Рецепти арабської кухні

• 2018-08-25

У моїй колекції східних страв є куирдак з курки. Звучить дуже загадково, а на смак досить знайоме, хоча нечасто ми робимо курку або кролика з овочами. Блюдо готується просто, рекомендую! Куирдак з курки подавайте з відвареним рисом. Рис відварити і щедро заправте топленим маслом. Щоб правильно приготувати куирдак з курки візьміть глибоку сковород...

• 2018-07-25

Зробити плов з курячою печінкою здалося мені чудовою ідеєю, тому, що я однаково люблю і плов і печінку! Знову ж рецептиком розжилася з нагоди, випробувала його і залишилася задоволена! Ось він! Плов з курячою печінкою приготувати зовсім нескладно. Я рекомендую горіхи подрібнити, щоб вони дали тільки смак, хоча можна залишити їх цілими. Ізюм теж -...

• 2018-07-18

Рецепт приготування східної закуски з м'ясом, овочами і зеленню в Лаваші.Кількість порцій: 4-5Яловичина - 1/2 кілограмаЧервона цибуля - 1 штукаЧасник - 2 зубчикиОбкладинка - 1 Чайна ложкаЗапашний перець - 1 Чайна ложкаМускатний горіх - 1/4 чайних ложкиГвоздика - 1/4 чайних ложкиСіль і перець - - За смакомЧервона цибуля - 3 штуки (нарізати клинами...

• 2018-07-04

Приготуйте неймовірно смачний кебаб на обід або вечерю. Індичка відмінно поєднується з журавлиною. Таким кебаб можна пригостити і дітей.Для такого кебаба можна використовувати грудку, яку ви запекли на вчорашній вечерю. Скручуємо інгредієнти в лаваш, подаємо улюблений соус.Лаваш тонкий - 2 штуки (круглий)Грудка індички - 1 штукаЖуравлина в'ялена ...

• 2018-06-16

Більшість вважає, що шаурма - це дуже шкідливе блюдо, від якого краще відязикатися. Але сьогодні я доведу, що приготована в домашніх умовах шаурма не тільки смачна, але і корисна! Домашня шаурма - це універсальне блюдо. У неї можна покласти все, що є в холодильнику. Потрібна тільки м'ясна основа - м'ясо, курка або ковбаска, а решта все за бажання...

• 2018-05-27

Клубний сендвіч з куркою - це повний захват! Особливо для дітей підлітків. Вони готові цілими днями є тільки ці шалені бутерброди. Я повністю до них приєднуюся. Ось вам докладний рецепт! Клубний сендвіч з куркою можна готувати і з огірками замість помідор або шинкою замість бекону. Хліб обов'язково обсмажте в тостері до золотого кольору. Курку і ...

• 2018-04-16

Хочу відкрити вам маленький секрет, як приготувати дріжджове тісто в мікрохвильовці, якщо у вас немає часу чекати, поки тісто підніметься саме. Тут-то і приходить на допомогу СВЧ-піч.Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати дріжджове тісто в мікрохвильовці, відразу скажу, - це не сам рецепт тесту, його ви зможете знайти в будь-якому іншому місці....

• 2018-03-25

Марокканські оладки з картоплі - для мене абсолютно нове блюдо, ні на що не схоже. Раніше з картопляного пюре оладки я не готувала, тим більше з такими ароматними спеціями і горошком.Рецепт, як приготувати марокканські оладки з картоплі з чімічурі, дуже простий і не морочлівий. Необхідно просто змішати всі інгредієнти, сформувати оладки і обсмажи...

• 2018-02-25

Завжди ми гадаємо, що б приготувати до чаю або купити? Сьогодні хочу запропонувати вам простий рецепт плетінки з маком або її ще називають "косичка" . Спробуйте приготувати і ви! буде смачно! Що може бути смачніше, ніж домашня, затишна і найсмачніша здобна випічка? Ці "коси" підкорили всіх, хто їх пробував. Я не втомлюся повторювати, що це найкра...

• 2018-02-22

Я ще не зустрічала людини, якому б цей класичний рецепт моркви з медом не припав до душі. Легкий, збалансований і дуже корисний салатик ідеальний для легкої вечері! Побалуйте себя.Взагалі, сам по собі рецепт приготування моркви з медом настільки простий, що навіть розповідати якось ніяково, але все ж такий легкий, вітамінний салатик набирає все б...

• 2018-02-15

Фалафель з булгуром - це одна з варіацій класичного рецепту. І варто зазначити, вельми вдала! Такий фалафель виходить повітряним, розсипчаста, чимось нагадує рисові тюфтельки.Нижче я розповім докладніше, як приготувати фалафель з булгуром. Є два головних правила, для приготування ідеального фалафель: НЕ відварювати нут і не додавати в фарш борошн...

• 2018-02-04

Рецепт приготування страви з баклажанів і фаршу.Кількість порцій: 4Фарш - 500 грамБаклажани - 1 кілограм (нарізати кружками 2-2.5 см завтовшки)Цибулина - 1 штука (нарізати)Топлене масло - 1 Ст. ЛожкаСіль, перець - - За смакомСуміш спецій - 1/4 чайних ложкиОлія - 1 штука (для смаження)Кедровий горіх - 1 Ст. Ложка (обсмажити до золотистого кольору,...

• 2018-01-19

Дуже смачний, ситний і корисний вечерю - шаурма з куркою і пекінською капустою. Цей варіант шаурми відноситься до ПП рецептами. Якщо ви стежите за харчуванням, така шаурма вам сподобається.Крім курки і капусти додамо трохи домашньої моркви по-корейськи та солоним огірком. Соус приготуємо самостійно, зі сметани, томата і часнику, з додаванням аджи...

• 2018-01-17

Хочете дізнатися, як приготувати дивовижно смачний сливовий пиріг? Тоді подивіться цей рецепт. Сирне тісто, соковиті сливи, хрусткі горішки ... Таке не може не сподобатися. Готується на раз-два.Приготувати тісто для такого пирога не складе труднощів навіть новачкові: просто змішайте всі необхідні інгредієнти і замісити м'яке тісто. Начинка зведе ...

• 2017-12-28

Ви не знаєте, що приготувати на вечерю, або просто набридли давно відомі салати? значить, потрібно спробувати приготувати салат у цій простому рецептом. Цей яскравий салатик готується швидко і просто.Хочете смачно повечеряти ситним і смачним салатом, а всі відомі вам набридли? Скористайтеся цим рецептом, в якому розказано, як приготувати смачний ...