Біла риба - це універсальне і смачна страва для будь-якого столу. Її можна запекти цілком або шматочками, з овочами або під соусом. Розповідаю про рецепт, як приготувати рибу "Берш" в духовці. Берш - це різновид судака. У неї біле м'ясо і ніжний смак. Рибу запікаю шматочками, під ковдрою з обсмаженої моркви і цибулі, попередньо обсмажую шматочки ...
Читати далі