Італійський суп

Рецепт Італійський суп фото

Італійська кухня будується в першу чергу на поєднанні морепродуктів середземноморської зони і овочів. Отже, пора дізнатися, як приготувати італійський суп з квасолі і каракатиці! При подачі можна покласти в центр тарілки кілька квасолин. Суп виходить густим, так що вони не потонуть, а будуть ефектною прикрасою. Подавайте суп теплим або повністю о...

Читати далі

Італійський «весільний» суп із зеленню

Рецепт Італійський «весільний» суп із зеленню фото

Цей італійський суп має незвичайну назву, оскільки виглядає дуже ніжним, легким і гармонійним: біла паста і фрикадельки ідеально поєднуються зі свіжою зеленню. Обов'язково спробуйте! Легкий і в той же час дуже ситний італійський суп готується всього за годину! Найважливіший процес - приготування фрикадельок. Як це зробити я розповім далі. Салат і...

Читати далі

Італійський весільний суп

Рецепт Італійський весільний суп фото

Італійський весільний суп - смачне першу страву. Його готують з фрикадельками, шпинатом, пастою. Рецепт простий, але смак заслуговує свого звання, недарма його подають на весіллях у всій Італії.Італійський весільний суп готується швидко і вимагає мінімальних зусиль. Сьогодні поділюся рецептом класичного варіанту цього блюда. Звичайно, тільки італ...

Читати далі

Італійський сирний суп

Рецепт Італійський сирний суп фото

За цим рецептом італійський сирний суп я готую вже давно. Я пропоную вам саме цей варіант, хоча іноді я можу поміняти сорти капусти або сиру. Завжди виходить дуже смачно.Італійський сирний суп готується не швидко і треба трохи постаратися, щоб його приготувати. Але італійський сирний суп - це справжня насолода смаком. Суп виходить ароматним і най...

Читати далі

Італійський тірамісу

Рецепт Італійський тірамісу фото

Тірамісу - вишуканий і повітряний десерт італійської кухні. У кожному регіоні його готують по-особливому, але основою залишається печиво і ніжний крем. Спробуємо, як приготувати італійський тірамісу.У тірамісу характерний кавовий присмак поєднується з ніжним вершковим сиром маскарпоне. Спеціальне печиво савоярді можна приготувати самостійно або к...

Читати далі

Італійський томатний соус з базиліком

Рецепт Італійський томатний соус з базиліком фото

Забудьте про готової томатної пасти! З нею соуси виходять зовсім не такими, як зі свіжими помідорами, і тому доказ цей рецепт. Він підійде для пасти, овочів, курки і м'яса. Сміливо пробуйте! Соус свіжий, соковитий і з насиченим смаком. Приємний аромат рознесеться по всій квартирі. Тільки врахуйте, що зберігатися це доповнення довго не буде, макси...

Читати далі

Італійський торт

Рецепт Італійський торт фото

Цей торт частенько готують на весілля, адже він неймовірно ніжний, повітряний і ароматний. Якщо ви любите кокосовий смак і аромат, горіхи, тоді вам сподобається рецепт італійського торта.Рекомендую вам не використовувати кокосову стружку, беріть кокосові пластівці, так набагато смачніше. Вам не потрібен особливий привід, щоб спекти такий торт, ад...

Читати далі

Італійський яблучний пиріг

Рецепт Італійський яблучний пиріг фото

Тане в роті яблучна начинка з легким ароматом кориці - ідеальний десерт до ранкового чаю або кави! Всім любителям і шанувальникам яблучної випічки рекомендую скористатися даними рецептом. Успіх гарантований! Натрапивши на цей рецепт на просторах інтернету, я не змогла пройти повз. На смак випічка вийшла просто дивовижною! Ніжне розсипчасте тісто ...

Читати далі

Італійський заварний крем

Рецепт Італійський заварний крем фото

Італійський заварний крем відмінно підходить для прослаіванія коржів торта, наповнення еклерів, профитролей і інших тістечок. Беріть на замітку рецепт! Італійський заварний крем або крему пастіччера (заварний крем) відрізняється від класичного заварного крему тільки тим, що в його складі крім молока є вершки. Жирність їх може бути від 20 до 35 ві...

Читати далі

Італійський сніданок

Рецепт Італійський сніданок фото

А ви знали, як приготувати справжню італійську сніданок, який робили самому дону Карлеоне? На сковороду налийте оливкового масла і обсмажте скибочки чіабатти. Потім натріть їх часником і викладіть на тарілку. Дрібно поріжте порей і помідори, потім посоліть і поперчіть їх. На сковороду помістіть отриману суміш і обсмажте її, помішуючи. На тости ук...

Читати далі

Мінестроне. італійський суп

Рецепт Мінестроне. італійський суп фото

Минестроне - найпопулярніший суп, народжений в Італії. Він настільки асоціюється з першими стравами, що за межами країни, кажучи «італійський суп», безсумнівно, мають на увазі минестроне.Чудовий італійський овочевий суп мінестроне стане чудовою прикрасою вашого столу. У минестроне немає класичного рецепту - в цей суп, в залежності від сезону, кла...

Читати далі

М'ясний італійський соус

Рецепт М'ясний італійський соус фото

З соусом багато гарячі страви починають грати новими фарбами. Ви берете основу, гарнір і доповнення просто напрошується. Деякі варіанти настільки смачні, що виходять на перший план, як тут.Коли ви дізнаєтеся, як приготувати м'ясний італійський соус, ви захочете повторити його на своїй кухні багато разів. Адже він ситний, простий і неймовірно смач...

Читати далі

Panforte (італійський різдвяний пиріг)

Рецепт Panforte (італійський різдвяний пиріг) фото

Панфорте в перекладі з італійської означає "камінь" . Цей пиріг відрізняється тим, що він виходить досить твердим, та й готується абсолютно не так, як ми звикли піч звичайні пироги.Якщо вам стало цікаво дізнатися, як приготувати "панфорте" (італійський різдвяний пиріг), то зробити це можна, просто уважно прочитавши цей рецепт. Цей незвичайний пир...

Читати далі

Простий італійський сільський пиріг

Рецепт Простий італійський сільський пиріг фото

Прості і швидкі в приготуванні пироги гарні тим, що вони можуть врятувати чаювання, якщо гості вже на порозі. Тому раджу вам дізнатися, як приготувати простий італійський сільський пиріг.Приготування цього пирога займе у вас не більше 1 годину, що робить його ідеальним варіантом частування, якщо гості вже на порозі. Ви можете приготувати такий пи...

Читати далі

Соус італійський до макаронів

Рецепт Соус італійський до макаронів фото

Найпоширеніший соус до макаронів -"Boloneze & Quot. Важливо, щоб він вийшов густим. За основу беруться томат і овочі, але ви можете експериментувати і додавати свої інгредієнти.Чим більше гаситься соус італійський до макаронів, тим смачніше і насиченішим він виходить. Якщо википає вода, додавайте її знову (а краще м'ясний бульйон). Гасіть соус на...

Читати далі