Рецепти угорської кухні

• 2024-04-30

Гуляш в хлібі виглядає смачно, тепло, по-домашньому. До речі, хліб для такого гуляшу ви також можете спекти в домашніх умовах. А якщо виберете покупної, то придбайте невеликі, круглі буханці. Для приготування гуляшу в хлібі треба вибрати невеликий круглий хліб, щільний, можна з насінням, темний або світлий - за смаком. У деяких пекарнях можна нав...

• 2024-03-22

Лечо з червоного перцю в томаті, з часником і запашним перцем. Угорське лечо готують в більшості країн Європи, подають як овочевого гарніру і заготовляють на зиму. Лечо приготоване за цим рецептом смачне і дуже ароматне, завдяки часнику і запашного перцю. Але, найважливіше для лечо, вибрати смачний і товстостінний червоний перець. Саме від цього ...

• 2024-02-17

Від ароматної і смачної ватрушки з листкового тіста не відязикаться ніхто з ваших домашніх. Ніжна сирна начинка і хрустке листкове тісто - це відмінне рішення для сімейної вечері або сніданку. Якщо ви хочете порадувати своїх рідних смачною і швидкої випічкою, я розповім вам, як приготувати угорську ватрушку з сиром з листкового тіста. Тісто будем...

• 2023-12-01

Рецепт традиційної угорської кухні і назва тістечка походить від прізвища кондитера. Цікаво, що тісто дріжджове, але "доходить" воно в холодильнику. І дріжджі тут замість розпушувача. Рецепт традиційний угорський, тому точно дотримуйтесь рецептурі і технології приготування.Борошно пшеничне -  400 грамВершкове масло -  200 грамМолоко -  70 міліліт...

• 2023-11-28

Цей супчик можна сміливо подавати на стіл тим, хто сидить на дієті. Розповім про рецепт смачного і легкого страви, як приготувати суп з цибулі-порей і селери. Суп простий у приготуванні і смачний. Подавайте його гарячим до столу. Можна прикрасити його обсмаженої цвітною капустою, сухариками або будь-який за смаком зеленню. Можна використовувати н...

• 2023-10-31

Часто буває, що в гостях мені запам'ятовується якусь страву. Тоді виникає бажання повторити його будинку. Так було і з цим десертом, який я спробувала у подруги на День народження. Виявилося, що це була покупна випічка. Але я захотіла дізнатися, як приготувати торт горіховий "По-королівськи" від Палича самостійно. Рецепт я відновлювала сама, як з...

• 2023-10-30

Гуляш з картоплею - угорську страву, яке цілком може послужити як першим, так і другим. Для його приготування знайдіть червону мелену угорську паприку. Вона надає неймовірний смак страви. Як приготувати гуляш з картоплею? 1. Яловичину промийте і наріжте шматочками.2. У великій каструлі нагрійте масло і обсмажте в ньому шматочки яловичини до корич...

• 2023-10-18

Справжній угорський гуляш - смачне блюдо! Не уявляю його без сушеної червоної паприки, м'якої розвареної яловичини і болгарського перцю. У сезон овочів гуляш виходить особливо ароматним. Як приготувати гуляш з болгарським перцем? 1. Яловичину промийте і наріжте невеликими шматочками. Виберіть жилки і пленочки.2. Цибулину і часник очистіть. Лук на...

• 2023-09-16

М'ясо можна приготувати по різному, наприклад згасити з овочами. Рецепт був знайдений в кулінарній книзі "Угорські страви " . Блюдо виходить дуже смачним і насиченим, готується трохи більше 2-ч годин. Як не крути, а м'ясо з овочами, приготоване в домашніх умовах - це неймовірно смачно. Головне, підійти до процесу приготування з усією відповідальн...

• 2023-08-03

Одним з найвідоміших і популярних страв угорської національної кухні є гуляш. Ситний і наваристий густий суп з яловичиною, овочами і томатним соусом. Це безперечно варто спробувати! Не обов'язково їхати в Угорщину, Щоб дізнатися, як приготувати гуляш. Досить ознайомиться з інструкцією приготування і взятися за справу з душею та ентузіазмом. Густо...

• 2023-07-24

За допомогою сучасної техніки ви приготуєте смачна страва на обід або вечерю для всієї родини. Смачний і гарний гуляш з картоплею приготувати зовсім неважко - для цього вам потрібна мультиварка і цей рецепт. У наш час мультиварки користуються все більшою популярністю, адже готувати в них можна багато смачних страв. Гуляш з картоплею - одне з таки...

• 2023-06-17

Гуляш в пароварці готується приблизно годину, ще трохи часу піде на обсмажування овочів в сковороді. Виходить він соковитим, наваристим, здоровим. Пропоную готувати гуляш з яловичини. Томатне пюре я зазвичай готую сама. Для цього збиваю блендером консервовані у власному соку помідори, додаю трохи солі і базиліка. Можна купити готову італійське пю...

• 2023-04-02

Приготуйте прекрасну закуску на зиму з кабачків. Холодними вечорами баночка цього чудесного страви, як не можна до речі, доведеться до вашого столу. Класичний рецепт приготування лечо з кабачків на зиму. Нічого складного, повірте. Рекомендую заздалегідь заготовити і стерилізувати баночки для лечо. Виходячи з даних в рецепті інгредієнтів виходить ...

• 2023-03-15

До угорському гуляшу не потрібно гарнір, так як він є повноцінне блюдо, яке може замінити ситний обід. Переконайтеся самі - рецепт тільки для вас. Апетитний угорський гуляш та з яловичини готується наступним чином. Поріжте м'ясо, цибуля, помідори і часник. Обсмажте обваляти в борошні м'ясо в каструлі, додайте до нього цибулю, часник, спеції, тома...

• 2023-02-21

Легке в приготуванні і дивовижно смачна страва стане прикрасою вашого столу. Побалуйте своїх домашніх і здивуєте гостей - приготуйте їм м'ясо по-угорськи! Угорська кухня славиться рецептами приготування ніжного, тане в роті м'яса з густими соусами. Ось вам ще один угорський рецепт - М'ясо більш угорськи або "паприкаш & Quot; . Мінімум часу і сил,...