Пельмені є улюбленою стравою багатьох, проте мало хто знає, як приготувати фарш на пельмені так, щоб вони вийшли соковитими і ароматними. Сьогодні ви дізнаєтеся всі секрети приготування фаршу.Найсмачніше, що є в пельменях, це фарш. Якщо ви правильно приготували фарш, ваші пельмені просто приречені на успіх. Цей рецепт забезпечує 100% результат, а...
Читати даліПропоную вашій увазі один цікавий варіант відомого і улюбленого багатьма страви - манти з гарбузом і м'ясом.Пропоную приготувати смачні, соковиті манти з гарбузом і м'ясом. Це прекрасний варіант для повноцінного обіду чи вечері.М'ясо - 600 грамГарбуз - 500-600 грамЦибулина - 500 грамБорошно - 400 грамЯйце - 1 штукаРослинна олія - 2 Ст. ЛожкиВода ...
Читати даліХто не любить смачно поїсти? А якщо це ще й красиво? Пропоную подивитися мій рецепт приготування смачного страви "манти" в формі трояндочок! Подається з вершковим маслом і овочами.Щоб приготувати такі красиві манти, нічого особливого не потрібно, звичайні продукти. Але дивіться, як працювати з тестом, щоб отримати такий результат! Отже, приступим...
Читати даліМанти як блюдо у нас знають і люблять, і в рекламі воно не потребує. Але ось як приготувати манти в мікрохвильовці, тобто. Швидшим способом, знають не всі, а шкода. Виправляємо непорозуміння! Отже, якщо ви вирішили дізнатися, як приготувати манти в мікрохвильовці, давайте для початку розберемося, як же взагалі зробити манти Так що, якщо вони у ва...
Читати даліЯкщо ви так само, як і я, любите манти і готові є їх і вдень і вночі, то ви теж будете раді поекспериментувати з їх формами. Сьогодні я пропоную мій варіант, як приготувати манти у вигляді рибок.Приготувати манти у вигляді рибок не складніше, ніж звичайні манти. Тісто той же, начинка та же, єдине, що потрібно, це проявити фантазію. Манти у вигляд...
Читати даліМордовські пельмені - цемор - мають оригінальний зовнішній вигляд і чудовий смак. Відмінність від звичних пельменів полягає в витягнутій формі і в часі відварювання.Будь-яка господиня впорається з пельменями. У цьому рецепті увагу варто звернути на фарш. Йому необхідно промаринуватися. Тому мінімум 30 хвилин при кімнатній температурі, максимум до...
Читати даліПельмені - це ситне східне блюдо, яке знають і люблять у всьому світі. Як приготувати справжні манти? Дуже просто! Правильне тісто і рубана баранина - ось головні секрети смачних мантів! Вважається, що в Азію манти прийшли з Китаю, де їх називають баоцзи або «завертиші». Вони дуже схожі на пельмені, але справжні манти готують з баранини з цибулею...
Читати даліНе завжди приготування пельменів - це довгий і складний процес, є пару хитрощів, як зробити це дуже смачне блюдо досить швидко і з мінімальними витратами ваших сил.Важко знайти людину, яка б не любила це ситне і ароматне блюдо, але ось робити його подобається не всім, вже дуже це клопітно, тому всіх цікавить, як приготувати пельмені швидкі. Для м...
Читати даліЯкість і смак магазинних пельменів вже давно викликають питання. Саме тому набагато простіше, корисніше і, безумовно, смачніше зробити їх в домашніх умовах. Хочете, підкажу класний рецепт? Із вказаної кількості інгредієнтів у вас вийде близько 270-300 маленьких пельменів. Незважаючи на те, що процес займає чимало часу, результат точно того варто....
Читати даліГрунтуючись на рецептах сибіряків, розповім вам один з простих і смачних варіантів, як приготувати пельмені "иркутские" . Ситні, домашні та шалено апетитні! Хочеться з'їсти ще і ще один! Одне з найулюбленіших і популярних страв, має мало не десятки, а може і сотні рецептів. Різниться тісто і начинка, точаться суперечки, що додавати, а що ні. Але ...
Читати даліПельмені з баранини, приготовані в домашніх умовах, - це дійсно дуже смачна страва, не варто і порівнювати їх з магазинними напівфабрикатами, адже такі пельмені це справжній делікатес.Якщо чесно я не розумію, якомога їсти пельмені з магазину, адже в них і м'яса практично немає, та й тісто якесь сумнівне. Тому я пропоную не лінуватися і приготуват...
Читати даліПельмені - одне з найпопулярніших страв в Росії. Хочу поділитися з вами незвичайним рецептом - тестом з цільнозерновий борошна.Цельнозерновую борошно можна вважати природною біодобавкою, адже вона містить велику кількість корисних для організму хімічних елементів. З неї просто чудово виходить домашній хліб, млинці, пряники, піца або вареники. Я р...
Читати даліУнікальне японське блюдо за способом приготування нагадує щось середнє між чебуреками та пельменями. Має незвичайний екзотичний смак, властивий страв східної кухні.Я покажу поетапно, як приготувати Гедз зі свининою. Необхідні цілком доступні продукти, серед яких виділяються соєвий соус з імбиром і червоним пекучим перцем. Отримане блюдо нагадує п...
Читати даліПельмені з яловичини мої худнуть модниці вважають більш корисними, ніж пельмені зі свининою. Для них спеціально я роблю фарш з чистою яловичини з цибулею. Це така смакота і розкіш! Спробуйте! Для пельменів з яловичини замісіть пружне, але пластичне тісто. Муки додавайте обережно, строго за рецептом може і не вийти, тому як борошно буває дуже різн...
Читати даліЯкщо ви любите смачно поїсти всією сім'єю, то пропоную пельмені з яловичого фаршу з цибулею. Готувати їх можна на Пельменниці або ручним способом. Фарш сьогодні з яловичини з додаванням цибулі.Тісто для таких пельменів готується на гарячій воді. Я перепробувала багато варіантів (на крижаній воді, на мінеральній воді, на молоці), але цей мені подо...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
