Ніжні канапе з огірком і лососем тануть у роті! Я прикрашаю їх листочками петрушки. Дуже смачно.Для канапе з огірком і лососем можете використовувати копчений або солоний лосось. Деякі солять лосось в домашніх умовах. Виходить дуже смачно! Я ще не призвичаїлася добре солити, але вчуся. А поки я купую копчений лосось на рибних ринках. І сьогодні п...
Читати даліХочу поділитися пс вами святковим середземноморським рецептом лосося по-італійськи. Лосось завжди дуже смачний, а в цьому рецепті з маслинами, базиліком і помідорами ще і ароматний! пробуйте нове! Щоб приготувати лосось по-італійськи в філе зробіть невеликі надрізи, але не прорізайте шкіру. У надрізи покладіть базилік, половинки помідорів і масли...
Читати даліЩоб лосось в клярі вийшов дуже смачним і ніжним, його потрібно не смажити в олії, а запікати в духовці. Ділюся фоторецепти, який розповість, як все зробити правильно.До вашої уваги - простий рецепт приготування лосося в клярі. На мій погляд, це оптимальний рецепт, який підійде взагалі для будь-якої риби. Лосось виходить ніжний, м'який, без присма...
Читати даліСмачний і ситний обід - це запечений лосось під соусом в домашніх умовах. Готується він досить швидко, це воістину відмінний варіант вечері. Здорова і вишукана їжа - це швидко і легко! Рецепт приготування запеченого лосося під соусом - чудо! Мені особисто прямо дуже-дуже подобається смак цього блюда: каперси в поєднанні з солодкуватим вершковим м...
Читати даліЛососеві кишеньки - це просто чудове святкове блюдо, здатне стати гідною прикрасою будь-якого столу. Готуються дуже, але результат - не передати словами! Якщо на носі свято (день народження або Новий рік, наприклад), головне меню ви вже склали, але не можете придумати, чим прикрасити стіл, ніж зробити його більш святковим, то лососеві кишеньки - ...
Читати даліКоли немає часу експериментувати, а хочеться швидко і смачно поїсти рибу, вам сюди. Рекомендую прочитати, як приготувати рибу під маринадом класичну в духовці.Саме класичне поєднання з рибою - це сік лимона. Так і скаже вам будь-який новачок в кулінарії. Такий маринад є найшвидшим і смачним способом для приготування риби. Головне, що з таким мари...
Читати даліХочу сьогодні вам розповісти, як приготувати лосося, запеченого під соусом з трав! впевнена, вас здивує як надзвичайна простота, з якою готується це блюдо, так і його вишуканий і ніжний смак! Дуже смачно і ситно, а при цьому ще й корисно, адже це білкове блюдо просто обожнюють спортсмени і всі ті, хто прагне харчуватися правильно. З таким вечерею...
Читати даліПриготовлено це блюдо за мотивами відомого американського супу чаудер, який готується з риби, морепродуктів і овочів. Зменшивши кількість рідини, ми отримаємо смачне, соковите, ніжне рибне рагу.Чаудер - це суп, який готують в Америці. Привезений був рецепт з Англії чи Франції (точно ніхто не знає). Я пропоную приготувати рагу-чаудер з риби, скори...
Читати даліПеред вами простий рецепт риби під соусом на сковороді. Впевнена, вам сподобається це блюдо, і від смаку цього чудесного поєднання гранатового соусу з рибкою ви будете в такому ж захваті, що і я! Смачне і прямо-таки тане в роті частування - все це про дане блюдо! розповім, як приготувати рибу під соусом на сковороді. Це швидко і легко! Гранат дод...
Читати даліРецепт приготування пирога з начинкою з риби в домашніх умовах. Використовуємо готове листкове тісто.Ріжемо філе риби на шматки розміром 3×4 см (можна і дрібніші). Свіжу рибу потрібно підсолити раніше протягом декількох годин. Відварити рис. Обсмажити капусту, посолити і додати спеції за смаком. Цибулю нарізати півкільцями.Тісто ділимо наполовину...
Читати даліСтроганина з лосося - блюдо багатьох народів Півночі, яке ви можете покуштувати і в ресторанах. У багатьох південних країнах є його аналог - соковитий тартар, але для його приготування лосось не заморожує.Строганина - найпростіша закуска з червоної риби. За вас все зробить морозильна камера, а вам залишиться лише нарізати і приправити страву. Кор...
Читати даліЛегкий повітряний пиріг - це прекрасне рішення для сімейного обіду або вечері. Пиріг виходить дуже ситним і насиченим, варто лише з'їсти кілька шматочків - вже будеш ситим! Це класичний рецепт приготування повітряного рибного пирога. Процес приготування, звичайно ж, не надто швидкий, але воно того варто. Замість лосося цілком можна використовуват...
Читати даліНезрівнянний салат для святкового столу зі спаржею, лососем, яйцями і помідорами з легкої, але пікантною заправкою. Спробуйте приготувати нісуаз з лососем - і ви більше не захочете нічого іншого! Традиційний французький салат "нісуаз" має безліч варіацій. Мені подобається один з варіантів: з лососем, спаржею, картоплею і яйцями. Головне в приготу...
Читати даліУ мене є особлива любов до червоній рибі. Тим більше, що вона дуже корисна. Містить в собі омега-3 жирні кислоти, яких так не вистачає нашому організму. Обов'язково вкажіть її в ваш раціон! Найкраще головний інгредієнт поєднується з овочами і вершкової заправкою, тому і народився такий рецепт. Ознайомтеся з тим, як приготувати запіканку з лососем...
Читати даліЗ усіх видів риб я вважаю за краще червону. Причому люблю її в різних видах і стравах. Головне, щоб було смачно! І навіть не важливо, що це буде: форель або кета, сьомга або лосось. Пробую все! Тому із задоволенням поділюся з вами тим, як приготувати рибний суп з лосося. Просте блюдо на кожен день можна зварити і з хвостів, і з голів. М'якоть риб...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
