Осінь і зима - прекрасний час для запечених овочів. Я люблю додавати в них оливкову олію і спеції, виходить просто і смачно.Я люблю брокколі в сирому вигляді, так що можна навіть не запікати її.Коли я готувала, запах гарячого оливкового масла і часнику просто закрутив мені голову! Я їла і не могла зупинитися. Так би цілий день і їла! З якої нагод...
Читати даліПуктяй - це корейський суп з ферментованої соєвої пастою тяй. Гострий, насичений і своєрідний. Спробуйте, вам точно сподобається! Паста тяй - це особлива соєва паста, яку готують корейці корьо-сарам, проживають на території Росії і колишніх радянських республік. Вона сильно відрізняється від корейської пасти твенджан і від темної пасти місо. Це с...
Читати даліПян се - це корейські дріжджові пиріжки з капустяно-м'ясною начинкою. Готуються вони на пару і є частиною фаст-фуду. Дивіться, як приготувати Пян се, і пробуйте ці смачні пиріжки.Це традиційне корейське блюдо готують і на нашій кухні, tolyko п'яного імені зносу"pigodi & Quot. Готувати такі пиріжки можна на пару, а можна в духовці. Оригінальний ск...
Читати даліПросте і вельми апетитне блюдо. Салат з рисом і яловичиною може бути приготовлений не тільки до святкового столу, але і стати прекрасним і досить ситним блюдом для сімейної вечері. Готуємо смачно! Салати з рисом завжди виходять досить ситними, і місце для них знаходиться і в щоденному, і в святковому меню. Я розповім вам, як можна приготувати сал...
Читати даліКоли ви останній раз читали склад ковбаси з магазину? ви здивуєтеся, скільки там незнайомих інгредієнтів. Дивитися страшно. НЕ, що домашня заготовка. У ній будуть тільки м'ясо і приправи.Не бійтеся спробувати зробити це блюдо самостійно. Воно не таке складне, просто необхідно трохи терпіння і часу. Але поки прочитайте про те, як приготувати самор...
Читати даліЧо-коги погим-національне корейське блюдо. Погодьтеся, не так часто ми вживаємо корейські страви! Але незважаючи на складну назву, блюдо дуже просте! Заходьте і я покажу Вам як його приготувати! Чо-коги погим - дуже складне для нас назва страви! А насправді все набагато простіше. Обсмажені цибулю, морква і печериці гасяться разом з нарізаною свин...
Натуральні, дуже смачні і досить прості в приготуванні саморобні сосиски в домашніх умовах - відмінна ідея для не тільки для обіду або вечері, але і для пікніка на природі.Цей рецепт приготування саморобних сосисок хороший тим, що в фарш можна використовувати абсолютно будь-які спеції, які вам подобається. Сосиски можна не тільки відразу готувати...
Читати даліУ нашій родині не уявляють свята без цієї страви. Stroganinu, звичайно, роблять в основному з риби або оленини, але з яловичини вона виходить також просто чудово.Строганина з яловичини - це прекрасна холодна закуска. Готується в кілька етапів - спочатку поріжте мерзле м'ясо. Змішайте його з цибулею і спеціями. Розігрійте рослинне масло і залийте ...
Читати даліЯкщо ви є прихильником азіатської кухні, тоді вам обов'язково варто спробувати свинину по-корейськи в домашніх умовах. Це чудове блюдо з оригінальним соусом.Рецепт приготування свинини по-корейськи має досить багато варіацій. Даний варіант - найбільш простий, так як основний акцент зроблений на соусі. Втім, від нескладного поєднання доступних про...
Читати даліБагато хто любить цвітну капусту. Цей овоч - джерело вітамінів і мікроелементів. Разом з іншими продуктами капуста гармонує дуже добре (наприклад, з шинкою і помідорами).Цей корисний овоч - повноцінний представник свого роду. Тільки, на відміну від білокачанної, в цвітній капусті більше вітамінів і мікроелементів: вітамін С, білок, вітаміни В і А...
Читати даліОдне з моїх улюблених страв корейської кухні. Салат готується досить просто. Дуже рекомендую поціновувачам, так як не кожен зважиться їсти сире м'ясо.Смачне і оригінальне корейське блюдо хе з яловичини готується наступним чином. Поріжте і замочіть яловичину в 9-відсотковому оцті на 6 годин. Подрібніть морква, цибуля і змішайте з промитим м'ясом. ...
Читати даліЦю страву можна готувати в будь-який час року. Смачне і соковите блюдо готується просто, а виглядає так ошатно, що його не соромно подати і до святкового столу.Кабачки продаються в будь-який час року і готувати їх можна не тільки влітку. Ця страва дуже популярно, але фарширують кабачки в основному фаршем. Я пропоную вам скористатися цим рецептом ...
Читати даліПрошутто - італійська шинка, тонко порізана і добре засоленная. Дуже добре поєднується з багатьма продуктами. Канапе з фруктами і прошутто тому підтвердження. Спробуйте.Для канапе з фруктами і прошутто я використовую свіжі яблука, диню, консервований кавун і персики. Іноді взимку вдається знайти свіжі персики. Але краще використовувати консервова...
Читати даліЦей варіант канапе з хамоном в домашніх умовах я б рекомендувала подавати для особливих випадків - романтична вечеря, 8 березня, день народження… Дуже пряна і соковита закуска, але і легка при цьому! Дуже вам рекомендую дізнатися, як приготувати канапе з хамоном. Мені здається, варто трохи проявити фантазії, і трохи витратитися, щоб по-справжньом...
Читати даліКанапе з копченими ковбасками я загортаю в лаваш і наповнюю свіжою зеленню. Дуже апетитно виглядає, і неймовірно смачно! обов'язково спробуйте.Свіжу зелень я брала різну. І зелений лук, і петрушку, і кріп. Виходить насичений і приємний смак. Ковбаски обов'язково тонкі, щоб не довелося розрізати їх на частини, все-таки це канапе. Приступимо.1. Спо...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
