Продовжую експерименти з використанням баклажанів, і в якості наступного досвіду приготувала дане блюдо, яке, судячи по швидкому з'їданню моєю родиною, заслуговує вашої уваги. При приготуванні цієї страви я абсолютно не додавала томатну пасту, але м'ясо має такий красивий червоний відтінок. Всьому, я думаю, посприяв баклажан. Він не тільки надав ...
Читати даліСалат дуже смачний. Яловичина чудово поєднується з маринованою цибулею і болгарським перцем. Виходить легкий і одночасно ситний салат. Можна приготувати до свята або доповнити звичайний обід. Яловичину можна попередньо відварити або запекти в духовці. Зелень додавайте до смаку. Можна використовувати листя салату, петрушку або шпинат. Відварна яло...
Читати даліГолубці на сковороді готуються за тим же принципом, що і в каструлі, їх треба гасити в томатно-сметанному соусі зі спеціями. Правда, соусу виходить менше, але зате він - дуже насичений і ароматний. Як приготувати голубці на сковороді? 1. Капусту покладіть в каструлю, залийте водою, злегка посоліть і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння і варіт...
Читати даліГуляш с гречкой - не тільки смачне, але і корисне блюдо. Погодьтеся, гречку їмо не часто. Зернові необхідні для нашого організму, в них - білки, мінерали. Що стосується м'яса, візьмемо яловичину. У процесі приготування гуляшу з гречкою в нього смачно додати нарізаний гострий перчик. Особливо це сподобається тим, хто любить пікантні страви.Як приг...
Читати даліГолубці в каструлі гасяться протягом години-півтора. Перед цим треба приготувати начинку і відварити капустяне листя. В якості начинки буде використовувати стандартні інгредієнти - м'ясний фарш, Мал. Як приготувати голубці в каструлі? 1. Капусту з обірваними верхніми листками викладіть в каструлю, залийте водою і поставте на вогонь. Доведіть до к...
Читати даліГуляш - це ситне, дуже смачне м'ясне блюдо (якщо правильно його зробити). Його можна гасити на плиті або в мультиварці. Розповім вам про просте і смачне рецепті, як приготувати гуляш з м'ясом. Для приготування використовую яловичину, вона не настільки жирна, як свинина, проте дає хороший навар і приємний аромат. Гуляш можна подавати як самостійне...
Читати даліОдне з найбільш відомих угорських страв тепер і на вашому столі, завдяки рецептом гуляшу з яловичини по-угорськи. Запишіть його зараз, щоб потім не забути. Традиційне угорську страву популярно по всьому світу. Існує багато рецептів його приготування, я хочу поділитися відомим у нас в родині. Для приготування гуляшу з яловичини по-угорськи нам зна...
Читати даліЗагул - це завжди смачно. Раджу спробувати приготувати гуляш і за цим рецептом: з капустою кольрабі і темним пивом. Дуже смачно і ароматно! Заходьте і знайомтесь з рецептом! Рецепт цього гуляшу, - традиційний закарпатський, тому раджу точно дотримуватися рецептуру і технологію приготування. Для початку потрібно підготувати овочі, в яких пізніше б...
Читати даліМ'яке і соковите м'ясо в поєднанні з ніжною вершковою підливою - це прекрасне доповнення до будь-якого гарніру. А приготувати цю страву зовсім нескладно. Цей гуляш трохи відрізняється від традиційного, в ньому не використовується томатна паста. Але цей варіант гуляшу теж смачний, з ніжним вершковим смаком. Такий гуляш підходить до будь-якого гарн...
Читати даліЗагул - традиційне блюдо угорської кухні, але його люблять і знають далеко за межами Угорщини. Способів приготування гуляшу - десятки, я ж розповім вам, як приготувати гуляш в горщиках. Гуляш являє собою густий суп з яловичини або телятини, обсмаженої на свинячому жирі з цибулею, солодким перцем і картоплею. Найчастіше в гуляш додають помідори, і...
Читати даліТакий гуляш можна приготувати для урочистого сімейного обіду або для обіду в звичайний день. Ситне і смачне блюдо припаде до смаку всім. Загул - це і перша страва, і друге в одному посуді Простіше кажучи, загул - це густий і ситний суп з великою кількістю м'яса і овочів. Справжній гуляш готують в казані і на багатті, але ми приготуємо його в горщ...
Читати даліХто сказав, що делікатес можна зробити з ковбаси? Пропоную простий, незвичайний і дуже смачний рецепт гуляшу. Щоб приготувати цей гуляш, вам всього лише варто обсмажити ковбасу з цибулею, додати томатну пасту, борошно і спеції. Варена ковбаса - 200 грамЦибуля ріпчаста - 2 штукиМасло топлене - 30 грамТоматна паста - 5 чайних ложокБорошно пшени...
Читати даліГуляш по праву належить до угорської кухні, але готують його в різних країнах світу. Варіантів його приготування існує безліч, але класичний рецепт гуляшу в казані залишається найпопулярнішим. У всі часи свого існування гуляш займав почесне місце. Готують його з різного м'яса, але багато хто любить з яловичини. Частини туші також використовуються...
Читати даліПорадуйте себе і своїх близьких новим цікавим блюдом - приготуйте гуляш по-угорськи. Ну, а для економії часу використовуйте мультиварку. Читайте простий рецепт гуляшу в мультиварці. Загул - традиційне блюдо угорської кухні, яке також можна зустріти в ресторанах Болгарії та Чехії. Сьогодні я розповім вам, як приготувати гуляш в мультиварці (найкра...
Читати даліГуляш з яловичини придумали в Угорщині. Ця страва там неймовірно популярне. Воно являє собою щось середнє між звичним для нас супом і м'ясним гуляшем. Блюдо виходить наваристим. Якщо вам цікаво, як приготувати гуляш угорський з яловичини, то просто прочитайте цей рецепт. Він обов'язково стане вашим улюбленим. Таким ситним блюдом можна нагодувати ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
