Соковиті і шалено смачні котлети з зубатки з хрусткою золотистою скоринкою стануть прекрасним другою стравою для святкового столу. Цей простий рецепт покаже, що вони ще й немудрі в готуванні. Зубатка - одна з моїх самих любимо риб. Вона дуже ніжна, але при цьому досить жирна, в ній мало кісток і приємний аромат. Також вона багата вітамінами А і В...
Читати далі