Запечена риба - це завжди смачно, а під апетитним соусом з вершків, з овочами, грибочками і сирної рум'яною скоринкою подвійно смачніше! Спробуйте приготувати філе судака в духовці, дивіться рецепт! Судак - риба річкова, тому навіть в філе його може бути досить кісток. Щоб приготувати філе судака в духовці, обов'язково позбавте його по можливості...
Читати даліРецепт бургера з норвезької сьомги призначається справжнім рибалкам і всім, хто любить свіжу рибу. Спробуйте приготувати такий смачний бургер, дуже смачно! Для того, щоб приготувати бургери з норвезької сьомги спочатку зробимо фарш і підсмажити м'ясну складову страви. Отже, насамперед треба перемішати з мисці наступні інгредієнти:300 г фаршу, зро...
Читати даліХочеться спробувати нове смачне першу страву? Тоді вуха по-норвезьких в домашніх умовах стане вашим порятунком - недороге, оригінальне і дуже-дуже смачна страва, яке з'їдається в момент! Як вид, такий рецепт приготування юшки по-норвезьких дійсно відрізняється своєю оригінальністю і вишуканістю. Дуже цікаво буде, якщо ви самостійно доповніть цей ...
Читати даліСкандинавська кухня мені дуже сподобалася після подорожі по північних країнах. Одним з найбільш цікавих страв був норвезький суп з пива "елеброд" . Спробуємо приготувати його на своїй кухні? Рецепт приготування норвезького супу "елеброд" надзвичайно простий, боятися що в ньому міститься алкоголь не варто, так як він випарується. Готують суп в кож...
Читати даліДесерт на новорічному столі повинен бути легким, смачним і бажано тематичним. Все це поєднує в собі простий рецепт ялинки з фруктів, яка ідеально буде виглядати на свято.Приготувати ялинку з фруктів в домашніх умовах можна з усього, що є в холодильнику. Використовуючи цю ідею, підключивши фантазію, цей десерт може бути доповнений ягодами, сухофру...
Читати даліНорвезька коричневий сир "брюност" я вперше спробувала в Норвегії. Смак незвичайний, але цікавий. Виявляється, його легко приготувати в домашніх умовах, розповім як.Незвичайний на смак норвезький коричневий сир з першого разу може здатися досить дивним, зовсім не таким, як ми звикли. Є в ньому щось від вареного згущеного молока, але при цьому сир...
Читати даліДо чого я обожнюю крем-супи! Найкраще вони виходять з риби або томатів, але обов'язково з додаванням вершків. Цей суп тане в роті і обволікає все небо. Я хочу вам запропонувати подібний рецепт.Думаю, що вам буде цікаво дізнатися про те, як приготувати крем-суп з сьомги. Уже не перший раз варю такий супчик. Дуже вже мені подобається вершковий смак...
Читати даліВи знайомі з норвезької кухнею? Якщо ще не доводилося куштувати, пропоную взяти на замітку цей швидкий, корисний і смачний десерт. Троль-крем - відмінний варіант для свята і на кожен день.Основою для цього легкого і повітряного десерту може бути журавлина або брусниця. Плюс в тому, що можна використовувати не тільки свіжі ягоди, але і заморожені....
Читати даліДуже вишуканий і пікантний салат з сьомгою, свіжими помідорами і огірками. Салат готується дуже просто і швидко. Блюдо підійде як на звичайний обід або вечерю, так і на святковий стіл.Перед вами - простий рецепт салату Норвезького з сьомгою. Всі овочі промиваємо та нарізаємо невеликими шматочками. Сьомгу нарізаємо тонкими скибочками і скручуємо к...
Читати даліРецепт приготування скандинавських млинців Крумкейк.Кількість порцій: 3-4Цукор - 1./2 склянкиЯйця - 3 штукиМука - 1/2 склянкиВаніль - 1/2 чайних ложкиКардамон - 1/2 чайних ложкиВода - 6 Ст. Ложок (холодна)Змішайте разом масло і цукор. Збийте вінчиком з 1 яйцем. Додайте ваніль і мелений кардамон. Засипаємо борошно і змішуємо. Додаємо воду, тісто м...
Читати даліНайпростіший спосіб приготування філе судака - це жарка в клярі. Забирає всього 15-20 хвилин часу, проте рибка виходить що треба - ніжна, м'яка. Рекомендую! Ціна невисока, але в той же час поживність і користь для організму - на дуже високому рівні. І, що досить важливо, готувати дуже легко і просто. Буквально за 20 хвилин можна приготувати абсол...
Читати даліВишукане блюдо для любителів норвезької сьомги.Соус для барбекю2 ст. L. Соняшникової олії або сала1 шт. Білий лук, нарізати кубиками3 зубчики часникуКетчуп2 ст. L. Яблучного оцту3 ст. L. Французької або діжонськой гірчиці10 мл вустерського соусу1 ст. L. Порошку копченої паприки2 ст. L. Рідкого диму (по бажанню)Часник і цибуля згасити до розм'якше...
Читати даліЩе одна найпростіша закуска на Новорічний стіл - невеликі бутербродики з рибним норвезьким салатом. Риба маринується в пікантному соусі і настоюється близько доби. Обов'язково порадуйте своїх гостей! Таку закуску можна подати на хлібі або, що ще смачніше, на обжаренном хлібі. Слабосолона рибка маринується в суміші масла, кетчупу, ароматної гвозди...
Читати даліДля мене салат завжди був обов'язковою стравою на столі. Тільки потрібно знати яке блюдо подається на основне, щоб правильно його підібрати. І сьогодні у мене на столі буде запечена риба.Тому щоб підтримати тематику, на закуску я вирішила дізнатися, як приготувати салат з риби копченої, а саме у мене були шматочки форелі. Але можна спробувати і і...
Читати даліБарбекю з риби на грилі - це прекрасна альтернатива м'ясного шашлику. Головне знайти час і можливість реалізувати це на природі. Готується барбекю з осетра, виходить неймовірно смачно! Виїжджаючи на природу, корисно знати, як приготувати барбекю з риби. Готова рибка виходить дуже смачною і ароматною за рахунок спецій, а хрустка скоринка - це щось...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
