Майже не одне свято не обходиться без святкового десерту, а саме - торт. Пропоную рецепт чудового листкового торта з кремом. Торт виходить неймовірно смачним, ситним і солодким. Приготуємо листковий торт в домашніх умовах. В першу чергу потрібно зайнятися тестом для коржів. Замішуємо тісто, ділимо його на частини і заморожуємо їх в морозилці. Пот...
Читати даліОпара для дріжджового тіста потрібна, щоб випічка вийшла повітряної і пишною. Коли проводиться замішування, можна використовувати малу кількість дріжджів, що дозволяє позбутися від їх специфічного аромату. Сам процес замішування тіста на опарі НЕ клопоту, але займе багато часу. Дріжджів дається час вибродівшєє, клейковиною добре набрякнути. Це до...
Читати даліПиріг одночасно солодкий і трохи терпкий завдяки глазурі. Якщо ви шукали рецепт смачної випічки на кожен день або на свято, тоді розповім вам, як приготувати лимонний пиріг з глазур'ю. Цей пиріг можна спекти взимку або влітку, адже лимони завжди є у продажу. Взимку він нагадає вам про теплі і сонці, а влітку подарує освіжаючий і пікантний смак. М...
Читати даліЛіто можна любити вже за те, що з'являються необмежені можливості для поїдання салатів. Ось один такий простий рецепт "до неподобства" смачного і простого салату. Цей салат не може бути несмачним, він не вимагає абсолютно ніяких кулінарних умінь і це відмінна альтернатива важким майонезним салатів. Всі інгредієнти працюють чудово: солодкий-солони...
Читати даліХочете приготувати щось оригінальне зі звичних інгредієнтів? Тоді спробуйте цей рулет з курячої грудки з апетитною начинкою зі смажених грибів з цибулею. Цей надзвичайно простий рецепт рулету з курячої грудки - ідеальне блюдо для щоденного або святкового меню. Завдяки бекону, курочка виходить дуже ніжною і соковитою, а начинка - неймовірно аромат...
Читати даліШукайте незвичайний рецепт паски для святкового столу? Тоді вашій увазі пропонується шоколадна сирна паска з чорносливом. 1. Рецепт приготування шоколадної сирної паски з чорносливом відносно простий. Для початку необхідно з'єднати вершки з цукром і ретельно перемішати, доти, поки цукор повністю не розчиниться (можна використовувати цукрову пудру...
Читати даліХочу вам показати, як приготувати желе на свято. Але не просте желе, а з секретом, який оцінять тільки дорослі. Ми додамо в десерт алкоголь, щоб додати артомат і незвичайний смак. Кількість алкоголю можете регулювати на свій смак. Якщо вам не подобаються горілка і ром, цілком можете доповнити фруктові смаки різнобарвного желе солодкими фруктовими...
Читати даліВолодарям мультиварки варто звернути увагу на запропонований рецепт зраз. Мінімальний витрат часу на приготування і відмінний результат. Адже це так важливо в наш час! Вибір фаршу залишається за вами. Але варто врахувати, що сильно рідкий або сильно щільний можуть пошкодити форму зраз. Тому зупиніться на "золотої середини " .Фарш - 400 грам (змі...
Читати даліRIS в салатах "MIMOZA" заміна картоплі. Якщо у вас на святковому столі вже досить картопляних страв, раджу салат "Мімоза" зробити з рисом. Вийде ще смачніше. Пробуйте. Салат "Мімоза" з рисом досить економний. Багато інгредієнтів не потрібно, і всі вони - недорогі. Що дуже вигідно напередодні свят. Салат "Мімоза" став традиційним блюдом майже до в...
Читати даліТропічний смузі - густий коктейль з тропічних фруктів, при цьому частина з них повинна бути в замороженому вигляді. Тоді коктейль виходить густий, в міру холодний, оксамитовий. Це корисно і здорово! Для приготування тропічного смузі знадобиться: апельсиновий сік, йогурт і тропічні фрукти. Рекомендую використовувати заморожені тропічні фрукти - вс...
Кимчи - східне блюдо, гострі пряні квашені овочі, в основному пекінська капуста. Якщо ви не знайшли її в магазинах, не хвилюйтесь, я розповім рецепт кимчи. І кимчи з рисом теж, дуже смачно! Для приготування кимчи вам знадобиться пекінська капуста (1 коб), болгарський перець, гострий червоний перець, часник, зубчики 3-4, сіль і перець. Спочатку кв...
Читати даліМ'ясо, запечене з помідорами, - відмінне гаряче блюдо, яке я готую найчастіше на свята. Коли гості приходять, включаю духовку. Поки гості спілкуються і пробують закуски, м'ясо "підходить " . М'ясо під помідорами і сиром виходить соковитим і м'яким. Сир запікається скоринкою, а цибуля і помідори віддають всі свої соки м'яса. Найбільше мені подобає...
Читати даліВідмінний рецепт приготування смачного домашнього соусу, який можна додавати до риби, м'яса, салат. Без барвників і консервантів. А це найголовніше! Приготувати такий соус легко зможе кожен! Дуже часто всі ми опиняємося в такій ситуації, коли не вистачає або взагалі немає соусу або майонезу. А адже соус "Провансаль" - це практично той же майонез,...
Читати даліРецептів аджики вважати - просто не перелічити. Готують її з помідорами і без, з яблуками, морквою, баклажанами і ін. Я пропоную класичний рецепт, як приготувати аджику з хріном і помідорами. Варіант, як приготувати аджику з хріном і помідорами на зиму, відрізняється своєю гостротою і насиченим смаком. Для мене вона занадто гостра, але мій чолові...
Салат з руколою і беконом - один з моїх улюблених. Рукколу обожнюю, щорічно висаджую її на дачі і з задоволенням їм. Що стосується бекону, то ми візьмемо прошутто. Буде просто чарівний салат! Як приготувати салат з руколою і беконом? До речі, вмместо руколи в цьому салаті можна використовувати і шпинат (для тих, хто любить більш ніжну за смаком з...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
