Пропоную вам приготувати свіжу рибку в духовці. Набагато смачніше виходить, ніж смажена.Таким чином, в принципі, можна запікати будь-яку рибу, а не тільки форель. Ще при бажанні можна додати овочів. Для приготування форелі в духовці шматочками нам буде потрібно фольга або пергамент. Дивимося далі рецепт.Форель - 2 штукиЧасник - 3-4 зубчиківОливко...
Читати даліЯйця "бенедикт" - ідеальне блюдо на сніданок: бутерброд з яйцями, копченим лососем і шпинатом. Все це диво подається під голландським соусом з вершкового масла, жовтків і винного оцту. Дуже смачно! Перед вами практично класичний рецепт приготування яєць "бенедикт" . В оригінальному рецепті замість лосося часто додають бекон або шинку. В даний мом...
Читати даліОкрасою будь-якого святкового столу стане смачний і красивий салат. Розповім вам, як приготувати салат "цезар" з креветками класичний простий, який напевно сподобається гостям і домочадцям.Якщо ви хочете здивувати і потішити своїх гостей вишуканим салатом, то Цезар - це ідеальний варіант. Він завжди дуже затребуваний на будь-якому столі. Цезар з ...
Читати даліМорепродукти - це делікатес і вишукану страву до будь-якого столу. Вони неймовірно смачні та поживні, хоча й недешеві. Якщо вже вирішили побалувати себе, то спробуйте, як приготувати соус для мідій.Якщо ніколи раніше не готували мідії, то не лякайтеся, це зовсім не складно. Головне, що потрібно зробити, це добре промити мідії, інакше на зубах буд...
Нещодавно чоловік їздив на риболовлю з товаришами. Привезли вони себе, слава Богу, да рибки трошки. Приготувала дуже смачно. Ось вирішила вам розповісти, як приготувати коропа з рисом, запеченого в духовці.Гарна риба - короп. Особливо, якщо його тільки-тільки зловили. А вже якщо риба плавала не в якому-небудь платному ставку, а в дикій місцевості...
Читати даліРесторанну страву власними руками? Немає нічого простіше! наприклад, пропоную вам класну ідею, як приготувати легкий салат "цезар" з анчоусами. Апетитний, смачний і зовсім нескладний. Спробуйте! Цей салатик - справжня знахідка для любителів страв на швидку руку. При наявності готової заправки на весь процес у вас піде не більше 15 хвилин. Що стос...
Читати даліСьогодні я розповім вам, як приготувати салат "ніжність" . Під такою назвою напевно мається на увазі безліч салатів. Але цей рецепт напевно вас здивує своїми простотою і смаком.Такий салат напевно не залишиться без уваги вашої родини і гостей. Простота приготування цього салату дивує, а його смак вражає уяву. Причому цей салат зовсім не важкий і ...
Читати даліСитний і ніжний рибний салат можна приготувати з будь-якої риби з найменшою кількістю кісток, це може бути хек, Поллак або nototeniya.Листковий рибний салат готуйте з коханою вами вареної риби. Ефектно салат виглядає, якщо його формувати в кільці.Nototeniya - 1 штукаКартопля - 2 штукиЯйця - 2 штукиСир твердий - 50 грамГорошок консервований - 40 г...
Читати даліГотувати на пару - це справжнє мистецтво, у якого є свої шанувальники. Пропоную досить цікавий рецепт палтуса на пару, здатний привести в захват любителів риби і їжі на пару.Готувати палтуса на пару будемо з великою кількістю інгредієнтів. Сушені гриби у мене завжди лежать на поличці (самі збираємо в сезон і засушувати), консервовані ананаси теж ...
Читати даліДомашня кухня для мене завжди буде на першому місці. Щоразу намагаюся зробити все сама. Цього разу пішла на експеримент, але результат більш ніж сподобався всім, хто його скуштував. Раджу! Тепер і ви теж можете дізнатися, як приготувати мариновану скумбрію. Повірте, риба виходить набагато смачніше, ніж магазинна. І головне, що все свіже. До Новог...
Читати даліПропоную оригінальну закуску. Дивіться, як приготувати несолодке начинку для еклерів. У поєднанні з повітряним тестом ця закуска тане в роті. Ця страва стане родзинкою будь-якого святкового столу.Для більшої соковитості до закуски можна подавати соуси: тартар, часниковий або йогуртний з нарубаного зеленню.Якщо ви хочете пом'якшити смак оселедця, ...
Читати даліРецепт креветок в темпура недавно попався мені на очі. Я розповім вам, як готувати креветки, який склад краще для темпура і з яким пікантним соусом їх краще подати.Темпура - щось на зразок клярі. Відрізняється тим, що в неї додається пекарський порошок. Мені темпура подобається більше, креветки нібито запікаються. Темпура не розвалюється і не роз...
Читати даліМене вже давно приваблює азіатська культура, в тому числі і кухня. Неможливо залишатися байдужим до божевільним смаковим сполученням. Розповім, як приготувати смачний салат з кальмарами.Ми звикли, що якщо в страві присутні макаронні вироби, то це вже не салат, а скоріше гарнір з додаванням морепродуктів або м'яса. А ось на сході часто використову...
Читати даліВідмовтеся від звичних котлет, а краще зробіть їх по-новому. Ця страва виходить барвисте, виглядає ну вже дуже апетитно. Їх з'їдять навіть діти. Розповідаю, як приготувати котлети з риби тріски.Оскільки в рибі є кістки, варто акуратно працювати з цим продуктом. Краще двічі пропустіть рибу через м'ясорубку або перевірте всі вручну. Котлети можна з...
Читати даліСмачна і цікава закуска для святкового фуршету або званої вечері. Запам'ятовуємо і ділимося з друзями цим рецептом тарталеток з горбушей консервованої! Хочу зауважити, начинка для тарталеток цілком зійде за повноцінний салат. Для приготування тарталеток з горбушей консервованої я вирішила не витрачати час на випікання тарталеток самостійно, а куп...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
