Баклажанів рагу

• 2014-08-14

З появою на ринку і на дачі стиглих різноманітних овочів саме час випробувати рецепт, як приготувати овочеві рагу. Вітамінне, смачне і барвисте блюдо обов'язково прикрасить ваш стіл. Процес приготування рагу дуже простий, але трудомісткий. Всі овочі потрібно помити, почистити і нарізати, що і займає більшу частину часу. У блюдо можна додавати буд...

• 2019-09-03

Для приготування цієї страви можна взяти м'ясо курки, індички або свинини. Будь-яке м'ясо, вказане в списку, за вказаною рецептурі встигне приготуватися. Спочатку треба обсмажити м'ясо, потім додати баклажани, посолити, поперчити, залити томатним соусом і тушкувати хвилин 7. Швидко, смачно, красиво! Індичка (філе)   -  600  грамРослинна олія -  5...

• 2022-01-01

Ви любите баклажани? Тоді рагу з баклажанів вам припаде до смаку. Взимку відкрита баночка смачного рагу нагадає про літо, а який аромат часнику…. Обов'язково приготуйте рагу з баклажанів! Рагу з баклажанів, мабуть, одне з найсмачніших! якщо сумніваєтеся, приготуйте одну-дві порції і оціните блюдо холодним, щоб зрозуміти, чи варто закочувати велик...

• 2021-07-06

Вони, хто готував баклажан, знають, що до нього потрібен особливий підхід. Буває, що він гірчить, а також погано розм'якшується. Пару раз мої страви зовсім не виходили з-за цього. Але все змінилося. Найкраще цей овоч готувати в мультиварці, потрібно додати до нього пару трійку інших інгредієнтів і все добре приправити. Саме так і вийшло мою страв...

• 2014-02-09

Приготуйте до сімейного обіду або вечері рагу з баклажанів. Смачно, корисний і простий! Всі овочі треба нарізати кубиком, потім обсмажити на маслі і згасити в томатному соусі. Подаємо як самостійну страву або гарнір. Смачного! Баклажан -  3 штукиКабачок -  1 штукаЦибуля ріпчаста -  2 штукиМорква -  1 штукаТоматний соус або томатна паста -  2 Ст. ...

• 2018-12-12

Баклажан дуже ситний овоч. При приготуванні вбирає в себе багато масла. Це слід знати, щоб не класти його занадто багато. Як тільки баклажан стає м'яким, він віддає масло назад! Підготуємо інгредієнти: овочі добре промиємо, очистимо. Наріжемо лук і баклажани, натремо моркву. Спочатку обсмажити цибулю з морквою, потім додамо до них наш головний ін...

• 2023-05-29

Улюблене всіма блюдо - лазанью - можна зробити з баклажанами. Я пробувала її в гостях у вегетаріанців. Традиційний фарш замінюється на баклажани і виходить чудове, легке, корисне блюдо. Лазанья з баклажанів - нескладне в приготуванні блюдо. Для того, щоб вона вийшло красивою, потрібно акуратно і рівно нарізати і покласти в форму продукти. Солити ...

• 2022-07-26

Аджика приготовлена ​​з печених баклажанів, з пекучим перцем і часником. Рецепт простий. Овочі можна запікати в духовці або на вогні. Виходить ароматно і дуже смачно. Спробуйте! Перед запіканням, овочі обов'язково проколюємо. Перець готується швидше, ніж баклажани, тому його потрібно дістати з духовки раніше. Якщо перець великий і товстостінний, ...

• 2016-10-22

Бабагануш - це знаменита закуска, поширена в країнах Близького Сходу і Середземномор'я. Рецептів цієї страви безліч, пропоную вам один з них. Приготувати бабагануш дуже просто, Як це зробити, детально розказано в покрокової інструкції. Додавайте спеції та інші інгредієнти на ваш смак, вийде ваш унікальний рецепт.Баклажани -  2-3 штукЧасник -  1 з...

• 2015-09-17

Пропоную вашій увазі яскраву, пікантну і смачну закуску, яку можна подати до столу в будні і свята. Башточки з баклажанів і кабачків стануть черговим блюдом на вашому обідньому столі влітку. З баклажана, кабачка, плавленого сиру і моркви можна приготувати просту, але смачну і ефектну закуску. Готується вона досить швидко. Потрібно всього лише обс...

• 2018-12-20

Це справжній хіт серед веганських рецептів! Тонкі хрусткі скибочки бекону з баклажанів не залишать вас байдужими! Беріть на замітку! Чи не ручаюсь за повне подібності страви з оригіналом, але яскравий копчений смак рослинного бекону варто того, щоб це спробувати. Ідеально підходить для додавання в бургери і салати. Якщо у вас немає сушарки, бакла...

• 2022-08-20

Поділюся з вами традиційним рецептом чіпсів з баклажанів. Вони готуються з медом, обвалюються в панірувальних сухарях. І виходять дуже смачними! Чіпси з баклажанів мають незвичайним смаком, завдяки меду вони приємно солодкі. Але при цьому, якщо ви спробуєте, виходять хрусткими. Взагалі, це щось незвичайне! Вперше я спробував цей рецепт на вечірці...

• 2023-12-10

В азербайджанській кухні долма займає почесне місце і зовсім не дарма, адже страва виходить неймовірно насиченим і смачним. Долму вживають як в гарячому, так і в холодному вигляді. Рекомендую! Приготуємо долму з баклажанів по-азербайджанські. Крім баклажанів, для різноманітності, я використовував болгарський перець і помідори, нафарширований їх н...

• 2019-08-26

Сьогодні готуємо традиційну середземноморську гарячу закуску з баклажанів в поєднанні з помідорами і сиром. Баклажани наріжте кружальцями і обсмажте на сковороді. Натріть на тертці сир, наріжте помідори. Викладіть на баклажани сир і помідори. Запікайте пару хвилин в мікрохвильовці. Баклажан -  1 штукаПомідор -  1 штукаСир -  100 грамСіль -  За см...

• 2023-02-16

Ця страва не тільки смачне, але і досить просте в приготуванні. Підготуйте інгредієнти: баклажани і помідори ретельно вимийте, цибуля очистіть.Баклажан -  4 штукиЦибуля ріпчаста -  2 штукиФарш яловичий -  400 грамПомідори -  2 штукиРослинна олія -  50 мілілітрівСіль, перець, цукор, інші спеції -  За смаком Баклажани очистити від шкірки. Нарізати ...