Здавалося б, у кожної господині повинні знайтися десятки рецептів смаженої курочки. Але часто м'ясо виходить сухим або жорстким, НЕ пропікається взагалі або корочка залишається блідою. Що робити? дивіться! Смажена курка цілком - прекрасне, дуже смачна страва на всі випадки життя. Така птиця годиться не тільки для смачного сімейної вечері, але і д...
Читати даліЩо може бути простіше і смачніше? Шматочки соковитої смаженої курочки, овочевий салат, гарнір на ваш смак - вийде смачний швидкий вечеря.Курку слід вимити й обсушити, порізати на частини, посолити і поперчити, а потім обсмажити на олії до готовності.Курка - 1 штука (будь-яка її частина або цілком)Сіль - За смакомПриправа для курки - За смакомРосл...
Читати даліСмажена курка на сковороді - звучить трохи банально? Тоді пропоную вашій увазі цікавий рецепт, який можливо змусить інакше поглянути на вельми традиційна страва.Ніжна і соковита всередині, хрустка і пікантна зовні смажена курка на сковороді - це неймовірне блюдо. Комбінуючи спеції можна кожен раз готувати цю страву по-різному, але завжди дуже сма...
Читати даліРецепт приготування смаженої курки з хрусткою скоринкою по-південному. Дуже смачна курочка і дуже хрустка золотава скоринка.Розігріти жир у великій, чавунній сковороді на середньому вогні.У коричневому паперовому пакеті змішайте борошно, сіль і перець. Кладіть в пакет по два шматочки курки і струшуйте, щоб покрити борошном, а потім покладіть їх в...
Читати даліСмажена курка з хрусткою скоринкою - це відмінна закуска до вина або пива. А якщо доповнити її гарніром і салатом, то вийде повноцінна вечеря для сім'ї або ж блюдо для всіх гостей за столом.Курка в паніровці - це відмінна закуска для великої компанії. Курочка виходить дуже ніжною, так як панірування зберігає в ній все соки, а хрустка скоринка зал...
Читати даліПеред вами оригінальний рецепт приготування смаженої курки з цибулею-шалот і помідорами чері. Курка заздалегідь замочується в томатному маринаді. Його кислота дозволяє пом'якшити навіть найжорсткіше м'ясо.Пропоную свій незамінний рецепт смачної, ароматної і соковитою курочки! Замариноване м'ясо курки обсмажують до рум'яної скоринки, потім гаситьс...
Читати даліСмажена курка з солоними огірками - це дуже смачно. Несподіване поєднання продуктів робить це блюдо незвичайним. Рецепт порадує своєю простотою, оригінальністю, смаком і швидкістю приготування.Якщо на порозі несподівані гості, і ви хочете почастувати їх чимось незвичайним і щоб готувалося швидко - смажена курка з солоними огірками саме те, що вам...
Читати даліЗвичайно, смажена курка - це дуже і дуже смачно, але ось після приготування цієї страви залишається багато жирних бризок, тому я пропоную вам посмажити курку в духовці, так і простіше і чистіше.Посмажити курку - це, мабуть, найпростіше, що можна зробити, щоб швидко і смачно поїсти, але коли вже зовсім лінь займатися цим, можна придумати більш про...
Читати даліСьогодні я хочу розповісти вам, як приготувати кращий кляр для курки. Курка вийде дуже хрусткою, ароматної і соковитою. Блюдо стане одним з ваших улюблених. Приступаємо! Прекрасний варіант закуски а також основного блюда! До такої хрусткою і ароматною курочку відмінно підійде часниковий або томатний соус. Як гарнір можна приготувати картоплю фрі....
Читати даліСмажену курку готувати просто. Шкворчаніе і аромат, правда, наповнять всю квартиру і ваші домашні зберуться в кухні набагато швидше звичайного. До курки ми додамо розмарин і зробимо чудовий соус.Смажена курка - відмінне блюдо, яке підходить до будь-якого гарніру. Якщо після обсмажування курочка починає пригорати, додайте трохи бульйону в сковород...
Читати даліЗ технологією приготування Стир-Фрай стають знайомі все більше людей. Так можна обсмажити різні інгредієнти, з яких складають різноманітні страви. Вам сподобається цей спосіб! Сьогодні ви дізнаєтеся про те, як приготувати кисло-солодку курку Стир-Фрай. До неї ми також підготуємо овочі. Обсмажені шматочки з м'якою серцевиною, а на додаток соус. Ст...
Читати даліЛюбителі азіатської кухні обов'язково оцінять цей нескладний рецепт кисло-солодкого курки. Цікаво, що інгредієнти використовуються досить прості, але смак виходить незвичайний і несподіваний.Цей рецепт кисло-солодкого курки я придумав, коли був натхненний прочитанням книги про східній кухні. Там, на сході, люди дуже люблять змішувати інгредієнти,...
Читати даліЯкщо Вам подобаються м'ясні делікатеси, тоді зверніть увагу на цей рецепт приготування копченої курки в аерогрилі. Дуже просто, неймовірно смачно і апетитно.1. Курку потрібно ретельно вимити під проточною водою, а потім обсушити паперовим рушником.2. Сіль з'єднати з перцем (найкраще використовувати суміш перців) і рідким димом. Пензликом обмазати...
Читати даліХто сказав, що копчена курка в духовці в домашніх умовах - це нездійсненне завдання? Я ось перевірила і результатом залишилася більш ніж задоволена! Спробуйте і ви, смачно їсти і просто готувати! Як вид, рецепт приготування копченої курки в духовці існує, та ще й досить простий! звичайно, багато господинь "рідкого диму" не довіряють, для таких ре...
Читати даліЛюбіть копчену курочку і часто купуєте таку в магазині? Розповім вам про те, як приготувати копчену курку в коптильні. Нічого зайвого до неї не додаю, а натираю курку спеціями і копчено.Крім курки так можна приготувати ковбаски, курку по частинах, свинину (особливо реберця) та інші види м'яса. Якщо копчену курку упакувати в вакуум, її можна довго...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
