Такий гуляш можна приготувати для урочистого сімейного обіду або для обіду в звичайний день. Ситне і смачне блюдо припаде до смаку всім.Загул - це і перша страва, і друге в одному посуді Простіше кажучи, загул - це густий і ситний суп з великою кількістю м'яса і овочів. Справжній гуляш готують в казані і на багатті, але ми приготуємо його в горщи...
Читати даліГуляш з яловичини придумали в Угорщині. Ця страва там неймовірно популярне. Воно являє собою щось середнє між звичним для нас супом і м'ясним гуляшем. Блюдо виходить наваристим.Якщо вам цікаво, як приготувати гуляш угорський з яловичини, то просто прочитайте цей рецепт. Він обов'язково стане вашим улюбленим. Таким ситним блюдом можна нагодувати в...
Читати даліСалат дуже смачний. Яловичина чудово поєднується з маринованою цибулею і болгарським перцем. Виходить легкий і одночасно ситний салат. Можна приготувати до свята або доповнити звичайний обід.Яловичину можна попередньо відварити або запекти в духовці. Зелень додавайте до смаку. Можна використовувати листя салату, петрушку або шпинат.Відварна ялови...
Читати даліГолубці на сковороді готуються за тим же принципом, що і в каструлі, їх треба гасити в томатно-сметанному соусі зі спеціями. Правда, соусу виходить менше, але зате він - дуже насичений і ароматний.Як приготувати голубці на сковороді? 1. Капусту покладіть в каструлю, залийте водою, злегка посоліть і поставте на вогонь. Доведіть до кипіння і варіть...
Читати даліГолубці в каструлі гасяться протягом години-півтора. Перед цим треба приготувати начинку і відварити капустяне листя. В якості начинки буде використовувати стандартні інгредієнти - м'ясний фарш, Мал.Як приготувати голубці в каструлі? 1. Капусту з обірваними верхніми листками викладіть в каструлю, залийте водою і поставте на вогонь. Доведіть до ки...
Читати даліЯкщо ви хочете ситно і смачно нагодувати свою сім'ю, то обов'язково приготуйте угорський гуляш. Це просте і гостре спекотне обов'язково сподобається чоловікам, так як придумали його угорські пастухи.Перед вами рецепт, як приготувати класичний угорський гуляш.Угорський гуляш - приголомшливо смачний, ситний, густий і зігріваючий суп. До речі, його ...
Читати даліОдне з найбільш відомих угорських страв тепер і на вашому столі, завдяки рецептом гуляшу з яловичини по-угорськи. Запишіть його зараз, щоб потім не забути.Традиційне угорську страву популярно по всьому світу. Існує багато рецептів його приготування, я хочу поділитися відомим у нас в родині. Для приготування гуляшу з яловичини по-угорськи нам знад...
Читати даліХочете приготувати незвичайне блюдо, щоб здивувати всіх своїх гостей? Тоді ви можете спробувати запекти в духовці свинину з персиками. Такий смакоти напевно ще ніхто не пробував з ваших друзів.Для цієї страви вам знадобиться великий шматок свинини. Найкраще брати лопатку або тазостегнову частину. Любителі м'яса пожирніше, можуть зупинити свій виб...
Читати даліХто сказав, що делікатес можна зробити з ковбаси? Пропоную простий, незвичайний і дуже смачний рецепт гуляшу.Щоб приготувати цей гуляш, вам всього лише варто обсмажити ковбасу з цибулею, додати томатну пасту, борошно і спеції.Варена ковбаса - 200 грамЦибуля ріпчаста - 2 штукиМасло топлене - 30 грамТоматна паста - 5 чайних ложокБорошно пшеничне - ...
Читати даліУгорська кухня знайома багатьом саме завдяки цій страві. Його готують по-різному, проте завжди залишається незмінним - мелена паприка і сметана. Сьогодні пропоную приготувати папрікаш з свинини.Збираючись готувати папрікаш з свинини, потрібно серйозно поставитися до вибору м'яса. Воно не повинно бути занадто жирним або жилавим. Використовувати дл...
Читати даліВи любите пробувати оригінальні страви різних кухонь світу? Тоді запрошую вас в подорож, нехай і кулінарне, в Угорщину, де готують дивно смачний і ситний перкельт зі свинини.Найчастіше угорці готують перкельт зі свинини, хоча можуть бути і інші варіанти м'яса. Ця страва є чимось середнім між супом і тушкованим м'ясом. В будь-якому випадку, його о...
Читати даліРагу по-угорськи - ситна і смачна їжа, проста і корисна. Історично рагу - це меню селян. Блюдо готується довго, спочатку гаситься м'ясо, як правило, яловичина, а потім додаються овочі.Рагу по-угорськи правильно готувати досить клопітно, тому робіть відразу великий обсяг. Тим більше, що рагу назавтра ще смачніше. Рагу по-угорськи можна робити на д...
Читати даліТермін Крамп (картопля запіканка) - це традиційне блюдо угорської кухні. У перекладі з угорської, дослівно означає "картопля, запечена шарами" . Блюдо насправді просте і дуже смачне! Як приготувати рокіт крумплі я зараз розповім. Нехай Вас не лякає загадкова назва, блюдо виходить поживна і смачна, не залишить байдужим нікого. В ідеалі, для пригот...
Читати даліВи знаєте, яка найпопулярніша пряність в Угорщині? паприка! Саме вона робить суп таким привабливим на колір. А сметана з борошном роблять суп густим, ситним. Обов'язково спробуйте приготувати! Цей суп відноситься до угорської кухні. Він прекрасно вгамує голод… ситний і густий, з легким ароматом сосисок. Сосиски грають не останню роль, можна купит...
Читати даліЦе неймовірно смачне і наваристий традиційне угорське блюдо, звичайно, нагадує знайомий всім нам гуляш, але його склад набагато багатше, а смак набагато більш насиченою і яскравіше, спробуйте самі.Насправді я теж думала раніше думала, що гуляш - це шматочки м'яса, які гасяться з морквою і цибулею в густий соусі, поки не знайшла цей класичний реце...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
