Рецепт родом з традиційної австрійської кухні. Відкриті пиріжки з начинкою з зеленої цибулі, шинки і яйця. Іноді в пиріжки додають рис, але я обійшовся без нього. Спробуйте, пиріжки - супер! Перед вами простий рецепт приготування пиріжків "меттерніх" . У класичному рецепті використовується відварений рис, я замінив його шинкою (вибачте? вегетаріа...
Читати даліСмачний салат "бахор" з ковбасою точно сподобається вашим близьким і всім гостям. Незвичайний салат має неповторний смак і апетитний зовнішній вигляд. Беріть на замітку рецепт! Латук"Baxor" можна дуже легко і швидко приготувати з ковбасою і овочами. Нам буде потрібно смачна варена ковбаса вищого сорту, свіжі помідори, огірки, сир і варені яйця. Д...
Читати даліАвстрійський шніцель готується з телятини! Найкраще використовувати телячу лопатку, вона ідеально підходить для цієї страви. Шніцель подають до столу з картопляним салатом. Виходить смачно! Приготуємо шніцель австрійський в домашніх умовах. Вам знадобиться дві заготовки з телячого м'яса (телячі лопатки вагою по 250 грам), яйце, молоко, мука, масл...
Читати даліДеякі страви здаються набагато складніше у виконанні, ніж є насправді. Така ситуація сталася з тим, коли я дізналася, як приготувати шніцель по-віденськи на сковороді. Пробуйте і ви! Цей шніцель є добре відбитий тонкий шматок м'яса, який потім панірують і обсмажують. До нього підійде дуже багато гарнірів. Наприклад, я подавала шніцель з вареним к...
Читати даліШніцель рубаний готується з м'ясного фаршу, він - м'якше. А в іншому технологія приготування нічим не відрізняється від приготування класичного австрійського шніцеля - панірування і обсмажування.Для рубленого шніцеля підійде свинячий, яловичий фарш або з суміш.Як приготувати шніцель рубаний? 1. Lukovitsu чистий, наріжте на кілька частин.2. Булку ...
Читати даліБагато з нас знайомі з шніцелем. Це тонкий шматок м'яса в паніровці приваблює людей своєю апетитною скоринкою. Технологія створення страви проста, тому доступна кожному в домашніх умовах.Моя мама точно знала, як приготувати шніцель свинячий, в зв'язку з цим я користуюся її рецептом. До речі, хтось вважає за краще відбивати м'ясо, а хтось ні. Супе...
Читати даліОригінальна випічка тепер і з сосисками! для обіду, вечері, посиденьок з друзями дане блюдо підходить чудово. Записуємо на замітку рецепт приготування штруделя з картоплею і сосискою.Просте і ситне блюдо з готового листкового тіста виручить вас, коли в холодильнику трохи продуктів, а бажання поїсти дуже велике. Для приготування штруделя з картопл...
Читати даліСуп готується за допомогою мультиварки. Виходить досить густим і ситним.Присмак у супу трішечки солодкуватий, завдяки наявності тут сухий паприки. Меттерніх вариться всього 1 час! До вашої уваги, простий рецепт приготування супу Меттерніх. Я готував цей суп в мультиварці, хоча можна варити і в звичайній каструлі на плиті. Суп виходить дуже густим...
Читати даліДумаєте над тим, що зробити на обід або вечерю в якості гарячого? Поспішаю поділитися з вами дуже класним і зовсім нескладним рецептом. Апетитні відбивні з хрусткою скоринкою - це шалено смачно! Перед вами простий спосіб, як приготувати свинячу відбивну в паніровці по-віденськи. М'ясо виходить дивно соковитим і ніжним, а корочка хрусткою і апетит...
Читати даліТафельшпіц по-віденськи в домашніх умовах готується дуже просто, так що не варто боятися гучної назви, - ніжна яловичина в поєднанні з овочевим рагу, та ще й наваристий бульйон - дуже вигідноЯк вид, цей класичний рецепт тафельшпіц по-віденськи, насправді, - дуже здорове і корисне блюдо. Та й до того ж - практичне, - адже бульйон ви зможете викори...
Читати даліЯкщо ви ще не знаєте, як приготувати тафельшпіц - цей рецепт для вас! М'ясо виходить настільки ніжним, що ви не захочете готувати надалі інакше! Тим більше, що рецепт досить економний і простий.Як вид, цей рецепт приготування тафельшпіц нічого в собі понад-складного не містить, якщо не розділяти м'ясо і овочі, то взагалі отримаємо повноцінний віт...
Читати даліВашій увазі пропонується класичний рецепт тірольського грестль, - дуже ситного і соковитого страви, яке надовго стане вашим улюбленим сніданком, якщо ви любите м'ясо, картоплю і яйця! Такий рецепт приготування тірольського грестль дуже подобається нашим людям, і особливо - чоловікам, адже по суті, ніякої екзотики тут немає, - всі продукти доступн...
Читати даліДля всіх любителів простих і смачних м'ясних страв цей рецепт стане справжньою знахідкою. Шніцель можна подавати до столу як з соусом або овочами, так і з гарніром за смаком. Рекомендую на замітку! Поспішаю показати вам, як приготувати віденський шніцель. У класичному варіанті використовується саме телятина, але можна спробувати взяти і свинину, ...
Читати даліХочете приготувати смачний блюдо на обід або на вечерю? Скористайтеся цим рецептом і приготуйте чудовий гуляш зі свинини з підливою. Як гарнір підійде картопля або макарони.Перед вами - простий рецепт приготування смачного гуляшу зі свинини. Блюдо виходить дуже насиченим і ситним, за рахунок густий і ароматної підливи. На гарнір можна відварити к...
Читати даліІ знову я пропоную один з рецептів моєї улюбленої солодкої випічки. Ви дізнаєтеся, як приготувати швидкий солодкий пиріг на кефірі. У вашому розпорядженні неймовірно м'яке тісто і приголомшливий смак пирога.В цьому десерті можна експериментувати з начинкою. Я пропоную зробити пиріг з яблуками, так як вони були у мене в холодильнику. Пиріг сподоба...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
