Зробити кляр без борошна дуже просто. Кляр знадобиться для приготування відбивних з м'яса, птиці і риби. Додайте в нього спеції за смаком і призначенню.У клярі борошно легко можна замінити крохмалем, але я вирішила поступити ще креативніше і додала в кляр твердий сир. Натираємо його на тертці, додаємо яйця і сметану і все ретельно перемішуємо. Та...
Читати даліПростий і апетитний салат з моркви, сметани, меду і агрусу. Найголовніше, що такий салатик є шалено корисним і ситним. Він готується, буквально за 5 хвилин, дає сили на цілий день! Перед вами - простий рецепт приготування моркви зі сметаною. Морква трьом на крупній тертці, агрус очищаємо і ріжемо на половинки. Змішуємо моркву з агрусом, заправивш...
Читати даліОдне з найпопулярніших страв на півночі Африки - табуле з кускус. Там цей простий у приготуванні салат - мало не основа всього харчування. Спробуйте приготувати - вам напевно сподобається! Відразу хочу сказати, що готувати табуле з кускус необхідно заздалегідь, не в останній момент, т.К. Кускус тільки набухає 40 хвилин, але ж йому ще потрібен час...
Читати даліВам на замітку пропоную по-справжньому святковий і смачна страва - цесарка запечена в рукаві з цитрусовим соусом. Це досить просте в приготуванні і неймовірно красиве основне блюдо.Зараз я детально розповім, як приготувати цесарку запечену в рукаві.1. Для початку необхідно вимити і просушити птицю.2. Часник очистити і пропустити через прес. Надіс...
Читати даліВзимку нам часто не вистачає свіжих овочів, тому я пропоную вам зробити заготовку і насолоджуватися салатом зі свіжих овочів взимку.Всі овочі нарізаємо соломкою або брусочками. Овочі змішуємо і викладаємо в каструлю, додаємо інші інгредієнти і ставимо на вогонь. Варимо приблизно 30-35 хвилин, іноді помішуючи. Розкладаємо по стерилізованих банках ...
Читати даліЗ давніх-давен Схід славився кращими солодощами, які в достатку подавалися там до святкового столу. Пропонуємо вам на ознайомлення смачний рецепт, як приготувати східні солодощі: тушковане м'ясо.Приготовані за цим рецептом цукерки стануть чудовою альтернативою покупних. Завдяки покрокової фото-інструкції можна з легкістю приготувати дуже смачне с...
Читати даліНастала чудова тепла пора. Є можливість вибратися на природу і самим зловити рибку, а потім запекти її на решітці, або в вугіллі. Дивіться в моєму рецепті, як приготувати карася на вугіллі.Карась на вугіллі є чудовим літнім блюдом. Ця риба вже стала обов'язковим складовим літніх вечорів. Найголовніше - не перетримати карася на вогні. В іншому, вс...
Читати даліЛюбіть не тільки смачні, але красиво оформлені страви? Тоді зверніть свою увагу на салат "фіалка" . Він вам обов'язково сподобається! Ситний і дуже смачний салат "фіалка" привертає уваги всіх присутніх за столом. Сама ідея оформлення може бути використана і для інших салатів при бажанні. Удачі в приготуванні, сподіваюся що рецепт салату "фіалка" ...
Читати даліУ назві цього смачного кавового напою з'єдналися два слова: лід і молоко. Саме вони зумовлюють його сутність. Це смачний, освіжаючий і при цьому підбадьорливий напій, особливо, влітку.Влітку, коли хочеться чогось прохолодного, цей напій буде відмінною альтернативою звичному кави, тому що він так само добре бадьорить, але при цьому ще й приємно ос...
Читати даліЛегкий овочевий салат зі смажених баклажанів. В якості заправки салату використовуйте масло від смаження овоча і улюблені приправи. Дивіться рецепт.Обсмажте для салату цибулю і баклажан, інші овочі додайте свіжими. Перемішайте, посоліть - і салат готовий. В якості заправки використовуйте масло, на якому смажився баклажан.Баклажан - 1 штукаЦибуля ...
Читати даліРецепт приготування простого, здобного дріжджового тіста в мультиварці на всі випадки життя. З нього можна готувати пишні булочки, пироги або навіть просто спекти хліб все в тій же мультиварці. Дивимося! Дріжджового тесту завжди треба гарненько підійти, перш ніж приступати до випічки. Для приготування дріжджового тіста в мультиварці не має значен...
Читати даліЯкщо курка на арабській мові - просте, смачна страва, яке легко можна приготувати в домашніх умовах. Ароматну і ніжну курку подавайте з відвареним рисом, овочами, соліннями.Є кілька рецептів приготування курки по-арабськи. Але об'єднує їх одне: обов'язковими інгредієнтами залишаються яйця, часник, смажена цибуля, ну і звичайно курка. Я пропоную б...
Читати даліРецепт приготування східного блюда. Особливо, ця закуска з баклажанів дуже популярна в Єгипті.Кількість порцій: 2Баклажани - 3 штукиКунжутове паста - 1 штука(Taxini)Лимон - 1 штука (сік)Якісну оливкову олію - 1 штукаЧасник - 4 зубчикиСіль - 1 щіпкаБілий хліб - 1 штукаПротикаємо поверхню баклажана виделкою.Готуємо баклажани на сильному вогні протя...
Читати даліПриготуйте відмінний легкий сніданок, порадуйте себе. Пиріжки з лаваша - це легко і смачно. Я постійно готую собі такі пиріжки вранці, швидко і поживно.Немає нічого простішого ніж приготувати ці чудові і ситні пиріжки. Зробити пиріжки з лаваша в домашніх умовах не складе особливих труднощів. Все що вам знадобиться це вірменський лаваш, сир і шинк...
Читати даліЯкщо ви любите не тільки смачну, але і різноманітну їжу з родзинкою, зверніть увагу на цей рецепт. Дуже оригінальний варіант запекти звичайнісіньку рибу і перетворити її в апетитне блюдо:)Покажу з описом кожного кроку процесу, як приготувати карася з грушами і лимонним соком. Підготовка займе близько 10-15 хвилин і ще хвилин 45 блюдо запікатиметь...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
