Рецепт приготування французького десерту з карамелі і крему.Кількість порцій: 6Яйця - 4 штукиЦукрова пудра - 125 грамВаніль - 6 грамМолоко - 600 мілілітрівВода - 50 мілілітрів (для карамелі:)Цукрова пудра - 45 грамСпочатку, почнемо з крему. Візьміть 1/3 молока, додайте ваніль і готуйте протягом 10 хвилин, трохи нижче температури кипіння (якщо ви ...
Читати даліЯкщо хочете приготувати якийсь новий супчик на обід - приготуйте картопляний крем-суп із зеленню. Ситний і ароматний суп з смаженим беконом, овочами і петрушкою дуже сподобається всій родині.Крем-суп - відмінне ситне першою блюдо, зазвичай його варять на бульйоні, загущених обсмаженої борошном і жирними вершками, а іноді і на молоці. Сьогодні под...
Читати даліРецепт приготування картопляного крем-супу.Кількість порцій: 4Картопля - 6 штук (середній)Нарізану цибулю - 3 Ст. ЛожкиОлія - 3 Ст. ЛожкиСіль - 2 чайних ложкиМолоко - 3.5 склянкиБекон - 6 штук (скибочки)Гарненько вимийте і почистіть картоплю. Наріжте і закиньте в каструлю. Залийте водою.Наріжте цибулю і покладіть його в каструлю.Тепер, доведіть д...
Читати даліДля нас каштановий крем досить екзотичну страву. Я пробувала його у Франції, де це досить поширене ласощі. Крем мажуть на свіжий хліб, їдять з сиром. Готувати крем легко і швидко.Каштановий крем можна зберігати в холодильнику кілька тижнів, щільно закритим, щоб захистити від висихання. Каштановий крем має вершковий солодкий ванільний смак. При ць...
Читати даліЯкщо у вашій кулінарній скарбничці ще немає цього рецепта, настійно рекомендую обов'язково запам'ятати і повторити. Ніжний, неймовірно ароматний і смачний крем - це невід'ємна частина вдалого торта.Хочу поділитися з вами варіантом, як приготувати класичний заварний крем для "наполеона" . Для більш інтенсивного і натурального аромату я рекомендую ...
Читати даліНавіть найпростішу випічку можна зробити неймовірно апетитною і чарівної, досить просто додати цей приголомшливий полуничний крем для торта в домашніх умовах.Залежно від типу коржа цей варіант, як зробити полуничний крем для торта, може бути з желатином або без. Виходить дуже ніжний, ароматний і в міру солодкий крем, який підійде як для щоденної,...
Читати даліТакий крем можна використовувати як самостійний десерт або для прошарку коржів торта. Дуже смачно в млинцевому торті або на бісквіті.Приготуйте крем для торта або пирога з полуниці, цукру, яйця і масла.Полуниця - 1 кілограмЯйце - 2 штукиВершкове масло - 100 грамЦукор - 200 грамПолуницю перебрати і вимити.Помістити в глибоку ємність (каструлю) і з...
Читати даліПолуничний крем можна використовувати не тільки як крем для тортів чи тістечок, можна подати як самостійний десерт.Полуничний крем готується на основі молочного заварного крему з додаванням полуничного пюре зі свіжих ягід.Молоко - 400 мілілітрівБорошно - 2 Ст. ЛожкиЦукор - 2-3 Ст. ЛожокВанілін - 1 щіпкаВершкове масло - 50 грамПолуниця - 200 грамЯ...
Читати даліЯкщо вам до душі легкі десерти з мінімумом турбот, обов'язково рекомендую звернути увагу на цей рецепт. Соковита свіжа полуниця, ніжна начинка і хрустка крихта - це нереально смачно! Хочу показати вам поетапно, як приготувати полуницю з крем-сиром. Цей десерт сезонний, так як з заморожених ягідок його, на жаль, не зробити. Перед подачею його можн...
Читати даліПростий, але дуже смачний крем готується швидко і зберігається в холодильнику близько трьох днів. Ідеально підходить для оформлення тортів, чізкейк, заварних тістечок, морозива або просто як десерт.Прямо зараз розповім вам, як приготувати кокосовий крем. Кількість коксового стружки і мигдальної муки можна регулювати за смаком. Ванільні вафлі можн...
Читати даліНаціональний оператор мобільного крем-брюле - вишукана закуска, яка ідеально підійде для романтичної вечері. Ніжний смак краба з вершками і яйцем - ідеальне поєднання. Спробуйте цей рецепт, вам сподобається! Національний оператор мобільного крем-брюле незвичайна, але дуже смачна закуска. Сьогодні поділюся рецептом, як приготувати це цікаве блюдо ...
Читати даліКурди - це солодкий крем, приготований на основі ягідного або фруктового пюре або соку. За способом приготування він схожий на заварний крем. Дуже смачний і корисний десерт.Готується крем-курд дуже просто і швидко. Має ніжну, легку, студенистую структуру. Після охолодження курд не стане гущі, а збереже свою структуру, як в гарячому вигляді. Його ...
Читати даліКрем "англійська" або англійська крем --классіка кулінарії. Він служить основою для приготування багатьох десертів: морозива, карамельного крему і кондитерського крему.Такий крем готують на основі молока або вершків, жовтків і цукру. А також додають ваніль, ванільний цукор або цитрусових цедру. За складом "англез" дуже схожий на "патісьер" або за...
Читати даліЗ мінімальної кількості інгредієнтів і абсолютно без додавання яєць можна приготувати приголомшливий, неймовірно смачний і повітряний крем, який підійде для бісквітних тортів, Наполеона і медовика.Зазвичай в такий крем прийнято додавати яйця, але якщо з якихось причин їх не виявилося в холодильнику, або якщо ви просто їх не використовуєте, я розп...
Читати даліІноді знайомі нам на полицях магазинів продукти краще приготувати самим. Я говорю зараз про такі речі, як пасти, соуси, креми. Користі буде більше, та й робляться вони легко.Тим більше, що глянувши на упаковку магазинних виробів, можна прийти в жах від кількості хімії і барвників. Так що сьогодні ви дізнаєтеся, як зробити крем "бонжур" у себе вдо...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
