Упма - традиційне індійське блюдо. Це овочеве блюдо дуже ситне і поживне, тому особливо незамінне для пісного харчування. Готується елементарно і з доступних інгредієнтів.Ці пікантне блюдо готується дуже швидко і просто. Являє собою тушковані овочі з манною крупою. Особливу нотку овочам надає цілий набір прянощів, що і передає неповторний колорит...
Читати даліЧервона риба, багата амінокислотами, і брокколі, про користь якої сказано вже стільки, що я не буду повторюватися… дивіться, як приготувати здоровий обід з цих прекрасних продуктів.Якщо з користю цієї страви все і так ясно, то скажу про його смакових якостях. Все просто: це незрівнянно. Запечений лосось, як завжди, чудовий, а брокколі відмінно по...
Читати даліМи любимо готувати куряче філе по безлічі причин: воно соковите, без прожилок і включень, м'яке, дуже швидко готується, недороге. А способів його смачно приготувати, напевно, хоч греблю гати.Серед безлічі рецептів приготування курячого філе, я обрала, як приготувати курку в соусі зі сметани. Смак просто чудовий! Соковиті шматочки просто тануть у ...
Читати даліСпробуйте протушкувати кольорову капусту зі сметаною замість звичайної, результат порадує своєю ніжністю і відмінним смаком! Дивіться рецепт капусти, тушкованої зі сметаною! Гасити можна не тільки білокачанну капусту, але і кольорову. Для приготування капусти, тушкованої зі сметаною, нам знадобиться безпосередньо кольорова капуста (до речі, может...
Читати даліХочу поділитися з вами дуже оригінальним рецептом сендвіча з вафель. Це такий бутерброд з двох наслідках вафель і соковитою начинки з тофу і овочів. Блюдо виходить дуже ситним і смачним.Докладніше, як приготувати вафельний сендвіч, я розповім нижче. У тісто для вафель ви можете додати будь-які спеції і 1 ст.Л. Томатної пасти, якщо хочете зробити ...
Читати даліПокажу вам, як приготувати напій з апельсинів, дивовижно смачний і корисний сік. Готується все просто, але я знайшла відмінне співвідношення інгредієнтів. Ділюся своєю знахідкою з вами.Цей сік має дуже незвичайний смак за рахунок імбиру і огірка. І цей смак вам обов'язково сподобається, я впевнена. Стакан такого соку підбадьорить вас на все 100 і...
Читати даліТікка Масала - страва індійської кухні, шматочки (тікка) смаженої курки з каррі в соковитому соусі червоного або оранжевого кольору на основі помідорів і перцю. Соус, як правило, креязикай, злегка пряний.Історія походження цієї страви спірна. Блюдо дійсно індійської кухні, але одні стверджують, що блюдо з'явилося в перших індійських ресторанах ло...
Читати даліДілюся секретом, як легко приготувати фаршировані баклажани. Рецепт геніальний без жодного перебільшення! Баклажани виходять дуже ситними, можуть виступати в якості самостійного блюда.Нижче я розповім докладніше, як приготувати геніальні баклажани. Головна особливість рецепта - баклажани розкочуються качалкою, щоб потім їх було легше фарширувати....
Читати даліЗнаменита індійська коржик Роті відмінно підходить до перших страв, до супів. Також можете звернути або намазати зверху будь-який салат. Смачно і просто. Рецепт роти - для вас.Я підготувала покроковий рецепт роти з фото спеціально для вас. Індійська кухня - моя улюблена. І жоден обід не обходиться без роти. Піч ці ситні і гоструваті коржі дуже пр...
Читати даліСьогодні пропоную приготувати апельсиновий штрудель. Це смачне і солодкі ласощі відмінно підійде для чаювання. Штрудель виходить соковитим і ароматним. Готується він просто і швидко! Докладніше, як приготувати штрудель з апельсинами, я розповім нижче. Замість родзинок можна взяти в'ялену вишню або журавлину. Якщо любите, то додайте в начинку кори...
Читати даліДля приготування страв чудовою альтернативою оливковій і рослинної олії є кунжутне масло. Але, щоб на ньому можна було готувати, масло слід зробити коричневим (воно краще 1 віджиму).Отже, дивіться, як приготувати кунжутне масло для подальшого використання.Якщо зберігати таке масло в морозильній камері, то найкраще це робити в закритому контейнері...
Читати даліПро користь пророщених злаків і бобових ви напевно знаєте, тому сьогодні я пропоную втілити ваші знання в життя і приготувати дуже цікавий і корисний салат з пророщеним махаємо. Буде смачно! Маш - це найдавніша рослина сімейства бобові, з яким нас познайомила азіатська кухня. Маш багатий білком і тому особливо корисний буде тим, хто дотримується ...
Читати даліЩо собою являє здорова випічка? відсутність глютену, дріжджів і додавання корисних інгредієнтів. Зараз я стала часто зустрічати такі рецепти. Вони нітрохи не гірше за смаком звичним нам.Наприклад, я розповім вам про те, як приготувати здоровий хліб з цільнозерновий борошна. Суміш не містить молочні продукти і цукор. Тісто замішується на основі на...
Читати даліЗ курочки можна приготувати обладнаний соус до макаронів. Це зовсім нескладно і досить швидко. Цей соус змусить вас подивитися на макарони по-новому. І це не жарт! Соус для спагетті з куркою і томатною пастою готується на сковороді. Всі інгредієнти треба обсмажити, потім додати спецій, води і згасити. Пасту варимо окремо, потім все змішуємо і под...
Читати даліЦя страва представляємо собою щось середнє між густим супом і м'ясом, тушкованим разом з овочами в наваристому бульйоні. Загалом, лагман - дуже смачний і його можна приготувати навіть в мультиварці.Лагман я спробувала вперше у своєї подруги, вона родом з Казахстану, і смак у нього виявився настільки приголомшливий, що я відразу ж довідалася у под...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
