До вашої уваги - класичний рецепт плову з баранини в мультиварці. Так він виходить дуже соковитим, адже готується в своєму ж соку, і рис ніколи не буде "дерев'яним " . Блюдо для особливих випадків! Зараз я розповім вам, як приготувати плов з баранини в мультиварці, так як на мою думку, це кращий варіант приготування. Звичайно, таким чином ми трох...
Читати даліРецепт приготування легкого ароматного гарніру з рису з виноградом, розмарином і петрушкою. У великій каструлі розтопити масло на середньому вогні. Додати цибулю, приправити сіллю і перцем, і варити, помішуючи, до м'якості, від 3 до 5 хвилин. Додати рис і розмарин, готувати, помішуючи, 1 хвилину.Додати бульйон і 1 склянка води, довести до кипіння...
Читати даліДля такої страви, як плов, здається, вже не існує ні національних, ні кулінарних кордонів. Тому баранину в цій страві можна з успіхом замінити яловичиною. Плов будемо готувати в сотейнику з високими бортами. Викладіть в нього порізані цибулю і моркву і обсмажте протягом 10 хвилин, потім додайте шматочки м'яса, спеції і тушкуйте під кришкою протяг...
Читати даліРецепт приготування супу з баранини так само характерний для кухні Сходу, як для російської кулінарії - щі і каші. Пропоную приготувати це ситне, смачне і ароматне блюдо! Культурні та релігійні традиції середньої Азії і Сходу привели до того, що баранина в цілому ряді країн є найулюбленішим і поширеним видом м'яса. Перші страви на бульйоні з бара...
Читати даліУ східній кухні можна зустріти багато "знайомих" страв. Сьогодні я розповім, як приготувати ханум. За смаком страва нагадує пельмені або манти. Ситне і смачне, до обіднього столу - то, що потрібно! Приготувати ханум зовсім нескладно, досить зробити гарне щільне тісто і смачну начинку. Все виходить швидко і соковито! Подається ханум з різними соус...
Читати даліУ пошуку простого і смачного м'ясного блюда на гаряче? У мене є відмінна пропозиція: нескладний і апетитний варіант, як приготувати соковитий "Челогач " , запечений в духовці. Хочете спробувати? Головна уязик цього блюда в тому, що м'ясо повинно бути на кістки. А далі ви при бажанні можете експериментувати з маринадами, спеціями та іншими добавка...
Читати даліДайкон називають ще японської редькою, за смаком він дуже соковитий і ніжний. Раджу, як приготувати гострий овочевий салат з дайкона, яскравий, смачний, вітамінний, гарний, легкий і корисний! Такий салат прекрасно прикрасить ваш стіл в будь-який час року. Кількість вітамінів в ньому просто зашкалює, а смакові якості перевершують інші овочеві сала...
Читати даліПлов з сочевицею - чудове блюдо, яке підійде для обіду або вечері. До речі, плов виходить пісним, що важливо для тих, хто дотримується посту. Блюдо розраховане на 2-3 порції, рекомендую! До вашої уваги - простий рецепт приготування плову з сочевиці. Моркву і цибулю гасяться на рослинній олії, потім додається рис, сочевиця і томати, зверху вливаєт...
Читати даліPalova - традиційне блюдо народів Середньої Азії. В перекладі, це плов. Заходьте і дивіться! Я навчу Вас, як приготувати справжній "палів " , а готувати ми будемо його а казані на багатті. Запрошую! Рецепт традиційний, так готувати плов мене навчив виходець із середньої Азії, який працював у нас на дачі. Тому рекомендую точно слідувати рецептом. ...
Читати даліХочу вам розповісти, як приготувати традиційний лагман з редькою в домашніх умовах. Цей рецепт універсальний, а якщо немає зеленої редьки, можна використовувати кабачок або баклажан, буде смачно! Такий рецепт приготування лагмана з редькою хороший тим, що саме блюдо виходить дуже ситним, але простим. Адже це, по суті, щось середнє між першим і др...
Читати даліБагато країн вважають плов своїм національним блюдом. І в кожній його готують на свій манер, одні люблять більше спецій і гостроту, інші пожирнее. Розповім, як приготувати плов з крижів. Для приготування плову можна використовувати будь-яке м'ясо, наприклад, курку, свинину, яловичину і, звичайно, баранину. Ви можете додавати будь-які спеції за см...
Читати даліЯ давно хотів сам спробувати приготувати пахлаву і ось наткнувся на рецепт приготування пахлави узбецької. Мені сподобалося, так що вирішив з вам поділитися. Це спрощений рецепт приготування пахлави узбецької без цукрового сиропу і медової підливи. На відміну від класичного варіанти, тут пахлава виходить тришарової і робиться з дріжджового тіста....
Читати даліПеред вами дуже простий рецепт самси в мультиварці. Вона виходить дуже соковитою, ніжною, а головне - не потрібно постійно заглядати в духовку і стежити за процесом. Рецепт самси в мультиварці прийде на виручку тим, у кого немає під рукою духовки, а хочеться побалувати себе смачненьким. Начинка може бути не тільки куряча, але і м'ясна або навіть ...
Читати даліТрадиційне узбецьке блюдо, складне в приготуванні, але неймовірно смачне. Особливо воно популярне у Ферганській долині, навіть більше, ніж плов. По суті, це блюдо вважається святковим. Пробуйте! Після приготування мошкічірі даємо йому трохи постояти (не більше 25 хвилин, щоб баранячий жир не почав застигати) і подаємо в гарячому вигляді. Перед по...
Читати даліМастава - це одне з найсмачніших страв узбецької кухні. Воно являє собою густий наваристий суп з овочів, рису і баранячого м'яса. Спробуйте приготувати його, вам обов'язково сподобається. Якщо ви любите ситні супи, то ця перлина узбецької кухні безумовно доведеться вам до душі. Суп виходить не просто смачним, він чудовий! При бажанні ви можете не...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
