкого приготування. Якщо замаринувати капусту ввечері, то на наступний день її вже можна буде їсти. Пробуйте! Маринад для цього рецепта цвітної капусти маринованої швидкого приготування розрахований на один літр води. Спеції розраховані з витрати на банку.Як приготувати ко...
Читати даліВзимку люблю відкрити баночку хрусткою маринованої цвітної капусти. Це - не тільки відмінний гарнір до м'ясних страв, але і прекрасна закуска. Красиво така капуста виглядає і на святковому столі. Цвітна капуста для маринування по-домашньому повинна бути щільною. Перезрілу використовувати не рекомендується. Рецепт маринаду, в який входить вода, сі...
Читати даліКорейська приправа зробить з будь-яких овочів пікантну закуску і салат. Вона поєднується майже з будь-якими плодами, і тому завжди можна спробувати нове. Ось, і мій рецепт став експериментальним. Цей варіант сподобається любителям пікантного смаку. Заготівля підійде в якості основи для овочевих салатів взимку. Тому я розповім вам про те, як приго...
Читати даліФунчоза - тонка прозора локшина, яка популярна не тільки в азіатських країнах. Її додають в салати, супи, рибні та м'ясні страви. Щоб надати смак фунчозу, її слід правильно замаринувати. Цей вид локшини один з найпопулярніших продуктів харчування в азіатських країнах. А тепер фунчоза цілком доступна і у нас, її можна знайти в будь-якому супермарк...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
