Каррі по-тайськи

Рецепт Каррі по-тайськи фото

Каррі по-тайськи робиться з курячим філе і болгарським перцем. Виходить дуже смачне і пікантне блюдо. Розповідаю, як його приготувати! Каррі по-тайськи прекрасно поєднується з рисом. Якщо ви хочете дотриматися всіх традиції цього незвичайного страви, то подавайте тільки з рисом. Можете посолити, поперчити або додати своїх улюблених спецій і припр...

Читати далі

Каррі з куркою і грибами

Рецепт Каррі з куркою і грибами фото

Каррі - індійське блюдо, на зразок нашого рагу, з овочів, порізаних на маленькі шматочки. Я пропоную вам в каррі додати ще шматочки курячого м'яса. Отже, до вашої уваги, каррі з куркою і грибами. У каррі обов'язково додається свіжа зелень. Я вважаю за краще кінзу, але ви можете також використовувати кріп або петрушку. Прошу тільки не міняти інгре...

Читати далі

Каррі з куркою

Рецепт Каррі з куркою фото

Найпопулярніша страва індійської кухні - це каррі. Воно отримало свою назву від однойменної спеції. Розповім про смачне, простому і швидкому рецепті, як приготувати каррі з куркою. Смачне і ситне блюдо в домашніх умовах - це не вигадка, а реальність. Страву подають з відвареним рисом або кускус. Ви можете зробити більш гостре блюдо, якщо додасте ...

Читати далі

Каррі зі свининою і грибами

Рецепт Каррі зі свининою і грибами фото

Пропоную вам спробувати приготувати пікантне, ароматне і дуже ситне каррі з м'ясом. Гаряче блюдо для всієї родини! Розповідаю як приготувати каррі зі свининою і грибами. Каррі готуватися дуже просто, нагадує рагу. Для приготування каррі зі свининою і грибами нам знадобиться нежирна свинина, печериці, картопля, шпинат і помідори - по бажанню. Я бе...

Читати далі

Каррі зі свининою

Рецепт Каррі зі свининою фото

Хочу показати як приготувати каррі зі свининою. Це варіант каррі з вершками, який подається з відвареною картоплею, а не зі звичним рисом. Спробуйте це незвичайне блюдо, приготувавши його на вечерю. Ця страва має дуже насичений смак завдяки каррі. Однак на свій розсуд ви можете регулювати кількість цієї приправи в страві. Досить буде і однієї сто...

Читати далі

Каррі-суп з сочевицею і гарбузом

Рецепт Каррі-суп з сочевицею і гарбузом фото

Цей суп має просто чарівний аромат східних спецій, а все завдяки каррі, часнику і перцю. Крім того, я поклала зиру і насіння гірчиці. Хочете дізнатися, як приготувати каррі-суп з сочевицею? У суп можна додавати будь-які спеції за бажанням, цибуля ріпчаста можна замінити на цибулю-порей. Якщо ви любите свіжий імбир, то покладіть шматочок тертого і...

Читати далі

Картопля з каррі в духовці

Рецепт Картопля з каррі в духовці фото

Оскільки картопля - один з найпопулярніших овочів, тому рецептів з його використанням дуже багато: гарнір, основне, салати, для дітей. Розповім, як приготувати картоплю з каррі в духовці. Картопля в цьому рецепті готується в шкірці, тому його потрібно гарненько вимити. Наріжте овоч часточками або за допомогою спеціальної форми. Такий картопля мож...

Читати далі

Картопля з каррі

Рецепт Картопля з каррі фото

Картопля з каррі відмінно підходить до рису. Такий союз може здатися незвичайним, але спробуйте. Дуже смачно. Крім каррі я додаю мелені кмин і чилі перець. Картопля з каррі так насичений смаком, що рис, з яким ви будете його подавати, краще не солити і не перчити. Такий обід можете робити під час посту. Особливо картопля з каррі сподобається веге...

Читати далі

Каша з червоної сочевиці з каррі

Рецепт Каша з червоної сочевиці з каррі фото

Каша з червоної сочевиці з каррі - це дуже просте, але дуже багате вітамінами і корисне блюдо, яке можна подавати і як гарнір, і самостійно. Рецепт каші з червоної сочевиці з каррі взяти на замітку потрібно просто обов'язково. По перше, сама по собі сочевиця - це шалено корисна річ, яку хоча б зрідка потрібно готувати. По-друге, готується сочевиц...

Читати далі

Класичне куряче каррі

Рецепт Класичне куряче каррі фото

Приготування справжнього курячого каррі в домашніх умовах. Кількість порцій: 3-6Курка -  700 грам (нарізати кубиками, можна з кістками, але зняти шкірку)Олія -  1 Ст. ЛожкаЧервона цибуля -  1 штука (нарізати кубиками)Імбир -  2 Ст. Ложки (нарізати тонко)Часник -  6 зубчиків (нарізати)Паприка -  1 Ст. ЛожкаPoroshok koriandra -  2 Ст. ЛожкиПорошок ...

Читати далі

Червоний каррі з куркою

Рецепт Червоний каррі з куркою фото

Червоний каррі гостріше зеленого. Тому червоний каррі з куркою виходить дуже пікантним. Подавайте його з прісним рисом. Удачі в приготуванні! Червоний каррі з куркою сподобається любителем гострих східних страв. Я подаю червоний каррі з куркою тільки з рисом. Хоча одна моя знайома подає його з китайською локшиною. Теж дуже смачно і незвично. Радж...

Читати далі

Креветки каррі по-тайськи

Рецепт Креветки каррі по-тайськи фото

Кухня Таїланду щільно увійшла в моє домашнє меню. Багато інгредієнти спочатку здавалися дивними, але тепер без них не можу. Поєднання вершкового і гострого смаку тепер одне з улюблених, як тут. Відразу попереджаю, що в складі є молодий горошок, який можна використовувати в замороженому вигляді. Блюдо виглядає шикарно, хоча зробити його нескладно....

Читати далі

Креветки каррі

Рецепт Креветки каррі фото

Коли я добираюся до своїх улюблених морепродуктів, то мене не зупинити. Починаю відразу шукати нові рецепти і поєднання. Додаю приправи і намагаюся знайти абсолютно нове "звучання" смаків. На цей раз я роблю низький уклін індійської кухні. Поєднання морепродуктів і гострих приправ творить чудеса. Я вам розповім, як приготувати креветки каррі. Це ...

Читати далі

Креветки з каррі

Рецепт Креветки з каррі фото

Креветки з каррі готуються дуже швидко. Я роблю їх з помідорами і цибулею. Дуже смачно, блюдо підходить до будь-якого гарніру. Креветки з каррі особливо добре гармонують з рисом. Виходить смачний томатний соус. Блюдо неймовірно ароматне! Морепродукти я люблю готувати на романтичні вечері з коханою людиною. Якщо ви хочете здивувати і порадувати св...

Читати далі

Курка каррі Джеймі Олівера

Рецепт Курка каррі Джеймі Олівера фото

Рецепт від відомого кухаря Джеймі Олівера. Готувати можна будь-які частини курки за бажанням. Курочка виходить ніжною і соковитою, трохи гострої, в пікантному овочевому соусі. Раджу приготувати. Оскільки блюдо традиційне, від відомого кухаря, раджу точно дотримуватися рецептуру.Курка -  1 кілограмПомідори -  3 штукиЛук репчатний -  1 штукаІмбир -...

Читати далі