Ця страва виходить, як міні-піца з тонкого лаваш з начинкою. Смачно! Смачні рулетики виручать вас на пікніку, припадуть до речі в якості швидкої закуски, на фуршеті або на природі.Майонез - 2 Ст. ЛожкиТонкий лаваш - 3 штукиШинка або інше м'ясо - 100 грамСир твердий - 100 грамЗелень - За смакомТоматний соус - 2 Ст. ЛожкиСпеції, сіль - За смакомЛав...
Читати даліПроста і швидка закуска. Дуже ситні гарячі рулети, які однаково добре виходять як на сковороді, так і на решітці-гриль.В очікуванні шашлику ви можете швидко приготувати закуску в лаваші з сиром, беконом, томатами і зеленню. Просто і смачно. Пробуйте! Лаваш - 4 штукиБекон - 200 грамСир - 300 грамПомідори - 4 штукиПетрушка - 1 пучокКріп - 1 пучокМа...
Читати даліЯловичину, тушковану з рисом і овочами, я спробувала в кафе, мені сподобалося. Зазвичай з м'ясом я використовую рис або капусту, а все разом ніколи не поєднувала. Вийшло відмінно. Можете взяти шпинат.Яловичина, тушкована з рисом і овочами, - досить приємне, свіже і ситне блюдо. Яловичину для приготування цієї страви беріть вже тушковану. Яловичин...
Читати даліПеченя з яловичини з часником - оригінальний рецепт. За такого способу я раніше ніколи не готувала, але мені він дуже сподобався. Яловичина виходить м'яка і дуже ароматна.Печеня з яловичини з часником готується приблизно два з половиною години, але м'ясо виходить м'яким і ніжним. Варити яловичину потрібно на повільному вогні. Мені навіть більше п...
Читати даліРецепт приготування популярного арабського м'ясної страви з рисом.Дитинчата - популярне і дуже смачне арабське блюдо з рису, овочів і баранини.Баранина - 500 грамТоматної пасти - 1 Ст. ЛожкаМаленький цибулю - 1 штукаЧасник - 1 Ст. Ложка (розчавити)Топлене масло - 2, 5 Ст. ЛожкиСпеції по - 1/8 Ст. Ложки (куркума, чорний перець, запашний перець, об...
Читати даліЦей рецепт присвячений любителям м'яса. Сьогодні я розповім вам, як приготувати кебаб (найпростіший рецепт). Перською мовою "кебаб" означає смажене м'ясо, відрізняється воно способом приготування.Готовий кебаб подавайте з салатом з помідорів з часником і лавашем. Як добавки відмінно підійде сливовий соус, ткемалі або аджика. Якщо готуєте кебаб бу...
Читати даліРецепт приготування яловичого фаршу на грилі. Традиційна Єгипетська кухня. Блюдо найчастіше подається на виноградному з огірками та помідорами заправленими йогуртовим соусом.Нагріти гриль (так само можна готувати на мангалі). Змішати всі інгредієнти разом. Сформувати з суміші щось схоже на кулю, розтягнути в смужку і обернути навколо шампура барб...
Читати даліКіски з бекону - відмінна закуска до пива! Кіски з бекону робляться швидко, виходять дуже смачними Можете подавати їх з вашим улюбленим соусом.Кіски з бекону я готую з розмарином і коричневим цукром. Вони покриваються такий пряної карамеллю, що надає їм дивовижний смак! Інших приправ до них я не пробував, задоволений розмарином. Але якщо ви захоч...
Читати даліЯкщо у вас є вільний час і творчий потенціал, спробуйте приготувати курку фаршировану фаршем. Смачно, незвично і дуже ошатно.Пані та панове, представляю вашій увазі цікавий рецепт арабської кухні - беріть на озброєння. Читайте, як приготувати курку фаршировану фаршем в домашніх умовах.1. У невеликій тарілочці змішайте дрібно порубаний часник, 2 с...
Читати даліЛедачі пиріжки припускають швидкість приготування, простоту створення, відносну доступність продукту. Всі ці критерії дотримуються в цій страві.Фарш обсмажуємо з цибулею, болгарським перцем, томатною пастою або лечо, спеціями. Лаваш нарізаємо квадратиками і на кожен розподіляємо начинку. Загортаємо і обсмажуємо на маслі.Фарш яловичина-свинина - 5...
Читати даліОсь і весна прийшла, почався дачний сезон і сезон шашликів. А давайте разом з шашликами приготуємо люля-кебаб. Такий собі шашлик з фаршу. Буде смачно, гарантую! Ароматний, соковитий і ніжний люля-кебаб, приготований на вугіллі, не залишить нікого байдужим. Таке м'ясо буде по зубах всім - і дітям, і літнім. Це традиційне арабське блюдо зайняло гід...
Читати даліРецепт люля-кебаб з м'яса від інших рецептів люля-кебаб відрізняється тим, що в рецепті дійсно чисте м'ясо з додаванням тільки невеликої головки цибулі, солі і перцю. Зазвичай додається зелень.Люля-кебаб з м'яса відмінна альтернатива шашлику! Те ж чисте м'ясо, тільки м'яке і ніжне. Воно по зубах будь-якому, особливо літнім людям. Не забувайте осн...
Читати даліЯкщо купили трохи жестковатую яловичу м'якоть, але хочете використовувати її для приготування, пропоную скористатися деякими хитрощами. Розповім, як приготувати мариновану яловичину на грилі.Ви можете регулювати бажану прожарювання м'яса, допускається м'ясо з кров'ю, рожеве і повністю приготоване. Блюдо відмінно підходить для будь-якого свята, а ...
Читати даліЦе традиційне мексиканське блюдо завдяки мультиварці набуває нових незвичайні нотки. Воно припаде до смаку самим вимогливим гурманам і поціновувачам кулінарії.Колорит мексиканської кухні на вашому столі. М'ясо порізати шматочками, спочатку 15 хвилин обсмажте в чаші мультиварки, а потім додавши трохи води ще 30 хвилин протушкувати. Потім приберіть...
Читати даліМ'ясо тушковане з кабачками дуже просто приготувати. Я люблю готувати страви, коли потрібно все продукти завантажити і просто чекати, коли з-під кришки піде прекрасний аромат. І ласкаво прошу до столу! М'ясо тушковане з кабачками готується не менше трьох годин. Причому сильний вогонь використовуйте тільки на самому початку, щоб довести воду з м'я...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
