Рецепти австрійської кухні

• 2018-05-14

Сьогодні пропоную приготувати штрудель з грибами. Це простий рецепт з готового листкового тіста і печериць в якості начинки. Штрудель виходить ситним, ароматним і неймовірно смачним! Нижче я розповім докладніше, як приготувати штрудель з грибами. Замість листкового тіста можна взяти фило. Якщо використовувати лісові гриби, то штрудель вийде ще см...

• 2018-04-22

Тірольський пиріг - це австрійський пиріг, має свою легенду походження. Сьогодні він широко поширений і любимо по всьому світу. Приготувати такий пиріг дуже просто, ділюся своїм рецептом.Приготувати Тірольський пиріг в домашніх умовах досить просто, причому готувати можна не тільки влітку в сезон ягід, але і взимку, із заморожених ягід. Дивіться ...

• 2018-03-31

Хочете спробувати апетитний, ситний і по-справжньому смачний салатик? Тоді запам'ятовуйте цей нескладний рецепт і відтворіть його на своїй кухні. Відмінне блюдо на святковий і щоденний стіл! Перед вами вдалий і недорогий варіант, як приготувати салат листковий з куркою. Завдяки буряках він виходить дуже яскравим і апетитним, так що напевно прикра...

• 2018-03-19

У сезон баклажанів пропоную рецепт відмінною заготовки - баклажани з медом і базиліком на зиму. Любителі базиліка оцінять це блюдо гідно.Баклажани в меду з базиліком - смачне і корисне блюдо з незвичайним ароматом і смаком цієї чудової приправи. Його можна подавати, як самостійно з шматочком свіжого хліба, так і як доповнення до м'яса, птиці, риб...

• 2018-03-11

Сирні паски популярні по всьому світу в багатьох країнах. Познайомлю вас з рецептом австрійської паски.Спробуйте приготувати цю смачну і ніжну паску і ви не пошкодуєте! Її основу складає сир, який обов'язково повинен бути жирним. Перед приготуванням не забудьте перетерти його через сито. Щоб дізнатися, як приготувати австрійську паску, читайте це...

• 2018-03-03

Ділюся швидким і простим рецептом штруделя з лаваша! Рецепт настільки простий і вдалий, що його часто друкують на упаковці магазинного лаваша. Я його там і вичитала. Спробуйте, дуже смачно! Хочу поділитися швидким рецептом приготування штруделя з лаваша. Цей штрудель напевно вам сподобається: він смачний і ароматний, та ще й готується швидко і пр...

• 2018-02-25

Штрудель - класичний австрійський пиріг, який став дуже популярним у всьому світі. Я хочу розповісти, як приготувати справжній яблучний штрудель з тонкою хрумкою скоринкою, родзинками і горіхамиЯкщо ви навчитеся готувати тісто, то почніть випікати штрудель з різною начинкою: як солоної, так і солодкої.Ця страва напевно стане вашим улюбленим. Голо...

• 2018-02-16

Хочу поділитися з вами дуже простий ідеєю, як приготувати віденський пиріг з ягодами і горіхами. Це неймовірно ніжний, апетитний і приголомшливо смачний десерт до чаю для всієї родини.Хочу звернути вашу увагу, що найкращий варіант для начинки - вишня, однак при бажанні ви можете експериментувати і використовувати будь-які ягоди, які вам більше до...

• 2017-12-07

Кропива містить вітаміни С, А, До і В. З давніх-давен вона застосовується для загоєння ран: як зовнішніх, так і внутрішніх. В їжу кропива використовується як інгредієнт для приготування салатів, начинки і щей.Пекуча кропива багата каротином, рідкісним вітаміном К, аскорбіновою кислотою. Часто в стравах її змішують зі щавлем. Більш того, в листі к...

• 2017-12-01

Прекрасний варіант легкої закуски з баклажанів. Блюдо виходить пікантним, з легкої східній ноткою. Таку закуску можна подати як ана святковий стіл, так і в будній день. Це дуже смачно! Закуска з баклажанів дуже популярна. Її подають до гарячих м'ясних і рибних страв. Така закуска може замінити собою овочевий салат. Деякі господині подають до цієї...

• 2017-10-09

Апетитний штрудель з ніжною кисло-солодкою начинкою з яблук і хрусткою рум'яною скоринкою - це випічка, від якої ніхто не в змозі відязикатися! З кулькою морозива особливо смачно! Сьогодні хочу поділитися з вами одним з найулюбленіших рецептів в справі випічки. Яблука обожнюю, а випічку з ними - ще більше! Такою вона завжди виходить соковитою і н...

• 2017-09-19

Якщо ви, як і я, любите ніжну випічку без надміру хрустких кірочок і всіляких надмірностей, вам сподобається і цей простий рецепт яблучного штруделя в мультиварці. Смачна і легка в готуванні випічка! Хочу вам розповісти, як приготувати яблучний штрудель в мультиварці в домашніх умовах. Все досить просто і легко, так що я прямо стовідсотково впевн...

• 2017-09-17

Найвідоміший австрійський десерт - це штрудель. Можна купити готовий в магазині, але чи варто витрачати гроші, якщо можна зробити його самостійно? розповім, як приготувати австрійський штрудель.Його подають з чашкою ароматної кави. Сам пиріг прикрашають при подачі цукровою пудрою або кулькою вершкового морозива. Цей десерт вже давно став любимо і...

• 2017-08-19

Сподіваюся, що і Ви захочете приготувати цей смачний штрудель. Тим більше, що при мінімум витрат Ви отримаєте чудовий результат! Кількість порцій: 4Листкове тісто - 500г ГрамСир - 150г ГрамЦукор - За смакомЯблуко - 1 штукаАпельсин - 1 штукаЗаварний крем - 1 штука (пачка)Жовток - 1 штукаЯблуко і апельсин нарізати кубикамиДодати цукор. Викласти ябл...

• 2017-08-17

Якщо ви ніколи не готували штрудель, то вам потрібно починати з класичного рецепту з яблуком. А якщо ви вже не раз справлялися з цим випічкою, то можете спробувати мій варіант. Начинка вас здивує.Ознайомтеся з тим, як приготувати штрудель з сиром та родзинками, а саме з рікоттою. Порадувало, що таке поєднання дуже прикрасило цей рецепт, а також п...