Коли я готую овочеві страви, мій чоловік каже: "смачно, але не вистачає м'яса" . Так ось в цій страві вистачає всього! І овочів, і м'яса, і навіть крупи! Запрошую до столу! Спеції для фаршу, звичайно, можете брати на свій смак. У Туреччині часто використовують суху мяту.Также можна додавати в фарш лимонний сік. Варіацій маса, зробимо одну з них. ...
Читати далі