Антрекот з цибулею будемо смажити в сковороді гриль. При цьому цибуля смажиться окремо. Можна цибулю карамелізовану. Антрекот і цибулю - класичне поєднання, воно сподобається і вашим домашнім, і гостям. Як приготувати антрекот з луком? 1. М'ясо промийте, промокніть паперовим рушником. Антрекот повинен бути сухим.2. Змастіть антрекот сумішшю з сол...
Читати даліАнтрекот з яйцем смажиться звичайним чином, тільки подається він з яєчнею. Яйце ми піджаримо тоді, коли наше м'ясо буде відпочивати. Раджу для смаження антрекота використовувати пательню-гриль. Як приготувати антрекот з яйцем? 1. М'ясо промийте.2. Промокніть антрекот паперовим рушником, він повинен бути сухим.3. Легенько вбийте в м'ясо сіль і мел...
Читати даліСоковитий і дуже смачний антрекот в аерогрилі в домашніх умовах стане справжньою знахідкою для тих, хто любить готувати прості, апетитні і ситні блюда. 1. Для початку необхідно вимити і просушити яловичину. Викласти м'ясо в глибоку миску.2. Очистити часник і пропустити через прес.3. З'єднати його з оливковою олією, додати дрібку перцю і сік лимон...
Читати даліЯкщо ви хочете приготувати що-небудь новеньке на гаряче, тоді спробуйте цей простий рецепт антрекота в духовці у фользі. М'ясо виходить дуже соковитим, м'яким і смачним. Апетитний і соковитий шматочок м'яса в пікантному і дуже смачне соусі - це відмінний варіант для обіду або вечері. Рецепт приготування антрекота в духовці у фользі можна варіюват...
Читати даліАнтрекот у фользі запікається зі спеціями в духовці, загорнутий у фольгу. М'ясо нудиться і виходить ніжним і дуже м'яким. Подавати такий антрекот рекомендую з запеченими овочами та рисом. Смачно! Як приготувати антрекот в фользі? 1. У мисочці змішайте сік одного лимона, оливкова олія, пропущений через прес часник, подрібнений розмарин, імбир, сіл...
Читати даліАнтрекот у мультиварці спочатку обсмажується, потім гаситься. На приготування піде приблизно годину. Мультиварка збереже всі соки яловичини і не висушить його. Антрекот вийде соковитим і дуже смачним. Як приготувати антрекот в мультиварці? 1. М'ясо промийте та висушіть паперовим рушником.2. Нам потрібен шматок, товщиною 3 см. Яловичину ріжте попе...
Читати даліАнтрекот у рукаві готується зі свинини, спецій і запікається в рукаві. Перевага рукава перед звичайним запіканням в духовці в тому, що не треба використовувати масла, м'ясо готується у власному соку. Як приготувати антрекот в рукаві? 1. М'ясо промийте, просушіть паперовим рушником і викладіть в миску або каструлю з кришкою. Зробіть на м'ясі кільк...
Читати даліАнтрекот запечений в духовці є вершиною задоволення. Ніжне м'ясо з золотисто-коричневою скоринкою припаде до душі всім. Подайте до антрекот запечені овочі - помідор, цибуля. Як приготувати антрекот запечений? 1. Перед приготуванням антрекот виберіть з холодильника, щоб його температура зрівнялася з кімнатною.2. Промокніть антрекот паперовим рушни...
Читати даліСоковита і ніжна яловичина з кров'яної м'якоттю (середній рідкісний) або гарненько просмажене (добре зроблено)… вибирати тільки вам. Розповідаю приголомшливий рецепт, як приготувати яловичий антрекот. Антрек, як і будь-яку м'ясну страву, добре поєднується з будь-яким гарніром на вибір. Найпопулярніші - картопля, макаронні вироби, каша, овочі (сві...
Читати даліЦя страва дуже легко готується, але при цьому дуже смачне. Антрекоти зі свинини виходять дуже ніжними і швидко смажаться. Порадуйте своїх близьких смачним м'ясом. Кількість порцій: 4Свинячий антрекот - 4 штукиАнанас - 0, 5 штукиПомідор - 2 штукиСир твердий - 150 штукСіль, перець - За смакомРослинна олія - За смаком (для смаження) 1. Антреко...
Читати даліРецепт приготування відбивних котлет з свинини. До свинячим котлет добре подавати гарнір з смаженої картоплі, картопляного пюре або смажених овочів (морква, кукурудзи, цвітної капусти, зеленого горошку та ін.).Приготування:Промити свинячу корейку, очистити і нарізати. Відбити кожну котлету молотком для м'яса, приправити сіллю і перцем. У мисці зб...
Читати даліЯкі посиденьки з друзями на природі без шашликів? Можна зробити курячий (більш бюджетний варіант), бараний, яловичий або свинячий. Розповім рецепт, як приготувати вірменський шашлик зі свинини. У різних країнах шашлики готують по-своєму. Одні люблять більше пряний варіант: з додаванням перцю і спецій. Інші ж навпаки, люблять ніжне м'ясо, тому мар...
Читати даліТрадиційне татарське азу готують з баранини, яловичини або конини. У представленому мною варіанті азу готується зі свинини, а як доповнення -ароматная підлива з овочами. Спробуйте! Один досвідчений кухар розповів мені, як приготувати азу зі свинини з підливою в домашніх умовах. З тих пір дане блюдо є невід'ємною частиною мого меню. За бажанням мо...
Читати даліАзу в горщиках - дуже смачна страва. Традиційно в Татарстані його готують з баранини або молодої конини. Але я готую азу зі свинини. Азу виходить не менш смачним і навіть більш ніжним. Способів приготування азу зі свинини в горщиках багато, і інгредієнти для нього теж можна змінювати на свій смак. Я поділилася своїм варіантом цієї страви, яке в м...
Читати даліПропоную вам спробувати класичний рецепт азу зі свинини в мультиварці, - дуже ситне, оригінальне блюдо, як на святковий стіл, так і на простий ситний сімейний обід. Вам сподобається! Цей рецепт приготування азу зі свинини в мультиварці мені подобається своєю простотою, - від вас буде потрібно тільки час від часу додавати інгредієнти, - весь інший...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
